寒冬天,临汾市尧都区县底镇卢家庄,55岁的村民吴海明组织人在地里收山药,虽然天气寒冷,但地头却是热闹异常,挖沟的,刨山药的,忙忙碌碌。
吴大叔原先在村里干着收药材的活计,整天东跑西颠的,虽然辛苦,也能赚到钱,有一次,他了解到种山药是个收入不错的项目后,开始琢磨种植山药,先是在外地学会种植的技术后,然后回村里试种。
刚开始的时候,在自家地里种植了两三亩,效果不错,第二年又租赁了别人家的土地,开始扩大种植面积,今年是种植的第五个年头,去年种植的最多,种了二十亩,今年种植了七八亩。
种山药是一件非常辛苦的工作,每年在春季开始种植,冬季才能收获,种植的时候要挖一米五的深坑放下种子,收获的时候要挖一米七的深坑才能挖出,夏季要保证充足的水浇灌,还有肥料的保障。
去年之前,挖山药全部都是人工,工人们要挖到一米七的深沟才能将山药挖出来,从开始挖到结束要用几个月的时间,而且工人还不好找,今年有了机械化作业,进度大大地加快,雇挖掘机挖一米2.3元,加上雇人,一人一天130元,挖的速度明显加快保证了山药储存的质量。
他的媳妇跟二儿子在城里菜市场卖山药,每天早上5点就起床,开着电动三轮车,拉着一车山药进了城天黑才回家,自家种植的山药够了他两人卖一年的,当然,收入也是很不错的。
今年的山药卖价很好,吴大叔说,保守一点,这七八亩地的山药能挣到十万元,我家的山药从不批发,都是零卖,零卖的价格贵点,反正家里有闲人,每天卖一点,赶到明年的四五月份就全卖完了。
今天雇的挖山药的工人都是东山贺家庄的,他们一早骑摩托车就来了,中午管他们吃一顿饭,烩菜馒头管饱。全家人收山药加上雇的工人收山药,十四五个人,从开始挖山药到全部收完,要用整整一个星期的时间。
吴大叔说,自从他家种植了山药后,收入的确是很不错,他也不需要出去打工了,一门心思就是种植山药。这几天,他又在邻村的许村联系好,以每亩地承包费500元的价格,再承包十几亩地,明年继续扩大种植面积,他给笔者说,种植山药真的很挣钱,别人看着挖深沟很辛苦,觉着累都不想干,其实没有啥,都是雇人呢,再说了,没有辛苦怎么能挣到大钱呢,哈哈哈。
听到吴大叔的一番话后,笔者也动心了,赞叹他有致富经的同时,更赞叹他有一颗向上追求致富的心。
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