一、养殖前景

蚯蚓养殖的市场前景非常广阔,原因主要有三,其一蚯蚓是最好的蛋白饲料,可用来养泥鳅、黄鳝等水产品和猪、鸡、鸭等禽畜;其二是蚯蚓体内富含的地龙素、地龙毒素、黄嚓吟、抗组织胺、胆碱等可用于药品加工业;其三是蚯蚓富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素等营养物质,符合现代人对食品营养的追求。

二、养殖效益

1、成本:蚯蚓养殖成本主要有四个方面,其一是场地,一亩约需1500元,其二是种苗,一亩约需6000元,其三是饲料,一亩约需2000元,其四是水电、运载器具等其他成本,一亩约需4000元,合计约13500元,从第二年起成本可降到10000元以内,原因是从第二年起不需要场地改建、器具等成本。

2、利润:蚯蚓养殖的收益主要有两个方面,其一是鲜活蚯蚓,一般5~8元一斤,一亩可产3000~5000斤鲜活蚯蚓,收益约15000~40000元;其二是蚯蚓粪,收购价约200元/吨,一亩可产约40吨蚯蚓粪,收益约8000元;两项总收益约23000~48000元,除去成本养一亩蚯蚓的利润约9500~34500元。

三、养殖价值

1、药用价值:蚯蚓是一味常见的中药材,味咸,性寒,归肝、脾、膀胱经,能清热、定惊、通络、平喘、利尿,可用于高热神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、水肿尿少等病症。

2、食用价值:蚯蚓富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素等营养物质,尤其是亚油酸(人类必需的脂肪酸)含量非常高,以农副产品为饲料人工养殖的蚯蚓完全可作为营养食品。

3、饲料价值:蚯蚓中蛋白质含量可占干重的50~65%,还含有18~20种氨基酸,其中10多种氨基酸更是禽畜必需氨基酸,可广泛应用于猪、鸡、鸭等禽畜和泥鳅、黄鳝等水产养殖中。

四、养殖风险

1、种苗风险:蚯蚓养殖的产品是商品蚯蚓,但赚到钱的反而是卖种苗的,源于有些不法商家用劣质蚯蚓苗冒充优质蚯蚓苗并通过虚假营销诱骗养殖户上当,买这种蚯蚓苗不亏本才怪了。

2、市场风险:蚯蚓的市场需求量虽然很大,但初次养殖或小规模养殖同样有滞销风险,建议积极向养殖大户或养殖基地靠拢,及时了解市场走向和信息,方便的时候还可“搭车”销售。

3、技术风险:蚯蚓养殖主要的风险在技术,若相关养殖技术不过关十有八九会失败,建议养殖之前最好先学习蚯蚓养殖技术,然后少量试养,等充分掌握养殖技术之后再扩大养殖规模。


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