看着出生不久的小猪仔,刘圣利心里乐开了花。王磊 摄

看着出生不久的小猪仔,刘圣利心里乐开了花。王磊 摄

人到中年,刘圣利不顾家人反对,选择了野猪养殖生意。如今,他的野猪养殖已经发展成年产值400万元的大生意。

今年48岁的刘圣利,是禹城市中办事处花园村人。自从走上特种野猪养殖之路,这位禹城市野猪养殖第一人,当地有名的野猪养殖大王,他的人生画卷便翻开了灿烂的一页。如今的他,经营着总投资450万元、年出栏2000余头野猪的养殖繁育基地,每年有400万元的销售收入。

没经验,却“摸索”到第一桶金

1982年,18岁的刘圣利刚刚高中毕业,就承包了一家白灰厂,把原准备结婚盖房的5万元钱投进去购买原料,后来因为规模小、利润低而倒闭。

1994年,他又开办了一家汽车修理厂。由于修路,不久他的修理厂被拆迁。 1999年,国家号召消除白色污染,他看中了废旧塑胶炼油项目,同别人合伙开发废旧塑胶炼油项目。然而,因为产品纯度不达标、炼制设备达不到市场要求而被迫放弃。

“挣个钱咋就这么难,我还偏不信真个邪了!”2002年,刘圣利拿着6万元汽车修理厂拆迁补偿款,开始寻找新的投资项目。

2004年,一个偶然的机会,40岁的刘圣利在 《中国农村小康科技》杂志上看到一篇 《发展野猪养殖商机无限》的文章,他动了心。经过四处打听,听说吉林省吉林市有一家野猪养殖场,刘圣利便坐上火车前去学习。

当时,全国养猪业正处在低潮期,多数养猪户都赔钱,野猪养殖更是个新鲜事。妻子韩玉霞听说他要养野猪,头摇得像拨浪鼓:“连家猪咱也没养过,更甭说养野猪了。就算能养得活,到时候卖给谁?干啥买卖不行,非得养野猪! ”亲朋好友也纷纷劝他:“野猪在平原地带能生长吗?你可别冒险啊,要是栽了,可不是小钱啊! ”

妻子和亲朋好友的反对并没有让刘圣利退却,他铁下心来要养野猪,并做了最坏的打算:实在不行,就把野猪当家猪卖,野猪瘦肉率这么高,总比家猪好卖吧?

抱着把野猪当家猪卖的心态,2004年5月,刘圣利投资15万元,盖起了猪舍,从宁波买回来20多头种猪,开始了他的野猪养殖生意。

“万一不行,也不好处理,那可就难办了。现在你后悔,还来得及! ”尽管人们都为他捏着一把汗,但刘圣利仍然“一意孤行”。

“俺没养过这东西,可俺会摸索啊。再说,进种猪的时候,浙江那边的人也告诉了俺不少养殖方面的知识了! ”刘圣利对养野猪充满了信心。

为了研究野猪生活习性,他在猪舍旁边搭了一个草窝棚,没白没黑地盯在猪场,还买来《山东养猪通讯》等许多与养猪有关的书报认真学习,整日观察、琢磨着怎么让它们适应本地的食物。开始的日子里,他把所有没毒的青草、野菜、南瓜、地瓜、丝瓜等吃不了的东西,都扔进猪圈,看野猪爱吃什么。通过观察,他发现,野猪的免疫力极强,很少得病,对于当地的青草野菜都非常喜欢,对于南瓜、丝瓜、地瓜等瓜果也“来者不拒”,比家猪还好养。于是,除了给这种杂食类动物吃一些青草、野菜、瓜果之外,他又自己配制了野猪爱吃的粗饲料:60%的麸子、30%的玉米面和10%的豆秸糠。

当年10月,12头母猪陆续下崽了,刘圣利看到那些活蹦乱跳的小野猪,心里别提多高兴了。

送野猪,送出了大市场

2005年3月,刘圣利的野猪开始出栏,真正考验野猪肉有没有市场的时候到了。

首先,刘圣利想到的是找当地的酒店推销自己的野猪肉。当时的家猪肉才5元多1斤,而刘圣利给他的野猪肉定了12元1斤,加上引进野猪肉具有一定的风险,一般的酒店都退避三舍。尽管他跑了好多家酒店,人家都嫌价格高,没敢要,刘圣利吃了闭门羹。

无奈之下,刘圣利想出了一个“送猪”的办法。他把目光放在当地一家三星级的大酒店上。他先是打电话联系这家酒店的经理,向对方推荐自己的产品。经理也担心野猪肉的销路,并没有答应刘圣利的要求。这时,他对这位经理说:“我先杀头猪给你送过来,要是能卖出去,就付钱,卖不出去,一分钱也不要! ”就这样,刘圣利终于把野猪肉“送”了出去。

