首先申明一点:据我所知,稻田养鱼从来就没在农村火爆过,所谓的“火爆”,其实仅仅只是相对普遍一点而已。

其实农村人也不是傻子,赚钱的事情谁不愿意做啊,之所以如今的农村人不愿意再去搞稻田养鱼,根本的原因就是没有钱赚。具体而言,导致曾经在农村比较普遍的稻田养鱼变得稀少的原因,是多方面的,大家对此也分析了很多,我今天就来一次“终极”剖析,一次把它说清、说透,大家如果有兴趣的话,不妨看看,再给予补充完善!全文共计2945字,看完大约需要8分钟左右。

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我曾经也在稻田里少量养过鱼,不过仅仅持续了一季,我就把它全部清理掉了,因为实践过后我才知道,“稻田养鱼”其实并没有传说中的那样好。我也看到,同村的村民也并没有坚持下去,不为别的,就是因为费精力、没销路、不赚钱,最终不得不放弃。

“稻田养鱼”确实有其科学的一面,但对于我们农村人来说,其缺点更多、更大,在其缺点面前,“稻田养鱼”的科学性和优势根本就没法去发挥出来。下面不多废话了,我来直奔主题,与大家具体谈谈稻田养鱼的兴衰过程和其中的隐情!

一、“稻田养鱼”并非是新生事物,千年前的汉朝就有了

常言道“有人的地方就有江湖”,也有人说“有水的地方就有鱼儿”,我认为事实也是如此。在工业社会出现以前,水质资源是没有受到任何污染的,所以在任何一条大江大河、小溪河沟都会看到鱼出没,哪怕就是在纯农业时代农民耕耘的稻田中,也是鱼儿的理想生长场所,而且在不使用农药、没有任何污染水质的稻田里生长起来的鱼儿,其味道更鲜美、肉质更细腻,这样的鱼通常会成为农家招待贵客的珍贵菜肴。

正因为这样,我国早在千年以前的汉朝时代,汉武帝就专门向民间征召“稻花鱼”(也就是稻田里养大的鱼)来供奉武陵君;而到了宋朝时代,“稻田养鱼”得到更大发展,不过那时候的农民并不是把鱼儿拿去市场交易,多数都是自己食用,少数特别优质的则作为进献皇宫的贡品。但是随着社会的发展,农业生产方式也发生了较大改变,由于科技和工业农产品的大量运用,稻田养鱼就越来越不适应新的发形势发展了。

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二、稻田养鱼的重新普遍,其实是有原因的

具有上千年历史的稻田养鱼,本来已经逐渐消失在了滚滚历史潮流中,可是却又在80年代到21世纪初期的一段时间里,重新得到了普及,这是为什么呢?总结起来,我认为有以下因素的综合推动作用:

1、经济的发展迫使农民要想尽办法挣钱。农民历来都是贫穷的主体,在早期的农业社会,人们的需求还可以通过物品间的直接交换而获得,对于资金的需求没有当代社会这样迫切。但当社会进一步发展、经济成为主旋律后,市场上的交易就不能再依靠物品间直接交换而获得了,必须要有资金才能实现,而农民恰恰又是掌握资金不多的群体,这就迫使农民群体必须要想尽一切办法去提高收入、增加手里的资金量。于是稻田养鱼也就成了可能让农民增收的一个渠道之一。

2、一些农业专家学者和媒体宣传的推波助澜。有的农业专家和学者发现,在农村推行稻田养鱼,不仅能让农民实现“双收入”(即是粮食和卖鱼的收入),还能保护环境,值得推广;同时也有一个电视节目在宣传,说某个农民依靠稻田养鱼,一年就赚了600多万元。这些宣传确实在农民的心里,起到了很大的推动作用,大家都想着试一把,说不定真能快速脱贫致富呢!

