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“来来来，正宗的屯昌黑猪肉来了，原汁原味！”8月12日，海南省屯昌县屯城镇丽雅饭店里坐满了食客，随着新鲜的黑猪肉和汤粉下锅，顿时店内飘香。
食客慕名而来，为的是正宗的屯昌味道，这个味道来源于纯正的屯昌黑猪肉。
如今，屯昌黑猪养殖产业正借着海南自贸港建设机遇谋篇布局，在全产业发展中融入“生态循环农牧，共享健康食品”理念，采用生态循环养殖模式延伸产业链，带领当地农户脱贫增收，实现经济效益、生态效益、社会效益平衡发展，“屯昌黑猪”的香味也愈发浓郁。
资料图：屯昌黑猪肉做的美食。
综合考虑养猪经济效益、生态效益和社会效益，该县黑猪产业发展龙头企业——屯昌天之虹生态农牧有限公司选择从洁净猪舍开始发展产业。
“传统猪棚脏乱臭，如今采用生态循环零排放的养殖模式，还能利用起生态有机肥，既解决了猪舍环境问题，也解决了养殖污染问题，并构建起‘生猪养殖-粪污生产有机肥、沼液生产有机液态肥-构树种植加工生物饲料-生猪生态养殖’的生态农业循环。”天之虹生态农牧有限公司负责人邓磊表示，通过这一模式，实现了养殖粪污零排放和资源化利用，形成了生态良性循环、低碳环保、可持续发展的生态高效农业产业链。
产业改革不仅体现在变废为宝，还在于结合海南自贸港建设机遇，使屯昌黑猪产业走向高端，推动该县农产品加工行业发展。屯昌县县长梁誉腾介绍，近年来，该县着力恢复高效环保型生猪养殖产能，调整优化养殖结构，建设了一批高水平、高质量的生猪养殖示范场。
今年以来，屯昌落地一批黑猪产业项目，包括罗牛山屯昌现代循环农业示范基地项目；屯昌天之虹南坤种猪场项目；屯昌黑猪屠宰和食品加工项目等。
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