自2007年猪苓价格突破百元后，到2015年上半年价格一直呈上升趋势，2015年初猪苓价格高升至310元左右，但高价持续不久，进入下半年价格便开始回落，到目前价格回落至230元左右。近几年猪苓价格为何逐年攀升，目前价格又为何回落？

猪苓，为我国常用的菌类药材，已有2000多年的药用历史，市场货源主要来自野生。近年来发现猪苓多糖和水溶葡聚糖等有效成分具有抗癌作用，对肺癌、肝癌、胃肠癌等有确切疗效。由于猪苓用途拓宽，市场需求不断增加，而有限的野生资源日益减少，近年来在河南、陕西等产区已经有人工栽培。人工栽培虽获得成功，但由于单产产量低，收益少，发展缓慢。不过，随着人工栽培技术逐渐成熟，以及，近几年价格的高升，种植面积得到较快发展。

家种猪苓主要以陕西、甘肃为主，河南的西峡、四川的九寨沟等地也有种植面积。

猪苓的栽培时间多在春季3-4月或者秋季的7-8月，这时猪苓正度过休眠期进入生长期，蜜环菌也处于生长期，两者可相互建立良好的共生关系。据了解，猪苓为多年生真菌，生长周期略长，一般经过2个生长季节便可采挖，采挖分春、秋两季，最好趁休眠期采挖，一般10月底至来年的4月初，因为4-6月和9-10月为猪苓菌丝的活跃生长期。

猪苓市场年需求量在1000吨左右，而近几年家种产量达500吨上下，占据总需求的半壁江山。虽然野生资源在下降，但是，家种面积已初具规模，在一定时间内将冲击市场，这便是当前猪苓价格下滑的原因。不过，由于人工栽培猪苓成本高，生长周期又长，短期内仍会支撑价格难以大幅跌落。不排除随着新货大量上市，有继续下滑空间，在价格回落后也有望出现“触底”反弹的走势。