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3、一些别有用心的人或商家的推广鼓动。农村有句话叫做“无利不起早”,商家是最看重利益收入的,为了利益,他们可以不厌其烦、不遗余力,没有资源、缺乏信息来源的农民群体,在他们的鼓动之下纷纷涌入,结果大都以失败告终。比如他们说在稻田里养鱼,可以让水稻增产5~24%左右,然而实际上这没有科学依据;他们又说稻田养鱼能实现水稻和鱼共生互补,可实际上二者是没多少互补的;他们还说稻田养鱼能改善水稻的生态环境,实际上只要不用农药和化肥,没有鱼也照样能改善;他们最后说稻田养鱼能极大增加农民的收入,实际上这需要在养得好的情况下才有可能实现,如果养不好,不仅不能增收,相反还会让你亏损不少。

说句实话,对于上述的种种说法,别说那些常年住在农村、又没有多少文化、还缺乏有效信息来源的农民朋友容易相信,就是我这个具有高中文化的农村人,听了也会心动。大家自然就会跟进养鱼,等到开始实施了才发现问题多多、最后变成一地鸡毛了却没人来过问了。

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三、为何现在的稻田养鱼又变得少了?

现在的稻田养鱼之所以少,根本原因是养鱼农民大都不赚钱,甚至有一些农民还是血本无归,所以大家自然也就不愿意养了。具体而言,还有如下这些因素的影响:

1、并不是任何一块稻田都能养鱼

只有水才能养鱼,没水的稻田就只能是晒鱼干了。我们都知道,农村很多稻田都是“望天田”,还有一部分是靠沟渠排队引水,真正能保证四季都有充足水源的农田是不多的。

但是养鱼就不一样了,水源必须充足,这是先决条件;同时稻田里蓄水既要能保证鱼儿能自由游动、又不能使水位过深影响秧苗的生长;另外对于水质也有基本的要求,最起码要使绝大多数鱼儿能健康生长。所以要选择综合条件过得去的稻田,也不是一件容易的事情,这就决定了有些农户就算想养鱼,也无法实施。

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2、稻田养鱼的管理太伤脑筋

稻谷需要肥份充足、鱼儿需要饵料不断,才能顺利成长;同时二者都需要一个清洁、没有菌害的生态环境,才能尽可能避免各种病虫害的侵害。然而关键问题是,二者的管理方式并不能完全互通,得综合考虑各自的实情和需要。比如对稻田的消毒杀菌和肥份管理、对水稻的病虫害治理等,你就不能使用农药和滥用化肥;而对鱼苗数量的控制,既不能影响到秧苗的生长、又要保证鱼儿能有收益,有时候往往就是一个两难的选择。

3、自然灾害难以预料

实行稻田养鱼,必然在水的问题上已经考虑好了,所以对于干旱的影响一般都能应对,但是对于水涝,有时候就没有办法,只能眼睁睁地看着损失。记得有一年夏季,突然下起了暴雨,山洪暴发,河沟的水也涨高了很多,但随着山洪流下来的,不仅有淤泥,还有不少的鲤鱼,那一天我单是用手就在河沟边捉到了10多尾。

我知道这些鱼实际就是上游稻田里的水翻坎、甚至是田坎被水冲垮,里面的鱼跑出来了。而这样的灾害又是我们难以预料的,有的农户各个方面都很顺利了,可往往就是这样一个因素而功亏一篑、血本无归。

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4、付出和回报不能相当,更多的还是亏损

大家从上面已经看出,稻田养鱼其实不简单,既费心又费神,会牵扯农户过多的精力;每逢遇到天气不好,心里还会徒生担忧,害怕遭遇水涝无法去有效应对,但是养鱼的回报根本谈不上有多高,

主要是并不是一年四季都能卖鱼,往往都是在收割水稻的时候、也就是8、9月份才能卖鱼,因为这时候的鱼才又肥又大、能把利益最大化;同时农村的销售渠道也很窄,一般都是运到城里的农贸市场,但如果路途远了,那运输成本又高了,所以在市场销售上也不容易把控好,很多时候等到鱼儿卖了一算账,农民才会发现,辛苦了半天,结果却是“屁股大过脑壳”,真的是让人心酸流泪。

种种的不利因素,也就让农民打起了“退堂鼓”,而事实上也是如此,稻田养鱼技术要求太高、管理也相对复杂、自然灾害难以预料、回报还不确定,所以只要养过鱼后,很多农民就不愿意再去养了,还不如认认真真把水稻打理好、取得粮食的丰产才是王道!

当然了,如果你的目的不是为了挣钱,只是为了满足自家的食用,那还是可以在稻田里养殖一些鱼儿的哟!

大家觉得我以上的剖析都有道理吗?如果你有新的补充和看法,欢迎在下方留言探讨!


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