近日，走进河北省保定市望都县西阳邱村平菇种植大棚，一个个菌棒整整齐齐地摆放着，朵朵平菇从菌包里破袋而出，种植户穿梭在菌架中忙着采摘，一片丰收景象。

平菇种植大棚内菌棒整整齐齐地摆放着（姜孟辉 摄）

“我种了4个棚的蘑菇，以平菇为主，不仅品相好，而且产量高，每斤批发价在两块左右，在旺季每斤能卖到5块多。”种植户刘立明自豪地说。

种植户正在整理食用菌袋（姜孟辉 摄）

据了解，刘立明种蘑菇已有20多年历史，每年8月份种植，9月中旬开始采摘，一直持续到来年5月采摘结束。一个棚1万个菌袋，产量大概在2万斤，主要是订单销售，销往保定、石家庄等地各大商超，经济效益可观。“平菇生长周期短，投资小，见效快，嫩滑、耐煮，市场需求量很大。”刘立明一边整理菌袋，一边介绍平菇种植的优势，俨然成立平菇种植专家。

食用菌种植户正在装车（姜孟辉 摄）

望都县平菇喜获丰收（刘威 摄）

近年来，望都县因地制宜发展现代农业，培育壮大食用菌种植产业，采取“支部+合作社+基地+农户”的种植模式，不断扩大种植规模，提高种植水平，优化品种结构，推动食用菌产业向特色化、规模化、产业化方向发展，促进农业增效、农民增收，为助力乡村振兴增添新动能。（杨锋）