为寻找致富新路子，博白县三滩镇村民刘锋试点养殖白玉蜗牛。在试养获得成功后，他与同伴创立蜗牛养殖公司，引导当地农民发财致富。一时间，“蜗牛养殖”在博白农民中掀起一股热潮。

今年24岁的刘锋是博白县三滩镇那秀村田心屯人，自从去年年底对蜗牛有了一番了解与试养后，今年3月，他与江苏一家蜗牛养殖公司取得了联系，聘请了 对蜗牛有着资深研究的专家刘凤君作技术指导，并与他联合创立一家集养殖、科研、生产加工、销售为一体的绿健蜗牛养殖公司。按照“公司+基地+养殖户”的经 营模式，带动当地农民养殖蜗牛。目前，已发展有三滩、亚山、合江、东平、博白镇等乡镇蜗牛养殖户近 100户，并准备签约径口镇茶根村养殖蜗牛专业村基地。

白玉蜗牛的营养成分丰富，蜗牛肉中的蛋白质含量很高，达到了60%，而且胆固醇含量特别低，是欧美国家人们餐桌上的美味佳肴。此外，从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界、生物界、纺织业、化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。

在那秀村田心屯养殖户赵玉萍家里，只见屋前一块块田地用绿色的塑料网围了起来，里面一畦畦红薯菜叶下面，就是白玉蜗牛的栖息地。赵玉萍告诉记者，她 是今年5月中旬购买了1200只蜗牛种开始养殖，蜗牛繁殖速度很快，现在已经有好几万只，预计不久，第一批商品蜗牛就可以出售了；其养殖方式也非常简便， 每天只要浇水、喂一次菜，按目前市场价格，年获利5万元应该没问题，现在村里好多人都开始尝试着饲养。