文 | 图 海大农牧 鱼一线

注：鱼价主要取决于市场供需，具体价格受售货渠道、鱼体型、发病与否等因素影响，养殖有风险，投资需谨慎！本内容仅供养殖户参考！

（风险提示：本次信息收集时间为5月7日）

浙江养殖品种·养殖情况盘点

分析

据了解：2023年加州鲈早苗投苗量增加40%左右，但水花苗投放量仅为去年同期30-40%。由于水花苗养户占市场养户9成以上，按当前进展，预计新口投苗量将减少30%以上。

而开年后泥鳅行情较好，养户积极性高，当前处于放苗高峰期，6成以上养户已放水花苗，预计2023年市场投苗量增加20%以上。

浙江各品种近期具体养殖情况分析如下：

加州鲈

行情：

五一假期消费需求增加，但未能带来明显的涨幅，鱼价整体维稳；8两上标鱼10.5元/斤，8成以上大统货8.5元/斤左右。

早苗：

近期部分早苗户分塘，主流规格10-20尾/斤，前期放苗规格大于去年同期，但由于控料等因素，主流规格与去年相差不大；老口积压多，分塘节奏有所延缓。

水花苗：

早批2月下旬暖棚水花达50尾/斤左右；3月份早批外塘水花规格在200-400尾/斤左右，进入驯化中后期；清明后水花大多开始驯化，但气候不稳定，发病率高。

存塘鱼及阶段效果：

①当前处于产卵中后期，结合打样和出鱼情况来看，大肚鱼比例明显降低，料比在1.2-1.3居多；

②老口主养区存量在9成左右，出鱼比例较低，一是规格小卖不上价，二是在观望等价，预计5月中下旬出鱼积极性将会提升。

生鱼

存塘大生鱼8成统货价格涨至7.5元/斤，但鱼中收鱼意愿不大，仍为成本线下，养殖户不会出售，本地黑鱼3斤3成统货9元/斤左右。

新口小生鱼投喂逐渐恢复越冬前投喂量，日投喂2-2.5包/万斤左右，日投饵率0.8-1.0%之间。生鱼早苗水花标苗养户5月中旬开始会大量抓水花，大规格生鱼小鱼3条/斤规格价格10元。

泥鳅

泥鳅行情仍为高行情，20条规格泥鳅10.5元/斤，还有持续上涨趋势；市场鱼少，鱼中收鱼困难，存塘养户想继续等价，春苗水花大量投苗，价格普遍在6元/万尾。

黄颡鱼

本周气温不稳定，黄颡鱼塘口开始第二轮发病，目前发病塘口预估占6成以上，大多数塘口不敢投喂或少投喂，1万斤鱼平均投喂量在40左右，养户谨慎投喂，近期出鱼养户主要以病鱼出鱼为主。

受病鱼冲击，黄颡鱼行情未上涨，黄颡鱼目前3.7两炮头全雄苗10.5元/斤，预计5月底黄颡鱼行情上涨。

白鱼

湖州地区白鱼塘口存塘量大，白鱼行情持续低迷，近期白鱼塘套养黄颡鱼持续发病，投喂量小，平打规格1.5斤老口白鱼价格8.5元/斤，平打1.8斤老口白鱼价格8.8元/斤，低规格白鱼价格更低，以大老口出鱼为主，2斤以上白鱼价格10元/斤，养殖成本增加，近期客户出鱼少。

鳊鱼

鳊鱼行情略有提高，1.3斤起价格6.5元/斤左右，1.2斤起6.2元/斤，当前市场缺大鱼，后续行情上涨趋势明显。

鱼价行情开始回升，囤塘成鱼养户开始陆续出鱼，但部分养户老口鳊鱼目前只有1斤左右规格，投喂率也仅千分之八。本周温度依旧有些反复，水温没有完全上来，新口吃食较好，目前新口热水鳊鱼投喂率可达2.0%左右，老口吃食一般（依旧不到百分之一）。

青鱼、草鲫

湖州青鱼种成模式投饵率0.5%左右，养户想加料因为天气不好加不上去；热水鱼养户投饵率0.8%左右，难加料。草鲫投喂率1%-1.3%，天气原因加料加不上去。

湖州青鱼8斤以上价格10.3元/斤左右，钓场走量差；草鱼价格7斤以上7.5元/斤，6-7斤7.3元/斤，5-6斤7元/斤左右，价格有望上升，大鱼现在少。青鱼塘口发病肝胆病居多，开口内服是关键。

牛蛙

五一后牛蛙价格略有回调，2-4/3-6两：8.4元/斤，3-7/ 4-7两：8.6元/斤，4-8/5-9两：8.8元/斤。

养殖户投喂次数从每日1次增加到2次，投喂率增加到2%左右，但还处于控料中，投喂量还未达到高峰。通过外用消毒和内服拌料抗菌，近期烂头情况略有好转。

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