前言：因各地区的温度、土壤、水肥、管理等自然条件不同，种植后产生的产量、品质等结果均有不同，本概述不做为最终依据，仅做参考。

简述：黄棒菜是多年生草本植物，是一种高产、高蛋白、多汁饲料作物，具有生长速度快、产量高、利用率高、营养价值高、抗逆性强、适口性好等综合特性。

黄棒菜对土壤和气候条件要求不高，喜水、喜肥、耐寒、耐旱、抗盐碱，成年株在-35℃的低温能正常越冬（5年后成年株在-40℃的低温仍能正常越冬）。

黄棒菜开春种植，来年2月底3月初返青。北方每年可割5～7茬左右，亩产鲜草达20吨以上，如在水、肥和管理条件好的情况下产量更高，南方一年四季收获。

黄棒菜适口性好，牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等均喜食，可直接饲喂或与秸秆混贮饲养，增肉、增奶、增蛋，提高养殖产量，提升养殖品质。

黄棒菜营养极丰富，含十八种氨基酸、粗蛋白、维生素及有益矿物质硒、铁、锌、钾、磷、钙等，又具有凉血止血，清热解毒之功效，药食同源，人亦食用。

1、形态特征：黄棒菜是多年生草本植物，叶簇生，叶色青绿，光滑全缘，大叶菜主根粗壮，茎直立，如不收割株高达1.2米以上。

2、生长环境：黄棒菜即具有高产、速生和品质优良的特性，又有极强的耐寒性。除此之外，它还具抗旱、耐涝、耐碱、耐瘠薄、适应性广、抗逆再生能力强等特性，在山地、林缘、河岸、谷地、田间路旁及庭院附近均能生长，也适于盐渍土地种植。可在PH值8～10、含盐量0.6%的土壤中正常生长发育。

黄棒菜在北方开春播种，一般12月中旬进入半枯萎期，在冬季到来之前，地上叶片枯死，在地下形成多个越冬芽，为下一年返青做准备，来年2月底3月初返青，返青后根茎部的叶簇再生。南方种植一年四季收获。

黄棒菜属多年生宿根植物，具有下列优特点：

1、长寿速生：黄棒菜属于多年生植物，生长期长，播种当月即能收割，一次播种可稳定高产25年，被称为“长寿草”。黄棒菜再生能力特强，生长最快时每昼夜可达7～10厘米。黄棒菜2年后单株分蘖，成簇成堆生长，逐为高产期。

2、耐盐碱：多数植物在含盐量0.3%、PH值8.5以上的土壤中难以存活。而黄棒菜在含盐量0.6%、PH值8～10的盐碱滩地也能生长，形成产量。它的抗盐碱性对开发利用和改造我国盐碱地具有很广阔的应用前景。

3、耐寒抗旱：黄棒菜耐寒力极强，成年株在-35℃下可以安全过冬（5年后成年株在-40℃的低温人能正常越冬），一般霜冻对其生长无影响，北方各地均可种植。因黄棒菜根系深达2米左右，抗旱能力极强，在年降水量130mm地区仍能生长，可有效抵御因降水量少造成的热风干旱天气，利用荒山、荒坡、缺乏水肥的贫瘠地种植，2年后可达到高产。

4、产草极高：由于黄棒菜生长力强，北方春夏秋三季、南方一年四季种植，随割随长，20—40天割一茬，北方可割5-7茬，南方一年四季收获。盐碱荒地亩产鲜草10吨左右，中等肥力田地产鲜草15-20吨以上；如用肥沃土地种植，水量又适中，产量和效益更高。鲜干品比10：1.

5、营养丰富：黄棒菜蛋白质含量是随生育期的不同有很大变化的。其粗蛋白含量为30～40%，相当于大豆蛋白含量，但产量是大豆的10倍，还含有18种氨基酸和丰富的胡萝卜素、维生素C及有益矿物质硒、铁、锌、钾、磷、钙等，素有“绿色黄金”之称。

6、用途广泛：黄棒菜营养丰富，质地细软、柔软多汁、适口性好，做饲料广泛用于养殖各种猪、马、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅等家禽畜禽和鱼类，效果均优于其它牧草，青喂和干喂均可。同时黄棒菜又是一种高蛋白和富含有多种营养成分的新型植物，可开发食品、饮品、保健品等，并具有一定的药用和食疗功效，开发价值极高。

7、种植成本低：黄棒菜一次种植，常年受益，属粗放型种植管理，种植成本低。黄棒菜3-10月份都可以种植。

种植技术：

黄棒菜直接播种与育苗移栽都可以。

1、直播种植：春播或秋播均可，苗床施足底肥（最好是有机肥），耙平，浇足底水，待水分下渗后再播种子（切记：不能先播种子再浇水，一是种子太小，易被水冲失；二是容易造成地面结成硬壳，影响出苗或造成无法出苗）；覆盖细土0.5厘米厚，约12天左右即可出苗。幼苗期宜稍遮荫，防止烈日灼伤。苗期土壤湿润即可。种植行距为50厘米，株距30厘米，每亩需要种子200-300克，（播种前将种子凉水侵泡24小时）；

2、田间管理：黄棒菜是喜水植物，幼苗期应做好除草保墒。当株高达到60至80厘米时，进行第一次刈割，刈割时留茬5厘米高，以利再生。每次刈割后，要结合浇水进行追肥一次，追肥以氮肥为主。

养殖价值：

利用黄棒菜养猪为例（各养殖户管理不同，仅供参考）黄棒菜养猪可节省全价配给饲料月30%，每头猪养至100kg出售，可节省配合饲料约70%，按每公斤配合饲料1.40元计算，每头猪可节省饲料成本98元，扣除种植成本，每头猪可增加纯收入60～80元。

黄棒菜综合效益显示，饲养成本降低30～50%（不包括提前出栏的成本降低），经济效益提高50%以上。更为重要的是黄棒菜养殖增肉、增奶、增蛋，提高养殖产量，提升养殖品质，为发展高品位的畜牧业产品起到决定性作用。

黄棒菜虽然适口性好，但对没有饲用过黄棒菜的牲畜，应有一个适应过程，开始时投喂量宜少，逐步适应后加大至正常量；为达到最佳饲养效果，必须在精料供应的基础上，以黄棒菜作为蛋白质、维生素等营养成分的补充，不宜完全使用黄棒菜或以其为主要饲料养殖，添加比例30～40%左右。

注意事项：

黄棒菜宜鲜喂，煮熟后会破坏部分营养成分。黄棒菜因蛋白含量高，当天收割的鲜草当天用完，以防变质，避免饲喂发霉、腐烂、污染的草料。

绿化价值：

黄棒菜也可作为地被植物或作为公路斜坡防护植被，均具有良好的防尘、降温、增湿、净化空气、防止水土流失等功效。黄棒菜叶片多，冠幅大，生长迅速，形成巨幅的绿色屏障，覆盖地面，呈现一片绿色景观，美化大自然。

结束语：

黄棒菜被益为“21世纪的富国民产业工程”“绿色黄金产业”。黄棒菜的推广应用对开发利用盐碱地、荒地以及发展节粮型养殖业，推动农民脱贫致富闯出一条新路。