鲶鱼是一种杂食性鱼类，既可以喂一些小鱼，小虾也可以喂一些专用的饲料，可以通过开放水域饲养，也可以通过网箱饲养，只要定期的投喂食物，基本就可以养得活的
鲶鱼养殖基地
鲶鱼怎么养殖
1、养殖环境
在当地养鲶鱼时，选择在哪里建鱼塘是非常重要的。选择鱼塘，要保证水源充足，水质好，排水方便。最好在屋前屋后，有利于平时鱼塘的管理。同时，我们应该尽量选择靠近果园的地方或种植的作物。只有这样，我们才能最大限度地利用诱捕灯。
2、鱼塘建立
根据地形的具体情况，选择在地面挖坑或建水池。挖下去建一个池塘可以使水温保持恒定，使鱼的体温保持在冬季，有助于促进鱼的生长。但是，只有在排水条件足够好的情况下，才能进行建池挖掘。
鱼塘的最佳面积为15平方米，矩形是鱼塘的常见形状。至于鱼塘的结构，最好用砖。用水泥砂浆压平鱼墙，使鱼塘不漏水。至于鱼塘的注水，0.9米深就足够了。在鱼池的底部放置一定数量的瓷砖圆柱和祭坛，并将它们用作鱼可以休息的地方。
3、鱼苗入塘
鱼塘消毒后，鱼苗放入鱼塘前水质应为一周。将0.9米的水放入鱼塘后，选择的基本肥料可以是沼气残渣，其含量为每平方米250克。经1周鱼苗贮藏后，应无病、无害、健康活泼。就鱼类选择的大小而言，应至少控制3厘米。这种鱼类选择的基础是防止鱼类相互伤害。
4、鱼苗储存
在平时鱼的管理中，要注意防虫。在放入鱼苗之前，我们应该做好鱼体的消毒工作。在储存鱼苗之前，我们可以把几个鱼苗放入匹配的池塘中进行试验培养。如果鱼苗能安全地存活一天，我们就可以把剩下的鱼苗都放进池水里。放生幼苗的最佳时间是在阳光明媚的日子。关于幼苗的含量，每平方米可放置75个4厘米的鱼片。
5、喂养饲料
当鲶鱼在鱼塘里养殖时，大多数是商业饲料。如果条件允许，它可以与其他补充饲料一起使用。进料时间必须固定。每天上午和下午需要各喂一次。我们需要做的是保持饲料的数量不变。最好的鱼在3个小时吃。在给料过程中，应经常更换水。一般来说，最好在2周处替换三分之一的水。我们应该经常观察池水水质的变化，以保证池水的水质更好。
6、水体管理
当水色为黄绿色时，水质较高。如果有鱼苗潜入水面，说明池塘严重缺氧。我们需要做的是及时排出旧水和补充新水。当天气非常炎热或暴雨时，需要更多的淡水来增加水中的氧含量。如果条件允许，可以使用特殊的氧化设备来增加氧气，更有效地防止鱼类死亡。在水面上种植一些漂浮的莲子可以遮阴，防止鱼类逃跑，改善水体。
养殖鲶鱼的利润：
鲶鱼的养殖是一种高密度的养殖业，基本上进行人工养殖的都是大型投资商或者是企业型商业化养殖，其养殖一亩的养殖密度高达每亩一万斤的产量，也就是说养殖户养鲶鱼一亩的纯利润扣除成本后有一万五以上，而且前面说了鲶鱼的生长周期很短，几乎半年就能收获一次，一年可以产两次，盈利周期非常短，给养殖户带来的利润非常高。
本地鲶鱼养殖技术与管理
大口鲶高密度养殖我们必须保证有充足的食物和充足的氧气定期杀菌
鲶鱼养殖技术要点
鲶鱼养殖前应在鱼池中培肥水质,种植一些水浮莲等水生植物,并用沼渣作鱼池基肥,准备妥当后投喂苗种,这个时期的饲料主要以熟蛋黄或小型枝角类和桡足类浮游生物为主
鲶鱼人工养殖
野生鲶鱼一年可以长1-4斤。萊垍頭條
鲶鱼是一种常见的鱼，它们可以人工养殖，另外也可以生活在野外的河流以及湖泊等淡水水域之中，它们在全世界的分布范围都是十分广泛的。相对来说，鲶鱼的生长速度还是比较快的，它们的体型也比较大。当然，也并不是所有情况下鲶鱼的生长速度都很快，它们的生长速度会受到环境因素的影响，比如水温、水质等。垍頭條萊
另外，它们的生长速度也会受到食物的影响，不同食物含有的影响是不同的，因此对其生长发育的促进作用也是不同的。萊垍頭條
本地鲶鱼养殖周期
一般投放大一些的鱼种，大部分是养殖一年销售，如鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、罗非、鸭嘴鱼、翘嘴鲌、鲶鱼等。
少部分鱼种初期生长慢，或者为了生产大规格商品鱼，可能养2-3年，比如青鱼、鲟鱼、草鱼、鳙鱼、鳡鱼等。 还有极少数小型鱼，养殖数月就可以销售，比如黄颡鱼、太阳鱼、麦穗鱼等。
鲶鱼养殖环境
一般放养鲶鱼的规格都在10cm以上，体积要差不多大，一亩可以投放两千到四千尾。
鲶鱼是一种肉质非常饱满润滑的鱼种，现在因为市场需求的不断增加，鱼类的人工养殖业也越来越发达，鲶鱼最近几年被带的很火，鲶鱼在市场上和同规格鱼种它的售价是要高出很多的，其扣除掉成本后的纯利润也很高。
