在双岛街道卧龙村南的一座山上,有一处占地100多亩的农场,它是威海种植碧根果树的发源地,也是碧根果树苗的重要培育基地——它就是星宇林家庭农场。经营这家农场的是一位85后小伙,名叫刘星辰。这位子承父业的年轻人,借着乡村振兴的机遇,把荒山变绿,将农场经营的风生水起,对于农场未来的发展,刘星辰也有了明确规划。
85后小伙当起农场主,叫响“星宇”品牌
7月10日,记者来到星宇林农家庭农场时,刘星辰正在核桃园里查看核桃和碧根果树苗的生长情况。“再有一个月,核桃就可以摘了,今年产量不错,能有3万斤左右吧,碧根果得到11月份才能上市,两项加起来大概能有30多万元销售收入。”刘星辰开心地说。
谈起星宇农场,刘星辰总是充满自豪与干劲。但是,回想起刚回村接管农场的那段日子,却是他最彷徨的时候。2015年,在外创业的刘星辰接到父亲的电话,希望他能回村接管农场。
“我那时事业刚见好,确实不想回村,但考虑到父亲的身体不允许他继续操劳,我只能回来。”刘星辰说。从此,从来没有干过农活的刘星辰,开始跟着父亲一点儿一点儿地学习。他一边忍受着农活的劳苦,一边忍受着农村生活的枯寂。
“当时我很想放弃,可是看着果树在自己的管理下一天一个样,荒山一天天变绿,又感觉自己做的一切都很值得,加上我去外地学习时,也经常碰到一些大学毕业生回村创业做的很有成就的,这些都让我有了改变。”经过一段时间的矛盾挣扎,刘星辰逐渐说服了自己,因为他知道只要自己敢想敢干,无论是城市还是农村,都可以尽情施展拳脚、才华和抱负。
在和父亲学习管理农场的同时,刘星辰也逐渐有了自己的想法。他发现他家农场种植的核桃和碧根果,无论是在外形还是在品质上都不比其他人的差,但就是销量和价格上不去。几经考察,刘星辰终于发现了“窍门”——别人比他家多的是品牌的打造。
2017年,刘星辰为农场的核桃与碧根果成功申请了绿色食品认证许可,2018年,在第十四届中国林产品交易会上,“星宇”碧根果再次斩获银奖。
这两把“尚方宝剑”,使得星宇林农场名声大噪,农场的核桃和碧根果价格和销量也水涨船高。“今年很多人在春天就交了定金,就等着果子成熟了。”刘星辰说。
引进新品种,让更多人尝到新鲜碧根果
2005年,刘星辰的父亲引进并栽种了美国碧根果(又称美国薄壳山核桃),经过10年的发展,星宇林农家庭农场成为了江北第一个碧根果丰产园。
刘星辰接管农场后,没有墨守成规,他认为美国碧根果无论是在产量上,还是在口感上,都有一些差距,必须寻找一种更优质的品种,才能让农场持续发展下去。刘星辰通过外出考察以及请教专家,最终找到一种皮薄馅大、名叫“波尼”的碧根果品种。而且相比于美国碧根果,“波尼”更加适合在北方种植。于是,刘星辰开始投资引进、嫁接“波尼”。
在两年的期盼与悉心呵护下,2018年“波尼”开始结果。看着翠绿的果实挂满枝头,刘星辰掩盖不住内心的喜悦:“个头比美国碧根果大两倍,口感更好,价格肯定更有优势。”由于刚开始结果,“波尼”产量较少。但刘星辰信心满满:“我打算在农场逐步扩大‘波尼’的种植面积,替代一部分核桃,预计未来的产量和收入都将十分可观。”
刘星辰告诉记者,国内的碧根果大都以进口为主, 我们平常吃的大都是经过加工的,基本吃不到新鲜的碧根果,其实新鲜的碧根果营养更丰富,口味更好。“我希望经过我的努力,让更多的人能吃上新鲜的碧根果。”刘星辰说。
打造采摘游和养老乌托邦,推动一二三产融合发展
在对碧根果品种进行优化改良的同时,刘星辰还有一个目标就是将碧根果的种植在威海进一步推广,形成规模效应,帮助更多农户创收,形成威海人自己的碧根果品牌。
推动农村一二三产融合发展,是推进农业供给侧结构性改革、深入实施乡村振兴战略的重要内容。刘星辰也看到了这一点。为此,他将农场的规划瞄准了休闲农业和乡村旅游。“这样一个山清水秀的地方,最适合城市人来放松休闲,眼下果蔬采摘越来越热,我们家也种植了苹果、樱桃等其他果树,并养殖了鸡鸭鹅等,计划逐步将采摘游和农家乐做起来。”刘星辰说。
在刘星辰的规划里,还有一个大胆的想法——在这里开一个养老乌托邦,让老人们能够在贴近自然的舒适环境中悠闲养老。在他的农场里有一处两层的小别墅,面积大约700平方米,他想把它改建成为养老民宿,让喜欢山水田园生活的老人来这里群居养老。老人们闲来无事,可以结伴到山上挖点野菜,摘摘果子,也可以到水库边钓鱼,呼吸着最新鲜的空气,过着最悠闲惬意的生活。
目前,刘星辰正与投资商洽谈投资事宜,争取能够把养老乌托邦的项目由想法变为现实。
此外,刘星辰还想联合多年来积累的行业内资源,发展核桃和碧根果的深加工,萃取碧根果油,进一步延伸产业链,做大做强碧根果产业。这些都在农场未来的发展规划中。
刘星辰相信,将来星宇林农场一二三产业融合发展的局面,将成为周边现代农业发展的典范。