豇豆，又名角豆、姜豆、带豆等，为豆科豇豆属一年生植物。豇豆以嫩荚供食用，可炒食、凉拌、盐渍等，风味独特且营养丰富，因而深受消费者的青睐。那么，豇豆什么时候种植？现将豇豆的种植时间和方法介绍如下。

图：豇豆种植

一、豇豆的种植时间

豇豆根据种植时间的不同而分为春豇豆、夏豇豆和秋豇豆，下面我们来分别看一看它们的种植时间：春豇豆一般于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种；夏豇豆在黄河流域4月20日至6月30日播种，长江流域4月中旬至7月上旬播种，桂北地区4月上旬至8月上旬播种，浙江福建春夏播种，雷州半岛春播；秋季豇豆应选择在8~9月播种。播种方式以直播为宜。合理密植，亩用量1.25~1.5公斤，行距50~60厘米、株距8~10厘米，双行植，每穴播两粒种子。

图：豇豆种植

二、豇豆的种植方法

1.良种选择：豇豆在无锡地区春夏秋均可栽培，生长季节长，必须根据各季节的气候条件，选用适当的品种，一般地我常用的品种为之豇系列、扬豇系列、南京星光系列、燕带豇、七寸豇、八寸豇、地豇豆等。

2.栽培季节和播种期：早春豇豆在3月下旬至4月上旬即可在大棚等设施内播种育苗，4月中旬以后可地膜直播，4月底至5月上旬后即可露地直播。春夏豇豆播种期可一般延续至7月上中旬。秋豇豆在7月至8月上旬播种，以七寸豇和八寸豇为主。

3.整地作畦和施基肥：豇豆忌连作，需轮作两年以上，否则容易发生病害。前作收获后深耕20-30厘米，亩施基肥3000千克，过磷酸钙25-30千克，草木灰或砻糠灰50-75千克或硫酸钾10-20千克。酸性土壤可适当增施石灰75-100千克，然后将土打碎耙平，作成畦宽连沟1.3米的高畦。

图：豇豆种植

4.合理密植：早春豇豆由于气温低，雨水多，提倡育苗移栽。幼苗出土后，第一对真叶尚未展开时就应定植，定植要掌握栽小、栽旱的原则。栽植时每穴栽二株。夏秋豇豆多采用直播，每穴播种量少则3-4粒，多至4-5粒，出苗后每穴间留至二株。播种密度为行距0.8-1米，株距0.26-0.33米。

5.肥水管理：前期要适当控制水份，进行蹲苗，促进生殖生长，以形成较多的花序。春季栽培的，前期肥水要适当控制，待第一花序座荚后，逐渐增加肥水，促进生长、多开花、多结荚。豆荚盛收开始，要连续重施追肥。每隔4-5天追肥1次，连续追3~4次，可每亩穴施普通复合肥40-50千克或人粪尿1000千克，施肥后浇水。秋季栽培的则应一促到底。地膜覆盖的春豇豆，因根系发达，吸肥力强，追肥次数少，故需增施基肥。

6.采收留种：豇豆采收时，注意不要损伤其余花芽，更不要连花序一齐摘掉。豇豆系陆续采收的作物，要及时在种子膨大以前采收。留种豇豆，于豆荚成熟时进行株选和果选。种株要及早摘心，于主蔓中下部第3-4个花序选发育良好的果实留种，待种荚转黄松软时采收。

【小编结语】豇豆种植要求高温，在夏季35℃以上高温仍能正常结荚，但不耐霜冻，在种植过程中需要特别重视。上文中为大家介绍了豇豆的种植时间和方法，希望能够帮助到大家！

（第一农经整理）