文案|水生烟客

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前言

梭鱼是一种新鱼，有好几个名字，比如棍子鱼、红眼鱼、红眼鲻。

最近几年，在我们国家的海边地方，人们开始养这种鱼，就像种庄稼一样。

文章主要通过讲述梭鱼的选育技术、繁育技术、养殖技术，让更多的人了解到梭鱼规模化养殖的优势，提高梭鱼养殖业的利益。

一、梭鱼选育技术要点

1.梭鱼收购运输

每年夏天到秋天，大约是6月到9月，是梭鱼最活跃的时间，它们会寻找食物并产卵。

这段时间，它们容易聚集在港湾或者入海口附近，这是最好的捕捉和选购亲鱼的时机。

在选购梭鱼的时候，我们要选择身体强壮、身材丰满、皮肤完好没有伤口的鱼。

我们通常会控制雌鱼和雄鱼的比例大约为1：1到1：1.2，雌鱼要求是3岁以上，体重大约在3千克左右，而雄鱼则要求是2岁以上，体重在1到1.5千克之间。

2.梭鱼培育池及相关设施准备

培育亲鱼的池子不要太大，一般应该在2000到3500平方米左右，这个大小比较合适，根据要培育的鱼苗数量，确定需要多少个这样大小的池子。

对于原本沿海地区传统用来养殖的池塘，只需要做一些小改造就可以用来培育亲鱼了。

改造后的池塘水深应该在1.5到2.5米之间，底部最好是泥沙，这样比较适合鱼儿生长。

在把亲鱼放进池子之前，每100平方米的池子里要用12到15千克的生石灰来消毒处理，这样可以满足培育和养殖亲鱼的需要。

这些步骤能够帮助确保亲鱼能够在适合的环境里健康地成长。

3.梭鱼强化培育促熟

梭鱼进入池子后，我们需要帮助它们适应新环境，让它们吃得多、长得胖，准备好繁殖的条件。

野生的亲鱼来到新的环境可能会有些不适应，可能会有段时间不吃东西。

我们可以采用一些仿照它们自然生活的方法来刺激它们进食，比如喂冰冻的小鱼虾、沙蚕等多种食物。

有些较大的梭鱼可能食性比较杂，所以需要尝试多种方法。

池子里的盐度、水温、水流，还有食物的多少，都是影响亲鱼养殖的重要因素。

我们要根据梭鱼的生活习惯和活动规律，在不同的时间、不同的盐度和温度条件下，运用不同的方法来刺激梭鱼摄食。

要根据水温的变化调整喂食量，在投喂冰冻小鱼虾、沙蚕以及其他饵料之间适当变化，以增强亲鱼的营养。

在培育过程中，我们要注意观察梭鱼的活动变化，检查它们的生殖器发育情况。

经过5到8个月的培育，亲鱼会变得食欲旺盛，生殖器发育良好，这时候就具备了繁殖的条件。

在这个项目中，培育的亲鱼活下来的比例达到了100%，生殖器发育也非常好，这些努力让我们成功地培育出健康的亲鱼，为后续的繁殖创造了好的条件。

二、梭鱼苗种繁育技术要点

1.催产与孵化

在亲鱼强化培育并且性腺发育情况良好的时候，我们会挑选性腺发育最好的亲鱼作为父母。

雌雄的数量和比例会根据要培育的鱼苗数量来确定，但首批挑选出来的亲鱼不会超过所有育苗总数的10%。

这些选中的亲鱼会被移到大棚里的网箱中，暂时养在那里，其他未被选中的亲鱼会继续留在池子里，作为备用。

首先进行催产操作，首次注射激素，然后观察梭鱼的行为和状况。

24小时后，再次注射激素，然后等待12小时，开始检查性腺的情况，每隔1小时检查一次，两天后，部分亲鱼会发育成熟。

然后进行人工采卵，第一次大约要采集2000毫升的卵子，其中受精的约有1700毫升。

第二次采卵在三天后，大约要采集5000毫升的卵子，受精的约有3900毫升。

经过清洗和消毒，受精的卵会放入孵化池中。

孵化池里的海水会经过净化和消毒处理，加入受精卵后，还会加入一种叫做EDTA-Na2的物质。

48小时后，我们能够看到受精卵在水中浮动和沉淀，然后开始破膜，到了第六天，所有的受精卵都脱离了膜。

在第二批催产选组中，可以控制选出来的数量大约在育苗总数的20%左右，但可以适当增加采卵次数。

在这期间，使用轮虫加蛋黄作为鱼苗的开口饵料，注重饵料的营养、换水量和水质的调节，同时还会调整光照强度，以确保孵化率和鱼苗的正常发育率能够达到预期目标。

2.幼鱼培育

在培育幼鱼时，我们要注意以下几个方面。

摄食阶段， 当梭鱼孵化后脱离受精卵的营养，就需要从外部吸收养分，开始摄食。

虽然幼鱼很小，但在这个阶段的食物很重要，食物要保持新鲜，饵料的颗粒大小要适中，水质要稳定，避免水质波动。

后期会经历食性转变，幼鱼在食性转变前后是生存的关键时期，控制好培育密度对幼鱼的生存至关重要。

在食性转变前，适当的密度可以较高一些，大约每立方米水体有5万尾鱼苗左右。

