清晨，一声声鸡鸣划破乡村的宁静，镶嵌在辽阔的田野里的梨树县牧丰养殖场开始了新的一天。养殖场有全国最先进的蛋鸡养殖设备——进口的中央集蛋选蛋系统。鸡蛋在标准的生产线上经过光感挑选，紫外线杀菌之后进行筛选分级，自动称重包装后，喷上商标，配上官方检验的食品安全证，通过流通领域走进千家。

牧丰养殖场是梨树县乡村振兴百万蛋鸡产业项目的现代化养殖场。养殖场的生态无抗养殖基地在中科院的支持下，应用生物有机酶技术，建立无抗养殖链条，24小时恒温无菌的鸡舍里，播放着舒缓的音乐，专业的生物保健代替了药品……近年来，为了百姓舌尖上的安全，牧丰养殖场总经理杨立恒煞费苦心。

2014年，杨立恒在原本的禽蛋饲料专营的基础上，成立了牧丰养殖场。2016年，杨立恒开始逐步扩大经营范围。2019年，建立了两个年出栏量达到500万只的肉食鸡养殖场，年产值已达到1亿元。2020年，又建立了一个四平最大的标准的蛋鸡养殖场。几次扩大再发展，如今的牧丰养殖场已成功转型升级，完成了从“新兵”到“标兵”的蜕变。

“我在选择蛋鸡的品种上下足了功夫。全国各地考察学习，多次反复试验，最终确定了现在的品牌。”杨立恒说，作为产业扶贫项目，好的品种是关键。

杨立恒握着印有辽牧标志的鸡蛋说道：“我们的鸡蛋蛋壳颜色亮，蛋清更黏稠无腥味，弹性十足，煮熟的蛋剥开后，会有淡淡的清香味，很多消费者表示口感香糯，回味无穷。”诚信铸就品牌，质量赢得市场。如今，辽牧富硒鸡蛋成为响当当的品牌，深受消费者欢迎，市场由东北扩展到北京、上海、广州、香港等地，被称为“吉林好鸡蛋”。

“有了好的品种，我对未来充满信心。”牧丰养殖场现已形成“企业+合作社+养殖户”利益联结机制，激发了150多中小养殖场的活力，拥有全国先进的进口蛋鸡养殖、中央集蛋系统，被评为农业产业化国家级重点龙头企业和四平“平地生香”授权单位，成为中央人民政府供货商资格企业。

杨立恒一方面开展示范养殖，带动饲料生产、蛋鸡养殖和打造品牌蛋等，逐步做大蛋鸡产业链，另一方面链接智慧蛋鸡平台，共同开展饲料加工、鸡蛋回收和销售等服务，解决养殖户渠道难、运输难等问题。着重发挥龙头企业优势，倾力打造线上线下一体化服务体系。线上利用智慧蛋鸡产业平台的养殖预案、技术培训及疾病防控等服务，促进养殖的标准化、现代化；线下链接当地流动蛋鸡超市，开展饲料联合采购和运输、鸡蛋和老母鸡销售等，发挥规模优势降低成本，帮助当地农民增加收益。

2020年，杨立恒与梨树县政府签订了贫困户帮扶协议，为12200贫困人口实现产业扶贫分红，同时企业还解决了100多人的就业问题。谈及未来，他表示，要紧抓机遇，用好政策，立足现有优势和基础，持续让“辽牧”品牌走深走远，带动更多的农民致富，推动经济效益和社会效益双发展。(全媒体记者 王冬雪)

编辑| 许新 郭雨倩 校对| 傅 光

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