一
养殖模式
斑点叉尾鮰适应性强、抗病力强、食性杂、生长快、肉质好、市场消费潜力比较大,是现代化水产养殖推广的优良品种。养殖模式多可分为池塘主养和网箱养殖两种类型。
1、池塘主养
以斑点叉尾鮰鱼为主,占总产量80%,适当搭配些其它滤食性鱼类,占比20%。此种方式,可亩产斑点叉尾鮰400Kg,滤食性鱼类100Kg,亩获利超1500元。
2、网箱养殖
借水库、湖泊、河道等开阔水域,用网箱围养斑点叉尾鮰。一般每方水体可产斑点叉尾鮰100-150Kg,净收入在500元左右。
二
模式技术要点
1、池塘主养斑点叉尾鮰
①池塘条件
鱼塘面积大致在5-10亩,水深1.5-2m,塘底平整、不易渗透、淤泥少、水源充足、无污染、进排水方便。配套增氧机1.5Kw/2亩,
②放养
投苗前可用生石灰/氯制剂清塘消毒。鱼苗投放时可用高锰酸钾或食盐水浸泡5-10分钟。
③鱼苗质量、规格及投放量
鱼苗规格整齐、体质健壮、无病无伤,鱼苗投放,主养鱼规格在25-50g,配养鱼规格在50g以上。根据养殖管理技术、水源、鱼塘环境等情况掌握鱼苗投放量,斑点叉尾鮰放苗量在800-1000尾/亩、搭配放养鱼(滤食性鱼类)100尾/亩,鱼苗后期有损耗,应及时补苗。
④饲料投喂
饲料可用配合颗粒料,养殖前期(前50-60天)饲料蛋白质含量36%以上,养殖后期(60天以后)饲料蛋白质含量不应低于32%。一般日投饲率占体重3%左右,具体投喂量还应依据水质、水温、气候变化、鱼体重等适量调整,每次投饲量达90%鱼饱食度即可。饲料投喂量应做到“四定”,即定质、定量、定位、定时。
⑤水质管理
定期换注新水,为确保水体溶氧充足,每日应及时加开增氧机。夏季6-8月,水质易坏,每10天换注1/4-1/3水量。同时,每半月用生石灰化浆全塘泼洒消毒,15Kg/亩,预防鱼病。高温、阴雨天气要严防缺氧,及时加开增氧机。
⑥鱼病防治
斑点叉尾鮰疾病较多,危害大,平时管理工作以防为主。春季寄生虫多发,可用甲醛、硫酸铜等预以防治;夏秋季气温较高,病毒、细菌易流行,可用生石灰、氯制剂等预以防治。
2、网箱养殖斑点叉尾鮰
①水域选择与网箱放置
选择水库、湖泊、河道等水域放置网箱应以水流缓慢、水深3m以上为宜。面积在2-10㎡、网目2-3cm为好。为便于水体交换,网箱间应间隔1~2m,排列呈“品“字形。还应充分考虑风浪、水流等影响。
②放养
鱼苗投放的规格、质量等可参照鱼塘养殖。密度在200尾/㎡左右。
③饲料营养
饲料质量要求和投喂注意事项均和鱼塘养殖相同。
④饲养管理
每天应加强巡塘,观察鮰鱼摄食和活动,经常泼洒氯制剂药物以预防鱼病。定期专项检查网箱是否破漏,及时处理。为利于水体交换,每三天洗刷一次网箱。
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