食性转变后，密度可以适当降低，最好在每立方米水体内放置2万尾鱼苗以内，这可以帮助幼鱼更好地摄食，避免水质恶化，减少频繁换水。

饵料选择，幼鱼的开口饵料要选择合适的，包括饵料颗粒大小、种类以及活性等。

最开始可以用卤虫、轮虫加蛋黄，然后逐步过渡到配合饵料，以促进幼鱼的生长，一旦达到规格后，就可以为进入养殖阶段做好准备。

除此之外，还有环境因素，幼鱼对环境因素敏感，尤其是换水量较大时，温度和盐度的变化不应太大，以免造成压力。

温度应保持在0.5～1.0度的范围内波动，光照和光强可以根据天气和时间进行适当调整，有助于提高幼鱼的成活率。

三、梭鱼养殖技术要点

1.放养模式

梭鱼的养殖方法可以分为三种，单独养、主要养和混合养。

单独养，当我们只养梭鱼这一个品种时，通常会选择沿海小型的海水池塘来进行养殖。

主要养， 如果我们在淡水池塘里主要养梭鱼，可以把它们和其他鱼类一起养，比如草鱼、鲢鱼、鲫鱼等，这样的混养方式可以带来更多的收益。

混合养，在半咸水池塘中主要养梭鱼时，可以和其他不同种类的生物一起养，比如南美白对虾、梭子蟹、斑点叉尾鱼和鲈鱼等。

当我们混合养殖时，可以选择多种不同的鱼类，让每种鱼的数量基本相同。

无论是哪种养殖方式，如果主要养梭鱼的话，梭鱼的产量应该占总产量的60%以上，不同的养殖方式都有自己的优势，可以根据实际情况来选择合适的养殖方法。

2.放养密度

如果要在池塘里养殖梭鱼，有不同的密度适合不同的情况。

首先是主养，如果你想把池塘当做梭鱼的主要生活场所，那么在每亩池塘里放养大约1万到1.5万尾梭鱼是合适的。

其次是混养，如果你计划在池塘中混合养殖多种鱼类，那么梭鱼的数量最好控制在每亩池塘3000尾以内，而混养时，每亩池塘里最好不要超过800～1000尾梭鱼。

通过控制适当的养殖密度，可以确保池塘里的梭鱼有足够的空间和养分，从而保证它们的健康生长。

3.养殖管理

梭鱼吃的东西比较广，它是一种主要吃植物和少量动物的杂食性鱼类，我们在喂养梭鱼时，可以使用各种不同的食物，比如豆饼、米糠、麸皮、酒糟等。

喂食的量要根据养殖的方式来确定，刚开始的时候，我们可以投喂的食物占鱼体重的大约3%左右。

随着鱼的成长，投喂的量可以适当减少，具体要根据当天的天气、水质和鱼的活动情况来调整。

每天投喂2到3次，我们可以交替使用植物性食物和自制的混合食物。

这些食物的蛋白质含量应该在25%到28%之间，这样可以确保梭鱼得到足够的营养，投喂时要定时、定量，保持规律。

当我们和草鱼一起养殖梭鱼时，要避免投喂青草类食物，因为如果剩下的草茎沉到水底腐烂，会导致池塘缺氧，影响梭鱼和其他鱼类的健康生长。

四、其他问题

已经成功解决了亲鱼强化培育技术，确保选购回来的亲鱼能够良好地成长，然而，在选购梭鱼时，经常会遇到这些问题。

捕捞过程中使用的网具对梭鱼的身体可能造成伤害，这会导致失去了选择优良品种的机会。

因此，实际可用的梭鱼数量与捕捞得到的成品鱼之间存在很大差异，这不仅使选用率很低，而且可能导致雌性和雄性鱼的比例不合适。

这个问题直接影响了能够繁育出多少鱼苗。

在人工繁育梭鱼苗种时，需要特别关注盐度、温度、水流和饵料这几个重要的方面。

而且，让雌性和雄性梭鱼同时成熟可能会导致卵子和精液的产量过多，这会降低催产效果和受精率。

因此，可以采取分阶段、分批次进行催产的方法，确定了合适的催产量，这样做对于提高受精率和孵化效果非常有帮助。

除此之外，梭鱼实际上受精率大约是80%，孵化率和变态转化率表现还不错，但是培育率只有32.8%。

因此，为了改善这种情况，我们需要着重提高梭鱼的培育率，这是非常关键的。

为了做到这一点，在保持其他环节控制的前提下，我们需要特别关注夏花培育过程中的饵料投喂和管理。

这将有助于提升整体育苗数量和提高繁育技术水平。

在选择适合的养殖模式时，我们设计的方法是主要养梭鱼，同时混合养草鱼、鲢鱼和鲫鱼等品种。

这种养殖模式取得了很好的效果，根据不同类型池塘的养殖情况和效果来看，与纯淡水养殖相比，半咸水养殖的梭鱼个体更加强壮、丰满，口感也更好。

此外，搭配南美白对虾、梭子蟹、斑点叉尾鱼等的养殖效果也非常理想，这种养殖模式可以带来更好的生长和收益效果。

结语

因此，在混合养殖的模式下，我们可以根据其他一同养殖的鱼种的适应能力，来决定放养梭鱼的数量比例。

而且，选择半咸水养殖的方式，可以显著地提高整个养殖系统的效益，让养殖变得更加有利可图。