第1440期

告急！大连海参大量被"热"死，直接经济损失68.7亿元！

来源丨央视财经 / 格隆汇 / 券商研报/ 公开信息等

综合整理 |食业家（shiyehome）

辽宁6.8万吨海参被热死

今年夏天异常炎热，就连避暑胜地东北也不行了，不仅人受不了，海里的海参也被晒化了。

近日，据央视财经报道，辽宁多地持续高温，局部地区最高气温甚至突破40℃，而海参的水温极限是32℃。罕见的高温让海参养殖产业遭遇了前所未有的打击，辽参的主产区大连，出现了海参大量死亡的情况。

根据辽宁海洋渔业厅数据来看，连续高温天气使全省海参受高温灾害损失面积95万亩，损失产量6.8万吨，经济损失68.7亿元。特别是大连地区，受灾面积63万亩，死亡率70%，损失产量4.41万吨，经济损失40亿元。另外，营口地区的海参死亡率达到了90%。

獐子岛应声涨停

上市公司獐子岛(002069)的海洋牧场海域就是位于辽宁省大连市长海县域内。主营产品为海参的獐子岛急了，连忙发布公告。

8月2日晚，獐子岛就高温天气下其养殖产品的生长状态发布了公告。公告称，公司成立了高温期工作应对小组，将根据气象条件、生态环境和产品动态等情况做好风险应对准备。截至目前，公司海洋牧场增养殖产品未发现异常。

随后，在8月6日，獐子岛的股价“一”字涨停。这又是为什么？

看到这里相信不少吃瓜群众就好奇了，明明海参养在同一片海域中，为啥獐子岛的海参既没跑也没死呢？这主要得益于“底播海参”的养殖方式。

据了解，我国养殖海参方式主要有池养海参、棚养海参以及底播海参几种。前两者生长条件优越，生长速度快，但海水流动性差，海参容易受到外界影响。而獐子岛底播海参是天然长成的半养殖模式，虽然成活率、回捕率低，但海参生存能力强。

不受高温侵袭影响，同时海参价格有较强的涨价预期，在这一消息面下来，可想而知的就是獐子岛股价应声大涨。除此之外，獐子岛“底播海参”的养殖方式也让更多的消费者所熟知，可以说做了一次免费的广告。

鸡鸭猪鱼，哪个好养活？

“扇贝去哪儿了”、“扇贝去旅行”、“扇贝减肥至死”、“扇贝中暑而亡”……近年来，围绕上市公司獐子岛海鲜养殖的质疑一直就没断。

既然獐子岛海鲜这么难养，那么养鸡、鸭、猪、鱼会不会好点？挑选鸡鸭鱼猪行业中的龙头企业的财务数据作比较，看看养啥是最赚的。

● A股养鸭的企业只有一家，而且是世界级的龙头，属于鸭中之霸的华英农业，2017年微收入为41.22亿人民币；

●收入超前领先的是国内猪届龙头温氏股份，温氏股份收入远抛其余几个行业十几倍了，2017年收入为556.57亿人民币；

●养鱼的国联水产2017年收入为40.96亿；

●养鸡的圣农发展收入排行第二，2017年营收为101.59亿人民币。并且，它的收入上升得是比较稳定的。

看过四家龙头企业的净利润情况，发现养殖行业的钱真的不好赚。搞水产的稍微稳定点，虽然赚得不多；养鸡鸭利润波动幅度较强；养猪的利润基本都是双位数，但受养猪周期影响，温氏利润变动还是比较大。

不可否认，养殖行业是生活的刚需必须存在，但中国的养殖行业发展还是属于小散小养比较多，又决定着它存在一定周期性，而且无法预知的问题太多（比如禽流感、猪流感、瘦肉精……），所以，养殖艰，赚钱难。

养鸡养鸭一个禽流感来，一年白整；养鱼兢兢业业，利润就那么丁点，一个不高兴就说游走；养猪，小散小养太多，猪周期一来，二师兄也经不住折腾。说到底，还是中国的养殖行业技术不到位以及大规模养殖干不过小散煽动的周期波动。