在江苏省沛县鹿楼镇,如今有一项新的富民产业正在“走红”,那就是林下养金蝉

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金蝉,当地人又叫“知了猴”,原是一种农林害虫,但因其风味独特、营养丰富成为一道特色佳肴,特别是苏鲁豫皖一带,人们视之为难得的美味,1只金蝉可卖到0.5元至0.6元,1斤金蝉可卖到70元左右。每当金蝉出产季节的傍晚,沛县农村的田间地头尤其是树林里,便活跃着摸金蝉的队伍。

由于过度摸捡和庞大的市场需求,野生金蝉的数量越来越少,抬高了金蝉的价格,一些嗅到商机的人开始探索人工林下养金蝉。鹿楼镇地处黄河故道、大沙河畔,60%的土地属于沙性土壤;沙河两岸,林木富集,据统计,鹿楼镇目前果树种植面积达到4.2万亩,柳树、杨树、榆树等各类林业面积2万余亩,为发展林下养金蝉提供了得天独厚的资源和条件。

近年来,鹿楼镇党委、镇政府因势利导,积极鼓励农民养金蝉,并给农民朋友算了一笔账:一根枝条上可以孵化出近百只金蝉,每亩地可产金蝉2万-2.6万个,亩收益可达到1.2万-1.8万元。鹿楼镇目前已发展林下套养金蝉面积2万余亩,林下养金蝉合作社30多家,种苗孵化、技术服务、金蝉收购及销售的产业链初具规模。姬庄村村民姬传西是林下养金蝉的带头人,他2007年开始养金蝉,如今每年在金蝉上的增收就达每亩1.2万-1.8万元。何庄村位于大沙河堤下,2019年,该村在大沙河滩种植800亩榆树用于养金蝉和榆钱儿采摘,前景十分看好。(信息来源:农民日报)

知识延伸:

金蝉属不完全变态类昆虫,一生有卵、若虫、成虫三个阶段,在自然情况下生长极为缓慢。金蝉因其味道鲜美、营养丰富而历来被人们作为食材使用,蝉蜕主要成分含甲壳素及蛋白质,可作为辛凉解表的中药。金蝉种源获取在每年的7—9月份进行,包括采集卵枝和捕获若虫两种方式。由于金蝉特有的虫卵锁闭功能,金蝉卵不是马上就能够孵化的,而是等到来年春天在孵化室里自行孵化。春季的3—5月份,开展金蝉的殖种工作,挖沟把孵化好的卵枝埋进去。三年后的立秋前后,金蝉若虫会从地面钻出,爬到树上,此时就可以收集若虫了。想了解更多内容,请观看视频


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