鲶鱼池的创建不用非常大非常大的地方，鲶鱼池的建造在鲶鱼的进入口以及出口都要放上拦截网，防止鲶鱼逃跑。在夏季喜欢下暴雨的天气，鲶鱼因为受到暴风雨的惊吓而在池子中到处跑，设置拦截网的作用对这个也有效，有时跑着跑着久泡跑出去了，所以拦截网等一定要建扎实。鱼池可以建在热电厂旁边，热电厂旁边的水温是比较暖和的，很适合鲶鱼的生长。
鲶鱼苗都是使用尼龙袋进行运输的，因为尼龙袋中的氧气含量比较充足，所以鱼在里面不会发生缺氧的情况，氧气含量相对比较充足，另外还是要注意在运输过程中温度的控制，因为运输时间长的话高温会影响到鲶鱼的生长，因为鲶鱼在高温环境下身体的代谢速度会加快，又因为北方环境比较寒冷，所以要保证水温的标准。
放养这一步也是比较重要的，一般放养鲶鱼的规格都在10cm以上，体积要差不多大，一亩可以投放两千到四千尾，在投放鲶鱼之前我们还要用3-4g的食盐水对其进行消毒，用石灰水对整个池塘进行消毒，将水质的营养程度弄够后即可投放鱼苗，投放鱼苗后要定期投喂饲料，使鲶鱼有充足的食物来源。
鲶鱼在放养初期可以使用正规的鱼饲料对其进行饲养，等到育苗长到大一点后即可将其分开饲养，放养到不同的水池里面，避免鲶鱼出现以大吃小的情况，随着它越长越大我们对其饲料要更加严格把关，饲料不能太单一，要多元化饲料进行喂养，可以自己配置饲料。
经常给鲶鱼进行换水，通过建池的时候修的排水口进行换水，鲶鱼在生长过程中新陈代谢的速度是很快的，不勤换水会污染到水源。
野生鲶鱼养殖技术
鲶鱼养殖虽然对水质的要求不高，但也不是什么水质都可以随意破坏然后用来养殖鲶鱼。鱼池放养鱼苗前也是需要先进行消毒的。放养鱼苗之前七天左右就可以培肥水质了，建议可以在水面上种植一些类似睡莲类的植物，这样主要是为了起到防止鲶鱼出逃以及遮荫的效果。
鱼池里面的水一般十天到十五天左右就要进行更换，三分之一的水量更换即可。水质呈黄绿色，就说明水质较好。一旦发现鲶鱼常常窜出水面，那很可能是缺氧了，注入新水放掉一些老水这时就非常关键。闷热的天气要及时增氧。
本地鲶鱼养殖技术视频
钓鲶鱼要钓底。鲶鱼是底栖性鱼类，主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘等水域中下层，白天隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁，因常年潜栖水底穴窟且夜间活动，视觉功能明显退化，眼球也变得很小，几乎完全靠嗅觉和触须觅食，寂静的夜间会游向岸边浅水区或芦苇丛中活动、觅食。
1、鸡肝：鸡肝有特殊的腥味，这种腥味在水中扩散速度非常快，因此能很快将鲶鱼诱入钓点，使用时一般切成约1立方厘米的块状，不成形的也可钓，而且效果也很好的。
2、鸭肝：鸭肝先放入冰箱冷冻半小时左右，拿出时通常已冻成不软不硬，然后用刀切成15毫米左右的方块状，用保鲜袋装好，再放入冰箱冷冻，使用时拿出来挂钩即可。
3、泥鳅：泥鳅40～60毫米为佳，有两种挂钩方法，一种是从泥鳅类式鼻孔处钩入(钩尖出头)，一种是钩在泥鳅背部(别伤骨头)钩尖出头，两种方法都能保证泥鳅的活性。
4、蚯蚓：蚯蚓一般都是用整条装钩，挂钩时从蚯蚓颈部穿入，对面穿出，然后绕一圈再穿入、穿出，直到尾部，但尾部留出1厘米，让蚯蚓的头和尾都能活动，保持活性。
本地鲶鱼养殖技术培训
鲶鱼苗种培育，可选用水泥池培育、上池培育或网箱培育。土池面积不宜太大，一般以100～500平方米为宜。放养密度为每平方米500尾。同一池放同批苗，以防个体差异互相吞食残杀。
鱼苗培育阶段的关键问题是开口饵料。因此，鱼苗下塘前，首先要用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，然后施有机肥(牛、马粪等)培肥水质，使浮游动物大量繁生、保证鱼苗下塘后就有丰富适口的饵料(如轮虫、枝角类等)。
将注射药物后的亲鱼放入产卵池待产，产卵池面积为5～10平方米为好，水深0.5米左右。每平方米放亲鱼1组。产卵池中铺设用棕榈皮作成的鱼巢。鱼巢铺设的密度在可能的情况下尽量大些，以免产生过多的落地卵影响孵化率。亲鱼产卵后，迅速捕走亲鱼，让受精卵在原池孵化。
水的管理由于喂养鲶鱼大都需要投喂动物性饲料，因此易引起水质变坏。虽然本地鲶鱼耐缺氧，在污水中仍能存活，但其生长速度显著减慢，严重时停止生长。所以，应尽量保持水质清新，每周换水1～2次，每次换掉池水的1/4～1/2，如能保持长期微流水效果会更好。