接下来发生的事情,叫刘圣利兴奋不已:这家酒店不久便把野猪肉卖完,慕名去酒店吃野猪肉的顾客越来越多。听说野猪肉是绿色食品,又有很高的营养价值,其它酒店也陆续和他联系,购买他的野猪。刘圣利的野猪生意进入了“快车道”,销量逐月增加,当地市场逐渐被打开。到了年底,刘圣利先后卖出了20多只野猪,赚到了2万多元钱。

赚到第一桶金,刘圣利胆子大了起来。他逐步扩大养殖规模,到2006年时,养殖数量已发展到200多头,不仅收回了当初的所有成本,还净赚了70多万元。

但是,幸福的烦恼也随之而来:猪场订购野猪的的大客户多了,目前的规模,难以满足过多的大订单。此时,刘圣利觉得,紧靠自己供应野猪,已经有些力不从心了。

求合作,“合”出双赢效益

就在刘圣利为幸福而烦恼的时候,一个经常光顾猪场的客户引起了刘圣利的注意。此人叫邵波,在2006年7月,先后7次来到猪场参观考察,但每次只是问问野猪的饲养情况和市场行情,而对野猪的价格却只字不提。刘圣利意识到,这个人来头不善,他肯定想跟自己做一笔大买卖。

果然,邵波第8次来的时候,终于开口了:“我相中了几头怀了崽的母猪! ”刘圣利喜出望外,根据体重不同,每头母猪分别给出了3500元、4000元不等的价格。

在邵波来刘圣利的野猪场看猪期间,他也去过其他很多的野猪养殖场,他已经对野猪的价格很了解了,而刘圣利给每头母猪开出的价格要比其他地方高出500元到700元。尽管对刘圣利家的野猪质量比较满意,但邵波还是觉得这个价格有点高,不太划算:“我一买就买十几头,十几头猪就能差出上万元,那可是好几头猪的钱啊! ”

由于当时一头野猪的市场价格在2500元左右,而邵波看中的母猪已经怀孕,所以刘圣利一再坚持自己的理由:“一分钱一分货,怀孕的母猪价格高是必然的! ”

双方因为价格问题,互不相让,争执不下,却又都不想错过这个商机。最后,刘圣利想出了一个即能不降低单价,又可以做成生意的办法:“这样吧,母猪价格不变,另外我白送你两头肉用野猪,这两头猪近3000块钱,总可以了吧? ”

就这样,刘圣利和邵波达成了一致,刘圣利以平均每头3000块钱的价格卖给邵波10头种野猪,并免费搭送两头肉用野猪。不过刘圣利提出了一个要求,希望邵波能和他形成合作关系,共同发展。同时,邵波也希望刘圣利给他提供技术上的帮助,两人一拍即合。从那以后,刘圣利和邵波两人经常互通有无,关系越来越密切。

起初的时候,邵波根据刘圣利的指导,对2个月断奶的野猪,一部分做种猪,一部分阉割后做商品猪。但当邵波对断奶野猪进行阉割的时候,他却发现了一个问题:有的野猪阉割之后,过些日子再看,猪苗长得非常好。他猛然觉得:这样阉割,时间有点早,很容易把好的种猪阉割了,有些可惜。

于是,邵波对刘圣利建议道:“最好等野猪长到10个月左右时再阉割,因为长到10个月的野猪,身体生理方面都成熟了,一些好的种猪能充分体现出来,这样有利于选择更多的好种猪。 ”

刘圣利心里清楚:质量优良的种野猪比肉用野猪的价格要贵一两千元,几十头就能差出几万元呢!于是,他果断采纳了邵波的建议。几年下来,仅在种猪挑选和销售方面,邵波就帮他多赚了几十万元钱。

谋发展,带起一批养殖户

邵波的建议让刘圣利挽回了不少损失。没过多久,邵波又帮了刘圣利一个大忙。 2007年2月,临沂的一名客户向刘圣利订购了40头肉用野猪,而当时刘圣利猪场的出栏野猪数量却没那么多。一旦满足不了客户的需求,不但这笔生意泡汤,自己的信誉也将受到影响。邵波听说此事后,很快从自己的猪场运来了野猪,帮刘圣利做成了这笔大买卖。

邵波关键时刻的相助,让刘圣利很感激,但他也同时意识到:幸运不会总常有,应该在当地发展像邵波这样的野猪养殖户。那样的话,即使来了大客户,各家各户一凑,数量就大起来了。

于是,他租用了村外一块荒洼地,建起200间标准化猪舍,年出栏量达到2000余头。他带头成立起禹城市特种畜禽养殖繁育专业合作社,在扩大猪仔繁育的同时,免费向本市和邻近县市区群众传授野猪养殖技术,提供种猪供应,带动起当地附近20多家野猪养殖户,年出栏量达1000多头。而刘圣利的野猪养殖场也逐步发展成集野猪繁育推广、商品野猪育成于一体的产业化基地,禹城市也成为以基地养殖为主、散户养殖为辅的野猪养殖集散地,野猪及其产品畅销上海、江苏、河北等地。


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