承德市农业技术推广站根据我市主要粮食作物，玉米、谷子、水稻、马铃薯生产情况。围绕玉米、马铃薯高产创建；水稻标准化栽培；杂交谷子生产。推广综合配套高产栽培技术。同时安排了玉米新品种展示；水稻、蓖麻、杂交谷子、食葵、大豆等作物新品种引进试验；玉米大小行栽培试验；水稻无纺布育秧技术应用推广等多项试验。各项推广技术和试验都取得了很好的效果。下面就我市马铃薯高产栽培技术与大家进行一下交流，有不妥之处请大家批评指正。
马铃薯是我市主要栽培作物，面积仅次于玉米和蔬菜，是我市的第三大作物，常年种植面积60万亩左右，平均亩产2008年达到1400公斤。2009年我市遭受了罕见的大旱造成大面积减产。但是，由于推广了一系列高产栽培技术，在围场安排的万亩示范方高产栽培核心示范区，测产平均亩产仍然达到了2521.5公斤，通过了高产验收。在平泉茅兰沟错季马铃薯示范区，平均亩产达到了2100多公斤。在丰宁鱼儿山，平安高科公司高产示范田，1000亩夏坡蒂平均亩产达到了3500多公斤。取得了很好的增产示范效果，主要栽培技术要点是：
一、选用优质脱毒种薯
从品种选择上，根据市场的需求，选用加工型品种还是鲜食型品种，鲜食型品种主要有荷十五、早大白、克新1号等，加工型品种主要有夏坡蒂、大西洋等。具体品种根据我市不同的气候区和市场情况确定。从脱毒种薯选择上，选用代数低的脱毒种薯，一般国内育成的品种退化慢，如克新1号等可选用2级种薯，从国外引进的品种，如荷兰十五等，由于退化块最好用1级种薯，不仅产量高而且病害轻。
二、选择适宜种植的土壤
由于马铃薯收获的是地下块茎，因此，对土壤要求比较严格，一是要求土壤肥沃，土层深厚，二是要求土壤以微酸或中性为好，但是，我市的绝大多数土壤是中性或偏碱。在选择土壤时PH值一般不超过8，个别耐盐碱的品种PH值也不能超过8.5。同时还要注意农药残留，特别是磺隆类除草剂，由于残效期长，严重影响下茬生长，甚至造成绝收。在整地时，一定要深翻。达到30厘米以上，并把土地耙细耙平。
三、栽培技术
1、播种时间：一般在土壤10厘米地温稳定通过7—8度时即可播种，我市中南部在3月底4月初左右，围场在4月中旬左右，坝上地区在5月中旬左右，地膜覆盖栽培可提前10天左右。
2、种植密度：本着合理密植的原则。一般品种每亩保苗4000株左右，大株型生育期长的品种适当稀些，株型较小的早熟品种适当密些。但不宜减少或增加太多。
3、施肥：最好采用配方施肥，本着“三多”的原则，多施有机肥，多施钾肥，多施底肥。即以有机肥为主，无机肥做补充，一次施足底肥，底肥要占施肥量的70—80%，追肥要根据长势，追施氮肥一定要早，在中期可适当补充钾肥。施肥的比例按N:P:K比例为2：1：4掌握。施肥量按每生产1000公斤马铃薯块茎需吸收全钾11公斤，氮素5公斤，磷素2公斤计算。一般根据目标产量，肥料利用率和土壤养分含量具体确定。
4、种薯处理：一般在播种前20天左右出库，首先对冬存的种薯进行挑选，去掉病薯、畸形薯和腐烂的种薯，然后进行晾晒升温。播种前2—3天进行切种，薯块的大小一般在30—50克，小于30克的种薯整薯播种，每个芽块最少带一个芽眼，薯块要切成立块。切薯的过程中要多准备几把刀，切到病薯时及时淘汰，同时并对切刀消毒，方法是用75%的酒精或0.1%的高锰酸钾浸泡消毒。切好的薯块要进行药剂拌种，方法是按种子数量的0.1%，用甲霜灵、克露或甲基托布津等杀菌剂加适量滑石粉拌种，拌种后装袋，准备播种，薯块在播前堆放过程中，不可堆放过后，要防止堆放过程中腐烂。
5、播种：播种深度一般8—10厘米左右，沙土地适当深些，粘土地浅些。种植方式有两种，一是地膜覆盖栽培，采用大小垄的形式，膜内种两行。二是平播，目前种植水平较高的是采用单行90厘米行距，机械化大垄种植。根据不同品种的种植密度，调整好株距即可。
6、田间管理：
⑴机械覆土。一般在播种20天左右，有10%——20%的薯块幼芽刚刚露出地表，70%——80%的芽尖距地表0.5——1厘米时进行覆土，覆土的深度10——15厘米。
⑵中耕除草。在马铃薯生长进入块茎膨大期，田间现蕾后，进行中耕培土，垄侧培土4——5厘米，达到培土除草的效果。同时要组织人工除去垄面上的杂草。在8月份根据田间生长情况还要进行2——3次人工除草。
⑶水分管理。马铃薯是需水较多的作物，据有关资料介绍，每生产1公斤鲜薯需耗水140公斤。马铃薯从出苗、始花期、盛花期，需水量逐渐增加，盛花期达到最大值，块茎膨大期开始逐渐减少，浇水要根据土壤墒情、天气、品种和植株不同生长阶段，掌握浇水的时间和浇水数量，在收获前15天停止浇水。
⑷病虫害防治。马铃薯的病虫害很多，但是目前对马铃薯生产危害最大的是晚疫病，防治原则是：预防为主，及早发现，及时治疗。在生长前期，可以用80%的大生可湿性粉等保护性药剂，在生长中后期，可使用58%的甲霜灵可湿性粉、72%的杜邦克露可湿性粉等，田间发现中心病株后要使用治疗效果好的银发利或福帅得等药剂进行防治。其他一些真菌性病害可结合防治晚疫病防治，一般不再单独施药。细菌性病害主要是通过切刀消毒和药剂拌种防治。地下害虫，在播种时每亩用3%辛硫磷颗粒剂4—5公斤撒在播种沟内。虫害主要是蚜虫，前期在喷杀菌剂同时加功夫或高效氯氰菊酯，兼治瓢虫、椿象其他害虫，后期用艾美乐或阿克太等内吸性药剂防治。
7、适时收获：收获前15天停水，收获前10天杀秧，加快薯皮老化，减少收获和运输过程中损伤，收获前调整好收获机。及时收获入库或销售。
