“与传统蔬菜种植相比,食用菌的种植技术要求较高,但在掌握技术要领后管理较为简单,所需的人工数量和时间比传统蔬菜种植要少得多,而且销售价格明显高于其他蔬菜价格,我在这里务工4年多时间了,已掌握了栽植技术,下一步,我也打算承包几座温室进行栽植,来增加家庭经济收入,”米王村长期务工的高兰兰高兴的对我们说。
西峰区设施蔬菜基地自建立以来,已走向多元化发展,目前有各类蔬菜、食用菌、花卉、特色水果、水产养殖、绿化苗木六大品系。而食用菌产品富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维等人体所必须的多种维生素,对降低血糖,改善食欲,促进膳食营养有显著功效。随着设施蔬菜基地的健康持续发展,基地食用菌产业规模也在不断的发展壮大,目前通过引进大球盖菇,香菇,平菇等新的种植品种,在很大程度上改变了基地长期以来以传统蔬菜种植为主,现栽植食用菌18棚。
目前平菇、香菇已上市销售,平均每棚日产400斤左右,产量高,品质佳,深受市民喜爱,主要供应城区各大超市,每座温室年收入达5万元左右,收益比往年更好,该合作社负责人段友良对我们讲,“今后,将进一步扩大种植规模,引进更多新品种,带领周边群众一道走致富路,争取创建全区食用菌生产基地”。