中兴镇滧中村顾凤春家庭农场大力发展蜗牛养殖,实行低碳绿色、规模化经营,带动周边农户增收致富

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在一大片蜗牛露天基地,农场主人正在田间观察蜗牛的生长情况,密密麻麻的蜗牛伸出洁白的触角,有的在围网上攀爬,有的潜伏在草丛中。

农场负责人杨敏介绍,这种蜗牛叫白玉蜗牛,易饲养、成本低、成熟期短、营养丰富,食用、医用、经济价值都很高。

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杨敏在一家企业从事市场营销,他在各地跑销售时,敏锐地捕捉到蜗牛养殖的市场前景,于是与人合伙成立家庭农场。2018年,一期承包60亩地,全部养殖蜗牛。白玉蜗牛主要以食用青草、薯藤、果皮为主,喜欢在阴暗潮湿、土质松腐的环境里生长,为此,家庭农场的农田里种植番薯、空心菜等绿色植物,加工后搭配玉米作为饲料,傍晚时分撒在田间喂食蜗牛,实现低碳绿色养殖。

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蜗牛适应在22℃左右的环境下生存,5月到10月可露天养殖。夏天气温高,农场每天通过喷洒水雾,保持湿度和气温,蜗牛则躲在草丛里“避暑”,也容易存活;10月后到次年4月,蜗牛被放回大棚养殖,一年三期,每期三个月可成熟上市。

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目前农场的蜗牛亩产量达6万只,约3000多斤,产值近3万元,试养两年,经济效益不错。如今,农场建立了孵化大棚和温室大棚,扩大了养殖规模,并带动周边农户一起养殖,实现共同致富。

记者:张永昌

摄影:陈冲


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