2010-9养殖精品蟹王伯达的致富经致富典例王伯达，江苏兴化市人，2007年来广洋湖镇三联村从事水产养殖。起初养殖面积250 亩，现在已经发展为 840亩，在广洋一提起王伯达的精品蟹，可以说是“无人不知，无人不晓”，他养殖的河蟹规格大，品质好，放到餐桌上可以与阳澄湖的大闸蟹媲美。2007年、2008年，他的养殖主要以鱼蟹混养为主，效益一般，2009年在政府的关心下，水产局的指导下，对养殖模式进行了改良，实施了“稀大高”的精品蟹养殖模式，从今年的养殖情况来看，效益非常明显，现以2009年为例，重点将他的养殖技术介绍如下：一、池塘整理商品蟹起捕后，抽干池水，清除过多淤泥，塘四周开挖浅沟，并加固塘堤，使池塘无渗漏，并修好防逃设施，完善进排水系统和增氧系统，放养前必须清塘，清除杂物杂草，以免塘内留有敌害和病原体，每亩用生石灰150-200千克消毒。二、种植水草俗话说： “蟹大小看水草”。水草不仅是河蟹优质的青饲料，还是河蟹栖息、觅食隐蔽，脱壳的场所，同时还可起到遮阳降低水温，改良水质的作用。因此，水草是影响河蟹养成规格及产量的重要因素，必须种好水草，水草栽种以金鱼藻、伊乐藻为主栽培初期，池塘水深保持30厘米水位，待水草长满全池后逐渐加深池水，春季栽插时，应事先将蟹种用网圈养在一角，等水草长到15厘米以上时再放开，否则栽插成活的嫩芽会被蟹种吃掉或被蟹种大螯掐断，甚至连根拔起，影响栽种效果，水草覆盖面积约占蟹池的1/3-1/2。

三、投放螺蛳活螺蛳肉味鲜美，营养丰富，是河蟹理想的天然饲料，同时螺蛳以水体中的浮游生物为食，可降低池塘中的浮游生物，起到净化水质的作用，全年共投放螺蛳40万斤。四、苗种放养清塘消毒后 7-10 天，试水无异常即可投放苗种，水体透明度应在 30-40 厘米 pH值7.5-8.5，溶解氧应保持在3毫克/升以上，放养的苗种应选择个体大、生长快、规格整齐、体表光洁、体质健壮、附肢齐全，为了保证蟹种的质量，2009年自己开挖了80亩的蟹种池，从盐城购买了大眼幼体培育扣蟹，在培育期间，合理投饵，严格管理，成功培育出体质好，规格大而整齐的蟹种，一部分自养，减少了蟹种运输的伤亡，提高了成活率，降低了异地购买病害的风险；一部分提供给周边塘口，又增加了经济效益，当水温上升到 5-7℃时，即可放养，规格为 150-180 只/公斤，每亩400只左右，待水温上升到10℃以上时，即可投喂饲料。五、饲料投喂饲料投喂坚持“两头精，中间青”的原则，并按照定时、定位、定质、定量“四定”和看天气、看季节、看水质、看蟹活动情况“四看”原则的科学投喂方法进行投喂管理，投喂分早晚两次，根据河蟹昼伏夜出的特点，傍晚投喂占日总量的2/3左右，王伯达主要投喂了镇江产安仁科水产精蟹料蛋白含量36%，平均每亩投喂100公斤，并补充适量的海鱼，在生产过程中王伯达及时查看食台，观察饲料的剩余状况，为第二天的投喂量做到心中有数，并捞取剩饵残渣，以防止败坏水质，滋生病菌，影响河蟹的正常生长。六、饲养管理1、水质控制：养塘先养水，河蟹对水质的要求非常高，在整个养殖过程中，始终要保持水质的“肥、活、嫩、爽”，蟹池每隔10-15天换水一次，每次换水20%左右，忌大排大放，以免破坏水体环境，对河蟹产生应激反应，定期泼洒微生物制剂，改良水质，养殖前期，浅水○ 刘 牧- - 22