小白菜，与大白菜是近亲，茎叶都可食；大白菜结球，小白菜不结球，它们的主要区别就在这儿；小白菜，原产地中国，在我国种植非常广泛，南北各地均有培植；小白菜，别名瓢儿菜、飘儿白、油白菜等；它是十字花科芸薹属一两年生草本植物，常作一年生培植；据有关实验测定，小白菜富含多种维生素和大量矿质元素，常食可促进新陈代谢，可使肌肤亮洁，可起到提升康健水平，延缓衰老的作用；因此，小白菜深受大部分人群喜爱。

小白菜性喜冷凉气候，在保护条件下，可实现周年供应；但从小白菜的商品性，营养性、适口性、经济性来看，春秋两季是小白菜的生产与消费最佳季节；当下正是培植春茬露地小白菜的适宜季节，不过，有些休闲培植者，由于受培植经验技术与传统培育习惯的限制，对培育优质高产春茬露地小白菜的技术经验掌握程度不足，培植的春小白菜，无论是产量，还是品质，都不尽人意。

其实，春茬露地小白菜生育期较短，约30天即可采收到当茬小白菜；所以说，春茬露地小白菜管理内容相对集中，也容易体现出来培育效果；在生产管理上，只要掌握7个要点，还是很容易培育出优质高产的春茬露地小白菜的；那么，想种优质高产春小白菜，需要掌握哪七个种管要点呢？下面，我来为大家详细介绍一下。

种出优质高产春茬小白菜的7个要点

一，播期选择

小白菜与大白菜一样，不耐热，也不耐低温，都属于性喜冷凉气候的植物；小白菜在4度环境中即可萌芽，在10度环境下可以发芽出苗，但发芽出苗缓慢；小白菜在15度环境下可以正常出苗与生长，但最适宜小白菜的发芽出苗温度要求在20至25度之间；小白菜幼苗生长适温要求在15至20度之间，低于10度生长缓慢，低于5度则不利于小白菜安全生长。

但小白菜在高于25度的环境下，容易表现出生长不良，易徒长，粗质纤维增多，品质下降，易感染病害的特点；从小白菜的发芽出苗适温与生育期生长适温要求来看，能够满足其温度条件的季节，一般从在春分至清明前后；过早温度低，气候变化大，不利于幼苗安全生长；过晚气温高，小白菜易抽薹，易衰老，口感差；所以，春茬露地小白菜的播期最好安排在春分至清明前后。

二，品种与种质选择

春茬露地小白菜的培育成功与否，选择适宜品种是关键因素之一；因春分清明已经接近晚春，此后气温逐渐升高，气候条件越来越不适宜春茬小白菜生长发育；因此，建议仲春或暮春种植的小白菜品质选择早熟或中早熟的品种种植；种质上，要求采用年代较近，种性较强，纯度较高，发芽率较高的优质良种种植；避免采用年代久远，种性较杂，纯度不高，采自病株，霉烂受潮，破损残损，污染变异的劣质种子种植。

三，择地与施入基肥

小白菜对土壤适应性较强，对土壤土质要求并不算严格，大部分的田块都能种植小白菜；但想种出优质高产的小白菜，将它种植在土层深厚肥沃，土壤疏松通透，有机物质丰富，保水保肥能力强，排灌便利，壤土地或沙壤土地，偏酸或中性土壤中，更利于获取优质高产的小白菜。

小白菜属于速生植物，生长速度快，生育时间短，生长量比较集中；因此，优质高产的小白菜对土壤营养水平有较高的要求；而小白菜生育期短的特点，决定了小白菜在生育期内不便多次追肥；因此，基肥水平对小白菜的优质高产程度影响很大；在生产实践上，建议给小白菜施足底肥，每亩可随耕施入2000公斤的腐熟优质农家肥，三元复合肥25公斤；如果条件允许，每亩还可配施150公斤的草木灰，更有利于小白菜的生长发育。

四，整地做畦

小白菜根系分布浅，根系吸收能力不高；且其种子籽粒较小，种子拱土出苗能力较弱；因此，对于播种小白菜的土壤，要求精细化整理；建议对翻耕过的土地开展多次耧耙，将大块土块碾碎成细土状，将表层土壤耧耙成面土状；利于种子播后与土壤紧密接触，避免种子悬空降低出苗率；春茬露地小白菜，可以采用平畦种植，但需要地势平坦，水势可以形成径流；土地精整后，根据地块地形，做畦待播；春茬小白菜的畦，可以根据生产实际需要，将之修整成1.2米至1.5米的畦宽，畦埂高度10厘米至15厘米，畦梗宽度约20厘米至30厘米。

