陕西日报记者 王婕妤

“这几个棚里的蓝莓我们公司全要了，给我留着！”

“还没个先来后到吗？我们可是来之前就预订过的。”

5月4日，看着两家客商在大棚里争得面红耳赤，文杰竟感到一丝欣慰：苦尽甘来，终于等到了蓝莓俏销这一天。

2014年，山东的蓝莓卖到1公斤520元，令不少水果种植者心动不已。当年3月，文杰所在的陕西洋县蓝莓实业有限公司刚刚成立，计划在洋县洋州镇东联村种植蓝莓300亩。当时，在陕西连杨凌农科城都没有蓝莓种植专家。作为公司技术部负责人，文杰带人到吉林农业大学，学习蓝莓种植技术。

过去4年，他跨过了三道坎。

第一道坎，也是最艰难的一道坎，土壤。种水果要买种子、买化肥，可没听说过谁还要买土，而且花费上千万元。

蓝莓对土壤的要求十分苛刻，只有在富含有机质的酸性土壤中才能健康生长，种植土的PH值在4.5至5.5之间最适宜。东联村蓝莓基地的土壤PH值为7左右，远高于蓝莓所能适应的土壤PH值。文杰意识到，要成功种植蓝莓，单靠矿物硫磺粉调节土壤酸碱度还远远不够，必须得用草炭土。

于是，他们从2000公里之外的吉林省长春市买回草炭土。买土成本可不低，一卡车能装34吨草炭土，价格3万元，运费就要1.8万元。从2014年至今，他们共拉了400多车土，花费近2000万元。

第一年过去，眼瞅着到了蓝莓上市时间，地里的蓝莓树还长得稀稀拉拉。整天看着这些低矮、稀疏的蓝莓树，文杰心里直打鼓，不知道究竟哪里出了问题。为了弄清原因，文杰四处“求医”，今天问这家、明天问那家，最后决定在草炭土中加入矿物硫磺粉降低PH值，调节土壤酸碱性。第二年，蓝莓树果子仍结得少，部分叶子还发黄。想想投入成本这么大，文杰急得吃不下饭、睡不着觉。

2016年11月，文杰把蓝莓种植专家请到现场，为这300亩蓝莓树“把脉”。都说“花中之王”牡丹娇贵，种起来不容易，没想到“水果皇后”蓝莓比牡丹还娇贵。种蓝莓不但要求土壤PH值精准，还要保证土壤透气性。根据专家建议，文杰他们从四川买来锯末和松针，先把草炭土和锯末、松针搅拌均匀，再旋耕、起垄、栽树，最后给表面覆盖一层松针，才保证了土壤透气性良好。

第二道坎，有机。为了保护朱鹮，洋县限制化肥、农药的使用，文杰就采用发酵羊粪代替化肥。

起初，文杰他们不远千里从四川拉来大耳羊羊粪，花费大不说，还不能确保完全没有添加物。“土壤PH值一直降不下去，也可能跟羊粪有关系。四川的羊，不能保证他们吃的饲料里没有其他添加物。”“干脆直接买种羊，自己养。用这些羊粪作为蓝莓养分来源，既可以保证羊粪质量，还可以发展产业。”公司有人提议。

2015年，文杰他们从云南引进乌骨羊134只，其中种公羊4只、每只4万元，母羊130只、每只5600元，加上建羊舍，前期投入过百万元。尽管代价大，还是比高价收购羊粪划算。“现在已经有600多只羊，羊粪供给量还不够。等羊再多些，就可以对外售羊了，乌骨羊的价格要比市场上其他的羊高。”文杰说。

第三道坎，品种。“第一次种植蓝莓没经验，不知道哪些品种适合在洋县生长。我们去山东买果苗时，首选产量高、口感好的品种。”文杰说。

第一年，文杰带领着果农们，按照专家指导的步骤，摸索着种下了第一茬蓝莓树，包括蓝丰、天赐8号、布里吉塔等十几个品种。结果他发现，原本在山东长势良好的蓝丰，种在陕西，不但树长得稀疏，果子还结得少。反倒是他们并不看好的布里吉塔，长势喜人。

2016年11月，根据专家建议，结合前两年经验，文杰把不适宜在洋县生长的品种全部换掉。2017年3月，刚换完的树虽然还很矮，但长势明显不一样，他这才舒了口气。

2018年，文杰他们总算跨过了这三道坎。5月4日，300亩的蓝莓基地里，有不少果子已经挂“霜”，有的甚至已经成熟。文杰粗略地计算了一下，今年蓝莓可以收获10万公斤左右。“第一年的产量只有1万公斤，现在是当时的10倍哩！”他感慨道。

经过4年的摸索，文杰逐渐摸透了蓝莓生长的“脾性”，掌握了蓝莓种植技术，如今洋县东联村蓝莓基地是陕西乃至西北最大的蓝莓种植地，前来采摘的游客和订货的客商络绎不绝，洋县蓝莓在水果市场声名鹊起。