大棚养黄鳝的投资和利润是这样的，大棚养殖黄鳝的话，一般少不了饲养池的建造，一般有开放式饲养池和封闭式饲养池，这两种方式各有千秋，一般选择封闭式饲养池的居多，这种饲养池便于控制温度，耗水量较少，但是投资相对较大一点建造饲养池的费用为200元，然后养殖一池黄鳝的话需要300-400元，饲料成本为480元，再加上疾病的治疗费用100元，一个饲养池的黄鳝养殖成本大概为1080元。如果养殖规模增加的话，成本也越高。另外，由于黄鳝的养殖过程中，一般容易发生各种病害，造成黄鳝减产，所以防治病害需要花费大概100元左右的成本。现在黄鳝的市场价格为每公斤60-70元每公斤，养殖得好的话，每个饲养池可以出产80公斤黄鳝，所以按照这样的产量来计算，能够获得收入3200元，养殖黄鳝需要投喂蚯蚓或者蛙肉这样的饵料，后期随着黄鳝的增加需要增加投饲量，总共需要的饵料成本为1000元，减去养殖的成本，可以从中获得1000多元的利润，如果养殖规模为20口饲养池的话，就可以从中获得利润2万元，这相比稻田黄鳝养殖来说，利润还要高，稻田养殖黄鳝，需要投入13500元的成本，但是利润只能怪获得1万多，所以建议大家还是选择大棚方式养殖黄鳝。

大棚养殖黄鳝前景怎么样？黄鳝的市场需求在不断上涨，每当到了黄鳝上市季节，很多消费者都会将黄鳝抢购一空，因为黄鳝有着很强的滋补身体的效果，食之对身体有很大好处，而且价格比较贵，能够为养殖户们带来不粗的利润。黄鳝养殖技术不断成熟，其中尤其以大棚养殖比较多，经过轻松的管理就能够获得不错的经济利润，大棚养殖管理方便，而且能够合理管理水质和温度，黄鳝的育肥速度也是较快的，短时间内就可以获得不错的利润。大棚养殖黄鳝，如果养殖规模大的话，利润也是相当丰富的。从目前市场情况来看，大棚养殖鳝鱼前景乐观。

黄鳝怎么养才不会死掉？家里养黄鳝想要它不死，要注意控制好温度。适宜它生长的温度在15度到32度之间，不耐寒。温度若是长时间在10度左右，摄食量就会大大减少，低于5度的时候就会停止摄食，会慢慢进入冬眠状态。温度也不可提高，不能超过32度，否则就会藏在洞穴里面避暑。平时投喂的时候要注意饵料，属于杂食性鱼类，要投喂动物性食物。黄鳝是一种以动物性食物为主的杂食性鱼类。主要摄食各种水生昆虫及其幼虫（如摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫等）、大型浮游动物（枝角类、桡足类和轮虫类），也捕食水蚯蚓、蝌蚪、幼蛙、螺、蚌及小型鱼、虾类。而且还有嗜食陆生动物的癖好，夜间常游至岸边，甚至离水上岸觅食，捕食陆生蚯蚓、蚱蜢、金龟子和飞蛾。此外，还兼有食机碎屑、丝状藻类和浮游藻类。