香蕉是生活中常见的水果,它不仅好吃,其食用价值也特别多,比如说便秘了,很多人第一时间就会想到吃点香蕉通通便,因此很多朋友常会买点还未成熟的香蕉放在屋里,慢慢放熟了再吃。
我国是香蕉种植大国,在我国南方不少地区的农村里,香蕉都是必种的水果作物,不过市面上能见到的香蕉基本都是黄皮香蕉,很少能见到其他颜色的香蕉,是不是香蕉只有黄皮的呢?其实并不是,香蕉还有一些别的颜色的,比如绿皮香蕉、红皮香蕉,其中红皮香蕉可以算是香蕉种植的贵族水果,其价格常年在15元一斤左右,并且还供不应求。
那么问题来了?为何市面上很少见到这种红皮香蕉?其主要原因还是我国少有农民朋友愿意种植它,至于为何,咱们先来了解下什么是红皮香蕉吧。
红皮香蕉的学名叫做“南洋红皮蕉”,从名字就能看出它并非我国本土水果,红皮香蕉是原产于马来西亚一带的热带水果,属于帝王蕉中的一种新品种,我国引进时间并不长,是在2001年引进的,虽然其引进时间不长,但由于其颜色的独特性,一下子就受到了消费者的关注,并且其收购价和卖价也是年年上涨,成了一种贵族水果!
笔者也查阅了下今年红皮的行情,发现红皮香蕉的收购价在8元一斤左右,卖价在15元一斤左右,比普通的黄皮香蕉高了近10倍,这红皮香蕉既然行情这么好,为啥少有农民愿意种植呢?这就要说到红皮香蕉的生长特性了。
红皮香蕉本身就是一种热带水果,所以它对生长环境的温度有一定的要求,虽说现在可以大棚种植,并且红皮香蕉的抗寒性也强,但是在我国中部地区到北方地区依旧不好种植,甚至种植以后还会出现不结果、结果性差等情况,即便在南方地区种植,也不能保证它能很好的结果实。
另外就是这红皮香蕉的产量是出了名的低,10株红皮香蕉的产量都不一定能抵得上一株黄皮香蕉的产量。
最后一点则是红皮香蕉的口感比黄皮香蕉差了不少,吃起来也没有黄皮香蕉那么好,所以我国市面上的红皮香蕉多用于送礼,因为红皮香蕉外表是红色,有着喜气的意味,故而不少消费者都把它当做礼物用于送礼。
也是由于这些原因,我国目前种植红皮香蕉的农民朋友不是很多,仅在我国的广西、海南、福建等地才有种植。
虽然红皮香蕉有不少缺点,但是其优点也不少。其一就是它的颜色好看,呈红色或是粉红色,并且它的果肉饱满。其二,它的营养价值比黄皮香蕉更为丰富,尤其是维生素的含量极高。其三,红皮香蕉比黄皮香蕉更耐存储,其蕉皮比较厚,在运输过程中不易受损。
综合来看,不管黄皮香蕉和红皮香蕉都是不错的,只不过现在红皮香蕉的产量低,市场没有黄皮香蕉那么广,因而目前还不值得种植,不过若是有农民朋友想种植的话,笔者建议可以试种1、2株了解下它的生长、结果等情况,在决定是否种植为好。
各位朋友,你们见过或者吃过红皮香蕉吗?欢迎留言交流,说说你的看法!