[摘 要] 随着我国科学技术不断的发展，人民生活水平的提高，农业生产方面也取得了很大成就。辣椒是我国贵州地区经常种植的茄果类蔬菜之一，同时在当地也是人们喜食的蔬菜和调味品。为了发展现代农业，让当地的农民增收致富，引进了辣椒地膜高产栽培技术，下面就对该技术的使用进行详细的分析。

[关键词] 辣椒 地膜 高产栽培技术

[中图分类号] S641 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）02-0056-01

为了分析的更细致，对该技术了解的更加详细，下面就以某种植基地为例，试验的地块有433.3 hm2，经过地膜高产栽培技术培育后，平均产量在51.5t/hm2，为农户提供了3240万元的产值，有非常好的经济效益，其具体的栽培如下，希望给有关人士一些借鉴。

1 地的选择和整理分析

辣椒这种蔬菜禁忌重茬，如果选择种植辣椒的地块，一定要选择3到4年没有种植过辣椒的地块，前茬最好是以种植小麦为主，其次是甘蓝类、豆类等，进行播种的时候，应该使用机械旋耕的方法进行整地，在整地过程中施加过磷酸钙750kg/hm2、有机肥30t/hm2，使用硫酸钾300kg/hm2作底肥等。

2 起垄覆膜技术分析

在播种前的一周就可以起垄，或者结合当地的土壤情况灵活选择，起垄覆膜采用机械和人工的方法都可以，通常情况下，如果面积非常大，可以选择机械覆膜，如果面积较小，可以选择人工覆膜，以提高工作效率为原则。使用的地膜宽度是80厘米，垄宽是60cm，垄的高度达到了30到40cm，每个垄距是40cm。如果使用人工覆膜的方法，一般都是3个人1 组，其中1人进行覆膜操作，而另外2个人在垄边使用铁锹把地膜用湿润的土壤进行压实，间隔4到5米就可以做一个土腰带，这样是为了防止早晚出现大风情况，导致地膜被风揭开。如果使用机械覆膜时，应该组织人力和物力，提高作业速度，必须保证机械起垄覆膜的质量，同时要保证覆膜的严密性，这样可以提高地膜的保温效果。

3 选择合适的时间定植

定植操作时最重要的，可以到蔬菜育苗中心购买亨椒、长剑等品种，一般都会使用8到10片真叶，而且苗要有发达的根系，坚决不能有病，通常是在农历 四月初八前后进行定植。定植时保证每行的间隔距离为40cm，每株的间距为30到33cm，以“品”字形进行种植，每窝栽3株辣椒苗，这次试验中一共栽植了36万株/hm2。在定植的时候必须了解当天的天气情况，种植完成后，还需要浇注合适的水，但是水不要太多。

4 种植的管理措施分析

4.1 合理的浇水操作

在定植之后的4到6个小时就可以浇一次水，有效的进行缓苗，水位淹没苗穴就好，之后根据土壤情况进行浇水，浇水之后必须把苗穴封好，不能出现跑墒问题，这些操作都完成后，要把附近的杂草都清除掉，避免影响辣椒的正常生长。

4.2 合理的追肥操作

肥料是蔬菜生长不可或缺的元素，因此要及时的进行追肥，在定植一个月之后就可以进行第一次的追肥，在此期间辣椒的主茎会有5到6个叶层，之后果实的生长就会加快，因此要按照要求进行施肥。可以施加硫酸钾75kg/hm2、二铵75kg/hm2、尿素150 kg/hm2，当门椒采收之后，需要进行第二次的追肥操作，硫酸钾150kg/hm2、二铵75kg/hm2、追施尿素150kg/hm2。除此之外，还要结合辣椒的实际的生长情况，多次喷射磷酸二氢钾，浓度在0.3%～0.4%为宜。

4.3 整枝技术分析

对种植的辣椒进行管理时，因为种植辣椒的面积非常大，因此不能及时有效的进行整枝抹杈等精细化管理。当辣椒达到初花期生长过旺徒长时，或者其叶片达到4到5片的时候，其生殖和营养会出现不平衡，这样坐果和开花的时间就会推迟，而且各个枝杈还会非常脆弱，容易得各种病害。针对这些情况，应该把其侧枝都抹掉，这样能够提供给主干充足的营养，有效提高养分的利用率。

4.4 病虫害的防治措施分析

辣椒在生产的过程中，会面临很多病虫害的侵袭，如果不能使用有效的方法进行防治，那么最后得到的收获会很少，甚至在还没有长成的时候就都病死了。尤其是在辣椒苗期、成株的时候，最容易感染到病虫害，辣椒的叶、茎都容易感染病害。如果是在幼苗期间发病[1]，那么其茎的基部会出现水浸的痕迹，或者是呈现暗绿色，甚至还会出现梭形大斑，这样持续下去不进行处理，辣椒幼苗就非常容易折倒伏。如果是在辣椒的成株期出现病害，开始的时候叶片在白天会呈现萎蔫状态，而在夜间后就逐渐恢复了正常状态，但是这不是好现象，在几天之后整个辣椒幼苗就会枯死，而且根茎部变为褐色，湿度大时病部出现白色霉层。如果叶片出现了病害，病毒会在叶片的边缘开始，病斑呈现暗绿色，而如果是果实出现病害，基本是从蒂部发生，开始是暗绿色，然后出现水渍的状况，最后会扩展到全果。如果病害发生的面积非常大，田间的管理人员应该及时使用浓度为64% 的杀毒矶可湿性粉剂[2]，以及浓度为72.7%的普力克水剂，还有浓度为21%的瑞毒霉可湿性粉剂，除此之外，还可以使用浓度是40%，或者是75%的百菌清可湿性粉剂600倍液等药剂，任意选择一种进行防治，但是在喷洒过程中要交替喷洒，而且间隔6到8个小时喷洒一次就可以，连续喷洒3到4此即可，这些药量就能有效防治这些病害。

总结

通过以上对辣椒整地、起垄覆膜、定植时间以及田间管理的分析得知，辣椒的种植需要掌握很多知识，而且面临很多问题。但是通过地膜高产栽培技术可以解决培植中出现的病害。除此之外，辣椒大多都是以青的嫩果食用，因此在后期辣椒成熟后，要提前进行采摘，能够提高植株的生长效果，在辣椒生长的中后期后进行果实的采摘，提高辣椒的产量和品质。

参考文献

[1]张悦.陇中旱地辣椒全地膜覆盖双垄沟集雨保墒抗旱高产无公害栽培技术[J]. 农业科技与信息，2012（5）：17-18.

[2]康艳琼，李开平.湿热地区秋冬稻田辣椒地膜覆盖高产栽培技术[J].农业科技通讯，2014（2）：185-188.