五，播种要点

春茬露地小白菜的播种，即可采用撒播的方式种植，也可选用条播的方式种植，还可以采用育苗移栽的方式种植；因春茬露地小白菜处在适温播种期，生产上一般采用种子直播方式种植，很少采用育苗移栽方式种植；所以，撒播种植小白菜的方式最为常见；撒播，即把种子直接撒施在畦面上，然后再采用耧耙方式，让种子落土；也可在种子撒播后，采用畦面覆土的方式覆盖，覆土厚度约1厘米。

为提升小白菜的出苗率和出苗质量，在给小白菜覆土时，尽量采用草木灰或干燥腐熟农家肥与田园土，按照各半的比例配制成营养土覆盖，覆土后使用喷淋设备喷施畦面保持土壤湿润即可；因小白菜的种子籽粒较小，直接撒播不利于撒播均匀；可以将种子与细沙按照1：10的比例混合掺匀，这样即可撒播均匀了。

春季播种露地小白菜，一般采用干种下播方式种植；但也有人采用浸种催芽方式种植的；播种前，可将种子放到30度的温水里浸泡12小时，然后捞出洗净，用湿润纱布包裹，将之放到20至25度的恒温环境中，避光催芽24小时，等到种子露白率达到70%以上时 ，即可进入播种环节；播种前，先给畦面浇足底水，等到水分渗透后再进行播种，播后覆土1厘米即可。

六，间苗管理

春茬露地小白菜播种后，如果处在适温期内，约2至3天即可出苗；小白菜出苗后，需根据小白菜的长势与畦面实际密度，开展两至三次的间苗管理活动；第一次间苗在两叶一芯期开展，间除弱小苗，簇拥苗、倾倒苗，苗距约为2厘米左右；第二次间苗在三至四叶期开展，间苗原则同上，苗距留取5厘米左右为好；第三次间苗结合定苗在五至六叶期进行，间除弱化苗，黄化苗，苗距留取7至8厘米为宜；每次间苗前，可提前一天浇水潮湿土壤，便于开展间苗工作，可避免扯动定植苗根系；每次间苗后，也应及时浇水，便于融合泥土沉淀到间苗空隙里，便于养护定苗根系。

七，水肥管理

由于小白菜根系入土较浅，且根系吸收能力不强；再加上小白菜的生长速度快，生长量较大，叶片数量多，水分蒸腾量较大；因此，小白菜在整个生育期内对土壤持水量有较高要求；如果土壤持水量不足，会给小白菜带来生长速度缓慢，长势弱，植株黄化，生长量不足，叶小叶瘦，粗质纤维多，品质和产量都不高的问题；但土壤持水量过于丰富，比如田间长期积水，涝渍不能及时干预，则会引发小白菜发生沤根烂根、叶片黄化、病虫害增多等问题，严重的情况下，会直接导致小白菜发生萎蔫死棵问题。

但小白菜的生长阶段不同，生长量不同，它对水分的需求量也各有不同；比如苗期生长量较小，它对水分需求量不高，只要保持畦面见干见湿即可满足小白菜幼苗期的需水需求；但是到了小白菜的旺盛生长期，由于生长量加大，生长发育速度较快，它的优质高产对水分有强烈需求；在生产上，根据实际情况，建议每隔2天浇一次透水。

小白菜从出苗到采收，整个生育期的养分需求量几乎与生长量是同步的；比如，在小白菜的生育初期，由于生长量不大，它对水分的需求量不大；但到了生育旺盛期，由于生长量剧增，它对养分的需求也达到了鼎盛时期；在施足底肥的前提，还需在生育期内，根据小白菜的实际长势，酌情开展1至2次的追肥活动，每隔10天开展一次，追肥可结合浇水随水施入。

由于小白菜的商品性以叶片质量作为衡量标准，而生产出丰富鲜嫩的优质叶片，与土壤中的氮素水平有关；尤其在小白菜的旺盛生长期，土壤氮素水平会直接决定小白菜的品质与产量；如果土壤氮素水平偏低，则小白菜会表现出叶黄叶瘦，叶色暗淡，叶片粗质纤维增多等商品性不高问题；小白菜对磷的高低反应不敏感，但对钾有一定需求，钾也能起到提质增产的作用与效果；建议从小白菜定苗后，每隔10天随水冲施10至15公斤的氮肥。

概述

小白菜是一种速生快菜，具有生长速度快，生育期较短，商品价值高，经济效益显著的特点；由于受小白菜生长习性的限制，它的露地优质生产季节一般在春秋两季；但有些经验技术不足的种植户，种植的春茬露地小白菜，无论是品质产量，还是经济效益，都难另种植者满意；其实，小白菜管理比较集中，也容易体现培育效果，只要在培育过程中，掌握七个种管要点，最快30天就可采收到鲜嫩味美的春小白菜；这七个种管要点分别是适期播种、挑选早熟品种种植、施足底肥，精整土地，科学播种，按期开展间苗管理，做好苗后水肥管理；只要遵照这七个种管要点执行，种出优质高产的春茬露地小白菜，你也行。

#春耕正当时#