王曼

摘 要：马铃薯营养十分丰富，有着用途广泛、适应性强等特征。随着马铃薯在我国种植面积的不断扩大，它的经济效益也日渐显著，可以说马铃薯已经成为我国重要的粮食作物。但是马铃薯种植栽培管理还存在诸多问题，始终存在粗放型管理问题，所以，需要对马铃薯种植栽培进行精细化管理，进而达到高产的目标。

关键词：马铃薯;种植技术;要点分析

马铃薯是重要粮食作物之一，诸多国家都是马铃薯产业国，我国马铃薯种植栽培面积也十分广泛，所以，需要针对马铃薯特征全面普及其种植与栽培技术，以此来保障马铃薯总产量。

一、施用基肥

块茎是马铃薯主要的营养价值来源，而马铃薯的茎叶也可以用于肥料或饲料。因为马铃薯能够食用的部分主要由淀粉组成，所以在生长时能够吸收外部环境中养分的多少在很大程度上关系到最终的经济价值。为确保马铃薯生长时具有充足的营养供应，种植时需要施用足够的基肥，把基肥占比增加到70%左右，在这一基础上适当降低无机肥占比，施用磷氮元素更多的有机化肥。

二、土地的选择

因为马铃薯果实始终处于地下土壤内生长，所以对于地下土壤的养分和土质也提出了相对较高的要求。在正式播种前，需要对土壤实施全面检查，确保土壤内的营养充足，符合马铃薯的生长条件，还需要对土壤内部排水性予以试验，合理地含水量可以有效提升马铃薯的产量。为降低马铃薯生长时受到较多病虫害的侵扰，要尽量避免重茬种植的情况。播种之前需要进行深翻来增强土壤透气性，还应当对地块内存在的杂草进行清除，为马铃薯的生长创建一个良好的环境。

三、种薯的选择

所谓种薯即是马铃薯的种子，是保证马铃薯高产的一个先决条件，种薯质量情况在很大程度上决定了马铃薯最终的产量，所以种薯的选择必须与当地的实际气候环境、土壤质量相适应，我地区以春季种植为主，需选用抗晚疫病的中、晚熟品种。播种前必须要做好充分准备，选用无病、新鲜、芽眼分布均匀的种薯进行切块，保留其顶端的芽眼。

在进行切块时需要对种薯实施催芽，确保播种结束后的马铃薯可以实现稳产高产。在切块工作结束之后，需要对切块实施统一晾晒和消毒，晾晒环境应当保证干燥通风，对环境温湿度予以有效调整，确保能够在相对良好的环境下进行播种。科学处理种薯能显著提升马铃薯种植成活率，保证马铃薯健康生长，确保优质高产。

四、适时播种

马铃薯生长过程中，各生育期的温度管理是影响最终产量的重要因素，所以为确保其产量，必须要灵活控制播种时间以及环境温度。一般来说，块茎相对适宜的生长温度在20℃左右，因此我地区规模播种时间一般在3月上、中旬。

五、合理密植

合理密植有助于促进马铃薯最终产量的提高。因为马铃薯种植产量会受到诸多外部因素的干扰，而马铃薯最终产量由单位面积的植株数量和单株产量来决定，所以种植管理人员需要对这方面的因素予以综合深入的考虑。若单位面积马铃薯植株数量较多，常常会由于遮蔽、缺氧等导致单株产量降低;如果单位面积植株数量过低，即便是可以提高单株产量，但最终的数值不高，也会对产量带来影响。我地区马铃薯种植的亩株数一般在5500～6000株。总之，在实际播种过程中，应根据马铃薯的播种地区、品种及种植模式等，灵活掌握种植密度。

六、加强田管

（一）中耕培土

中耕培土的时间、次数应根据当地的土壤条件、栽培方法及气候决定，我地区一般中耕除草培土2～3次。中耕培土可以增加地下茎节数，有利于多发匍匐茎、多结薯，还可起到除草效果，同时还可以防止块茎外露变绿，影响商品性。此外，中耕为根系和块茎的生长创造疏松的土壤环境，增温保墒。

（二）水分管理

马铃薯整个生长阶段需水量较大，要求土壤最大持水量保持在65%～85%为宜。下种后先浇一次全沟“跑马水”，以湿润土壤。同时亩用乙草胺110g，兑水65kg喷雾进行芽前除草。出苗后，如遇干旱再浇半沟“跑马水”，保持土壤湿润。现蕾至开花阶段，块茎开始形成和膨大，这时需水量激增，占全生育期需水量的50%，如遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润。到成熟期，水分不能过多，水分过多易使土壤通气变劣，导致田间烂薯。

（三）施肥管理

马铃薯是高产作物，需肥量大。在氮、磷、钾三要素中，马铃薯需钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少。在整个生育期，应掌握“攻头、保中、控尾”的施肥原则。因此，马铃薯的施肥以基肥为主，基肥常以有机肥和化肥配合施用，且结合整地或覆土时施入。基肥即在每亩施用优质有机肥1000～1500kg的基础上，亩施专用复合肥50～80kg。此外，如果基肥施用不足，可于播种时亩施专用复合肥15～20kg作为种肥。种肥施用方式主要是沟施或穴施，但肥料不要与种薯直接接触，以免灼伤种薯。需要强调的是，马铃薯属忌氯作物，栽培过程中施用大量含氯化肥会影响马铃薯体内淀粉的合成，使马铃薯块茎品质下降，因此施用钾肥时不宜选用氯化钾，可施用硫酸钾，合理施肥是馬铃薯高产稳产的前提条件。

七、病虫害防治

病虫害会在很大程度上降低马铃薯的产量与质量，因为马铃薯自身无性繁殖的特点，让其更可能受到各类病虫害的侵扰。种植过程中需要重点预防晚疫病和环腐病，着重预防蚜虫以及地老虎等害虫，针对病虫害的问题坚持“预防为主，综合防治”的原则。在马铃薯的种植过程中，对于病虫害的防治必须要坚持前期预防，若等到其爆发后往往难以全面根治。如果病虫害已经发生，则需要应用物理防治和化学防治相结合的办法来治理，另外坚持定期施肥和除草也能够降低病虫害的发生概率，若有条件也可利用无人机进行农药喷洒。

八、结束语

结合全文，针对马铃薯的种植栽培管理，需要从多个环节来进行，如选地整地、种薯处理、高效施肥等等。另外，想要提升马铃薯总产量，还需要广大农户提升自身的科学种植水平，积极学习多种多样的栽培技能，在保障马铃薯生产顺利进行的同时，进一步促进马铃薯产业的健康发展。

参考文献：

[1]汪玉芹，仲吉年.马铃薯优质高效种植技术[J].热带农业工程，2019，43（06）：15-17.

[2]郭利芳.马铃薯田间管理技术要点[J].农家参谋，2019（20）：53.

[3]徐学谱.浅谈马铃薯水肥一体化栽培技术[J].农村经济与科技，2019，30（10）：33.

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