很多酿友担心,我以前从来没酿过酒,也不太懂销售,我能酿酒成功吗?在农村开酿酒作坊,你不能错过的5大市场,请随众创酒械小编去看看吧!
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红白喜事、婚庆寿宴、乔迁喜宴。
在人们越来越重视保健的今天,“瓶装酒时代”已经过去,散装酒迅速引领整个农村市场。
特别是在结婚、寿宴、满月酒、乔迁喜宴等场合,养生保健,价格亲民的纯粮定制酒越来越受欢迎。
喜酒
02
农村集市。
曾流行一时的农村集市,随着人们生活水平的提高,地位越来越低,可近几年又流行起来。
因为在农村集市可挑到很多土货,比如土鸡、土鸭,非饲料饲养的家猪,没打过农药的蔬菜……
如果准备回农村开一家酒坊,建议收集好本乡镇及附近乡镇的赶集时间,逢集必赶,用小型造酒设备现蒸现卖,就能快速打开当地酒市场。
酒坊
03
酿酒+养殖。
在农村酿酒,还有一个优势是临街开一个酒坊现蒸现卖所不能比的,那就是利用农村地宽的优势,将酿酒和养殖结合起来。
粮食酿酒,酒糟养殖,可以养鱼,养牛,等一点也不浪费,可创造双重收益。
养殖
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副食店、饭店、大排档、夜宵摊、农家乐代销。
很多学员回家酿酒后,选择临街开家门面现蒸现卖,但更多人将酒坊建在郊区,做出酒来后,再找几家副食店、饭店、大排档……,让利给他们,薄利多销。
上海湖南学员刘师傅他利用工作之余在农村开了家酒坊。
他酿的酒主要销往农村的红白喜事市场,此外,他还在镇上开了一家散装酒销售门面让老婆守着,在附近乡镇,还有6家代销店。
饭店销售
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利用果园的残次果酿酒。
很多朋友有自己的果园,每年的好果都以鲜果的形式销往市场,但如果遇上水果滞销,那真是丰产不丰收,那些残次的小果,也没办法处理。
但如果把这些水果变成酒,解决了水果丰产不丰收的问题,利润提升10倍以上不至。