菜地里盛开的韭花

黄河新闻网运城讯（实习记者吉祥）秋风起，韭花香。近日，运城市盐湖区王范乡刘村庄村的千亩韭菜迎来花期。当地农民加紧采摘，田间地头一派忙碌的景象。韭菜花作为制作韭花酱的原料远销各地，是当地农民秋季增收的特色产业之一，开创了乡村经济发展新渠道。

农户们采摘韭菜花

走进韭菜种植基地，韭花长势喜人，一茬接着一茬。蝶蜂纷飞的韭菜花田，如同雪花一般平整铺展，清香四溢，沁人心脾。每天一大早，农户们便来到田间，手脚麻利地采摘韭菜花。

据了解，王范乡韭菜种植起源于上世纪八十年代初，全乡连片种植面积5000余亩。刘村庄村是拥有40多年韭菜种植史的村庄，种植韭菜多少年，农户们就跟韭蛆斗争了多少年。

“日晒高温覆膜法”防治韭蛆新技术示范基地

“韭蛆很难治，就是因为它在土里咬韭菜根，用农药杀，药量少了不顶用，药量多了韭菜农药残留就超标了，这让种植户们很是头疼。”盐湖区王范乡刘村庄村党支部副书记王长治说。“幸好后来我们积极引进了‘日晒高温覆膜法’防治韭蛆新技术通过规范种植技术，实施质量检测全覆盖，基本实现韭菜绿色种植。”

菜地里盛开的韭花

“一枝独秀不是春，百花齐放春满园。”如今，刘村庄村通过发展特色农业种植，有效形成了“春有韭菜、秋有韭花”的特色农业四季循环种植格局，每亩地也为农民带来1万多元的纯收入。刘村庄村的韭菜质量和效益迅速得到提升，直接带动了王范乡其他村庄韭菜产业的发展，有效带动农民增收致富，促进了乡村振兴。