“今年第一次试验种植水果萝卜，没想到赶上好行情。每斤能够卖到两块钱，在这里平均每天能够卖出200多斤，生意特别好啊！”正在卖水果萝卜的刘大哥乐呵呵地说，他今年种植3亩水果萝卜，长势不错，亩产量达到6000斤以上。刘大哥算了一笔账：3亩水果萝卜毛收入3.6万元，去掉投入成本，净赚3万元，让他感到很知足。

“父母年龄大了，身体经常出现毛病，我不敢外出打工，就种植了3亩水果萝卜补贴家庭开支。”刘大哥说，他今年56岁，家住华佗镇农村。当他看到80岁的父母经常患病，于是就放弃外出打工挣钱的机会，种植一些经济作物，不耽误照顾父母。

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。提起水果萝卜，相信喜欢吃萝卜的小伙伴们就会直流口水。这水果萝卜吃起来的感觉就是脆、甜、水分充足，那一股淡淡的辣味，让人记忆犹新。看到这新鲜的水果萝卜，许多村民停下脚步，买上几只水果萝卜带回家与家人共同品尝美食。

“水果萝卜种子是一位做农资生意的朋友从外地给我购买的，刚开始我半信半疑，就当一次试验种植。没想到这水果萝卜肉质细腻、清脆爽口，口感脆甜，深受村民们的喜欢。”刘大哥说，他每天早上五点钟开始起床，骑三轮电动车到10里之外的集镇上摆摊卖水果萝卜。

“这是新品种水果萝卜，不好吃不要钱。”刘大哥说，前来购买水果萝卜的回头客特别多。他专门切好几个水果萝卜让村民们免费品尝，生意特别红火。刘大哥透露：水果萝卜要在春节前后销售完毕。超过这个季节之后，气温变暖，水果萝卜很容易发芽，水分减少，萝卜就会发糠变成蜂窝状，就不能再吃了，他想在春节前将水果萝卜销售完毕。

刘大哥卖的水果萝卜一拍即裂，十分适合去皮生吃。它口感清脆、嫩甜多汁，吃起来就好像吃水果一样。 水果萝卜含有多种维生素和钾、锌、铁等微量元素，它的营养比普通萝卜高出许多倍，成为村民们选择的对象。刘大哥讲，水果萝卜都是自己大田地里种出来的，先让村民品尝一下，买不买都是无所谓。

“水果萝卜能当菜吃，还能当水果吃，口感好营养高，前来购买的回头客特别多。”刘大哥说，他家的水果萝卜体型较长，口感清脆，带有一丝微辣味道，即使多吃几口也不会有烧心的感觉，做菜和直接生吃都是特别好吃的。

“我种植的3亩水果萝卜毛收入3.5万元左右，减掉种子、化肥等成本，净赚3万元不成问题。”刘大哥说，通过一年的种植试验成功，他已经掌握了水果萝卜的种植技巧。他准备明年带动村民水果萝卜，帮助村民们走上共同致富之路。各位朋友，你吃过水果萝卜吗？味道如何？欢迎互动交流，更多精彩三农故事与你共享！