华南、华东和华中是我国传统三大核心水产养殖区,养殖品种多,养殖规模大,水产养殖效益高。随着冬季和北风的到来,气温骤降致使水温大幅度下降,对水产养殖动物造成一定的影响。因华南地区大部分区域位于北回归线以南,常年气温较高,对养殖动物的影响较小。而华中和华东地区冬季较寒冷,部分地区甚至会出现结冰现象,很容易造成养殖动物受伤,继而感染病害,造成重大损失。

近年来,对于养殖动物在越冬期间的管理,大部分养殖户的重视程度不够,导致在来年春季的时候,经常爆发腐皮烂身、小瓜虫病、水霉病等病害,严重的出现大面积死亡,给养殖户造成重大的经济损失,同时也给养殖业带来极大的危害。

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▲ 鱼体爆发“腐皮烂身”

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▲ 鱼体爆发“水霉病”

冬季越冬鱼该如何安稳渡过?应做到以下几点:

01.增加池塘水位

俗话说:“水深如高楼、层层有鱼游”。适宜的水深不但可以提高水体的载鱼量,而且还可以帮助稀释和分解越冬水产养殖动物的分泌物。

此外,池塘的水位越低,越不保温,养殖品种的应激反应越强烈。因水温较低,养殖动物的集群性增强,经常喜欢聚集在一个个的小区域,彼此之间相互摩擦造成损伤,从而感染水霉病,继而引发其他病害。尤其是黄颡鱼、斑点叉尾鮰这样的无鳞鱼,身上具有硬棘,更容易发生擦伤。

水位过浅不容易保持水温的稳定,水位过高容易造成池塘底部缺氧,所以冬季的池塘水位一般保持在2米左右,且补水时要选择晴好天气进行。

02.保持水体肥度和菌藻平衡

实验表明,水体的肥度(包括微生物丰富度和菌藻平衡)直接影响养殖动物在越冬期间的健康程度。在实际的养殖过程中,越冬期间保持良好水体肥度的池塘,养殖动物一般不容易发生疾病,反之水体清瘦的池塘很容易爆发小瓜虫病、水霉病和腐皮病等严重病害。

因此,根据水体的肥瘦情况和自身实际,选择晴好天气,适时进行补肥、补菌、补藻,保持良好的水色,维持透明度在25-30厘米。

补肥:氨基酸肥水膏(20亩/桶)+维动力(3亩/袋)+益藻肥水宝(6亩/袋)

03.定期消毒改底、保持充足溶氧

越冬期间因水温较低,上下水体分层,位于底层水体中的亚硝酸盐、氨氮以及硫化氢等有害物质不易扩散,积累严重时底部环境恶化,滋生有害细菌,进而影响整个水体环境,致使养殖动物自身免疫力下降,引发疾病。

除此以外,冬季温度较低且光线不足,容易导致水体中浮游植物生长繁殖速度减缓,光合作用的产氧量下降,外加增氧机开启时间减少,上下层水体的交换较少,虽然冬季需氧量不像夏秋季节那样大,但池塘有机质及水呼吸耗氧却很大,一旦溶氧不足则易形成“氧债”,久而久之易引发闷塘现象,极易造成严重的经济损失。

处理方法:

(1)水体消毒:每个月1次。复合碘溶液(5亩*米/瓶);

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(2)底质改良:使用底改20,(4亩/袋)

(3)增氧:在天气晴朗的日子,中午开启增氧机3小时。

04.科学投喂,提高鱼体免疫力

越冬期间,受天气、水温和溶解氧等原因的影响,水产养殖动物处在半休眠状态,导致吃料减少,但新陈代谢一刻也没有停止,所以冬季只要水温适宜,就需要摄食以补充机体所需营养。根据实际情况,每天投喂2-3次,做到“四定”原则:定时、定点、定量、定质。

同时,在投喂的过程中要定期进行保肝护胆健肠的内服工作,增强肝胆功能,改善肠道健康,提高免疫力,降低疾病的发生。

内服保健:维动力(200斤料/袋)+保肝宁(板黄散)(200斤料/袋)

05.加强日常管理

勤巡塘,坚持每天对天气、水温、投喂、用药、水质等指标进行记录,一旦发现异常情况,及时采取处理措施,并时刻关注7-10天的天气变化情况,做好规划,防止因天气突变等对池塘和养殖动物造成影响。


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