新丰镇:之江同心·美好“姜”来
眼下正是新丰头茬生姜的上市季节,在生姜地里,姜农们正忙着抢收鲜姜,拔姜、脱泥、装袋……随处可见大家忙碌的身影,空气中也弥漫着淡淡的辛辣清香,处处是喜人的丰收景象。2023年,新丰镇(姜)入选全国“一村一品”示范村镇,成为全市唯一一个入选的村镇。新丰镇种姜历史悠久,生姜产量占浙江全省生姜产量一半,嫩姜与腌制姜已分别注册国家地理标志商标。
新丰镇通过创新打造“之江同心·美好‘姜’来”统战工作品牌,充分发挥统战人才资源优势,引领新乡贤、非公经济人士、新阶层人士等统一战线成员聚焦生姜产业发展全周期,强化全链条服务,做足“辛辣文章”,全力推动生姜产业“枝繁叶茂”,以特色农产品带动共同富裕的美好“姜”来。
扩面提质并进 生姜玩出新花样
4月25日,在2023年新丰镇新农雁孵化培训班上,乡贤陈建根正在为村民开展《大棚生姜种植及催芽技术》培训,作为净相村远近闻名的种姜能手,陈建根利用自己多年种植生姜的经验,从常见病虫害识别、病虫害防控措施、日常管理等方面为大家详细讲解,并结合实践生产过程中遇到的常见问题与大家开展互动交流和现场答疑解惑。在新丰,一批以陈建根、徐园园为代表的农业技术型乡贤用自己的专业优势,不仅在种植上精益求精,还向村民们传授先进的农业生产技术,带领村民们增收致富。近几年,全镇种植生姜面积达9000余亩,年产万吨之多,产值超2亿元。
进一步挖掘生姜的附加值,新丰镇充分发挥统一战线优势,将生姜领域新的社会阶层人士作为新形势下统战工作的一支新生力量,助推生姜产业转型升级。90后新农人吴霞专门成立了生姜加工厂,在生姜的保鲜、加工、销售全产业链上做出新探索,推出腌制姜、红糖生姜、纯生姜粉等生姜系列产品,让市场价十几块一斤的生姜,深加工一下,就能卖到几十到上百块不等,传统生姜身价倍增,走出了一条特色产业转型升级的新路子。
此外,新丰镇依托本地生姜特色产业优势,邀请非公经济人士、农业领域乡贤加入打造并推广生姜文创产品,通过设计广告语、包装设计、卡通形象等方式,促进文化创意设计与生姜产业融合,用文创手段引领生姜从农产品向旅游商品转化,为生姜产品增值。2022年以生姜文化主题成功举办汉塘文化节系列活动,开展“姜”军厨艺争霸赛,邀请乡贤俞华良讲解十二道“丰”味背后的民间故事,并结合当地习俗、膳食养生,弘扬生姜文化。
触“电”拓销路 云端“生金”致富
在新丰生姜开发有限公司的直播间内,主播吴霞正卖力地向网友们推荐“姜中煌”嫩姜、姜茶等优质新丰生姜产品。“我们的嫩姜产品广受杭州、上海等周边地区消费者的喜爱,近几年更是远销辽宁、内蒙古、新疆、黑龙江等地,品牌知名度越打越响。”吴霞表示。
新丰镇动员新阶层人士、返乡创业优秀青年、非公经济人士积极参与生姜等农特产品电商平台销售、直播带货基地打造,开展腌制姜、生姜膏、红糖姜茶等生姜加工产品的市场推销和销售,让越来越多的姜农插上“电商的翅膀”,走出了一条线上销售致富的新路子。新农人谢红涛是一家电商平台运营负责人,2021年来到新丰后,以电商直播馆为阵地,与家庭农场、共富工坊开展合作,为村民开辟线上销售渠道,让本地特产走出“嘉”门,销往全国,2022全年“匠心优选”电商平台销售额1000万元,同时利用空闲时间为周边农户培训电商销售知识,开展电商培训11期,累计培育乡村主播36人,带动村民在网上销售自家农产品。
多模式增收入 共富路上不掉队
如何进一步带动村民共奔致富路?新丰镇以乡情为纽带,积极探索乡贤带富新路径,通过实施乡贤助力“共富大棚”项目,采取“政府补助、集体出资、乡贤帮扶、农户入股”多元化共同发展新模式,发动乡贤为低收入农户提供启动入股金,为低收入农户创造持续稳定收益来源,大大提高造血功能。同时,鼓励本地非公有制企业食堂采购“共富菜”,建立稳定持续销售渠道,以产带销,以销促产。
新丰镇鼓励新阶层人士、新乡贤发挥带头作用,结合自身实际情况打造“共富工坊”,推动农民就近就地灵活稳定就业,促进农村产业发展和农民增收,持续放大“家门口”的共富效应。新丰嫩姜加工技艺非遗传人朱娟芳带头建立新丰百辣云食品共富工坊,踩准“工坊+文化”步点,大力传承非遗文化和挖掘乡村传统美食,通过“培训一批农户、制定一套标准、提供一批原材料”的模式,既让手工方糕、粽子、青团等传统美食技艺得到传承,又让农村老手艺人享受到“足不出户”的就业方式。截至目前,工坊带动周边剩余劳动力就业20余人,开展线上线下培训50余场次,工坊主在抖音、微信公众号、淘宝等平台拥有粉丝10万余人,其中单场直播最高观看量超18万人次,全年姜制品、手工糕点、粽子等线上线下销售额达300余万元。
供稿 | 南湖区委统战部
编辑 | 同心