释迦是一种水果，北方地区的人可能不太熟悉它，但是它在热带地区就很有知名度，是广受大家喜爱的一种水果。它未完全成熟的时候，外表呈深绿色；成熟以后的果实呈浅绿色或者黄绿色，口感香甜，可以给我们的身体提供很高的热量。身体饥饿的时候吃上一个释迦，会很快感觉活力满满，因为它含有丰富的碳水化合物。这个水果还是比较健康的，南方的人经常用他代替饭菜，已达到减肥的效果，所以说释迦还是比较受人欢迎的一种食物的。

它含有丰富的铁元素，适合缺铁性贫血的人群食用，可以有效缓解不适症状。它还富含钙，正在长身体的小孩经常食用，可以有效帮助骨骼发育。它的食用方法很简单，可以纵向切片直接食用，也可以做成各种果汁饮品，味道清甜。它的售价不算低，每斤的价格一般在十五元到二十五元之间，整体的供需状况依然是需求大于供应，因此我们选择栽种这种水果会取得不错的经济效益。特别是在北方地区，有很多人可能都没有见到过这种水果，所以说如果在北方的话，将会有很大的市场，并且价格将会升高很多，北方伙伴有想种植的，一定要看今天的这篇文章哦。

它是一种热带植物，因此栽种它的时候我们要了解它的生长习性。只有充分地了解它，学会如下几个种植技巧，相信我们可以取得不错的收成。

第一点，合适的种植条件。它喜欢温暖潮湿的环境，一年的平均温度在二十一摄氏度到二十三摄氏度之间为最佳温度，年降水量在一千二百到一千八百毫升之间比较适合。同时，空气湿度需要在百分之七十到百分之九十五之间，南亚热带地区就比较适合它，因为那里的冬天没有霜降，而且雨量也很充足，空气湿度也符合它的要求。

它的根系很浅，一般分布在三十五厘米以内的土层间，不能让它处于积水的环境中。我们一般选择朝南的土地种植，而且需要建造一定的避风措施，比如防护林。如果没有适合的防风措施，它的根茎很容易发生腐烂。种植土壤要求质地肥沃，通风和排水性能比较好的砂质土比较适合，土壤的酸碱度要控制在五点五到六点五之间。如果酸性太大，我们可以播撒一定量的石灰进行中和。虽然中性土也可以栽种它，但最后的收成会不如砂质土。

第二点，掌握育苗技术。播种之前，我们要翻晒种子以提高它的发芽率，同时要选择朝南向阳而且排水比较好的苗圃。土壤也要进行翻晒，一两个月之后再施加有机肥料和较少的石灰作为基肥，搅拌均匀以后再修建沟畦。撒播种子以后，我们要用细土覆盖，稍微压实再喷洒适量的水分，然后用塑料膜盖好。苗床需要一定的水分，但是又害怕积水，所以我们要注意水量，不能让积水引起根系腐烂。发芽以后，我们要及时掀开塑料膜，以免幼苗被压弯。

季节不同，它的嫁接方式也不一样。在春天，因为它的韧皮部不容易被分离，所以我们一般采用枝接，而在夏天和秋天我们更多地采用芽接。芽接时，二十天到三十天之后需要解绑，芽接已经成活的植株，在解绑后两周，可以在芽接的位置上方五厘米左右剪砧。苗圃需要保持干净，没有有害杂草，而且要供应足够的肥料和水分。等到嫁接的苗已经长高到五十厘米的时候，可以进行定植。

第三点，学会定植技术。它的定植时间一般在每年的二月到四月，冬天无霜降的热带地区可以提前到上年的十月到十二月。如果是在温室大棚里种植，则可以在四月中下旬定植，这个时候的温度已经有所回升，有利于植株的生长。定植之前，我们要对苗木进行一定的处理。首先我们要用药剂进行消毒，还要修整苗木，根据根系的好坏分级选用，选用粗壮的根苗定植。如果苗木的水分有些流失，我们需要将它的根在水中浸泡三到五小时。

第四点，科学施肥浇灌。在不同的阶段，它需要的肥料也不尽相同。幼树期间，我们需要施加有机肥，以促进树木的生长。成树期间，它的需肥量远大于之前，我们要根据树木的年龄，树木的长势和结果情况来决定肥料的用量。一般三四年的树木需要施加十到十五公斤的有机肥，同时还要施加适量的磷肥和钾肥。它的生长过程中也很需要水，我们要根据具体情况来浇灌，以保证果实的质量和数量。如果浇灌不足，植株生长会受影响，幼果也会大量地脱落，大大影响最后的产量。当然，也不是浇水越多越好，如果发生积水，根系会发生腐病进而导致植株死亡。

第五点，进行必要的花果管理。为了增加产量，我们需要进行人工授粉。在花瓣半张开的时候，我们用毛笔从完全张开的花上蘸取花粉授于半张开的花柱上。幼果生成以后，我们要检查果实的质量，如果形状畸形则要去除。发生病变的果实和过于茂密的小果子也要摘除，每个结果的枝条一般保留一个果实。在果子的生长期间，会经历很多次的温度变化和小鸟虫子的干扰，所以我们要对果实套袋，这样可以保证果实最后的质量。在果子只有拇指大小的时候，我们可以对它进行套袋，套袋前要进行必要的杀虫杀菌。

对于释迦果的种植，热度是很重要的一点，所以说在北方是很难成活的，不过就算在南方，这种食物也是很难种植的，所以会有很多困难的地方，如果你还有不明白的地方，可以告诉我们。我们会有专业的人士为你们解答的。