● 责任编辑柯言 近两 年来 ,养猪业效益一路 下滑 ,许 多养 猪专 业 户都 赔 了钱 。有 的人 开始 灰 心 ,决定不再养猪 了。而敦 化市的养猪致 富能手王玉才 ,不但仍然在 赚钱 ,而且还 在扩 大 养猪 规模 。鉴 于此 ,我 们 前去 采 访。希望王玉才 的经验 能给我们有益的启 不 。 在吉林省东部边 陲的敦化市 ,提起养 猪大户王玉才 ,几 乎人 人皆知。他从 2000 年开始创办养猪场 以来 ,一年一大步 ,步 步 奔富路 。 这 位勤 奋好 学 的农 民 ,如今 已经成为敦化有名气的农民企业家了。 王玉才 的养猪 场座落在敦化市大桥 乡 大桥村 。第一 年养 猪 ,他 由于资金不足 和 缺乏 养猪经 验 ,只饲养 了 5O 头 育肥猪 。 当时生猪 的价格好 ,出栏后一算帐 ,他赚 了 5000 多元 。这可让 他看 到 了致富 的希 望。2001年 和 2003 年 ,他 又分两次对 猪 场进行了扩建 ,使猪舍扩建 面积达 400 平 方米。 目前养猪场的建筑 面积 已经 达到 了 700 多平方米 。他先后 多次引进优 良品种 猪 ,现 存栏种 猪 45 头 ,生猪 出栏平均 每 年递增 l5O一2o0 头 ,今 年预计 出栏将 突 破 700 头。
明年 ,他 又将新建 一栋猪舍 , 年底 出栏猪 将达 到 l000 头 。王玉才 养猪 致富的秘诀是 : 一、 引进 良种 , 自繁 自养 开始养 猪时 ,仔猪 和饲料 都需 要从外 面购 买 ,成 本很 高 ,再加 上 防疫 等 因素 ,虽 然 当时 猪行不 错 ,可 他养每头 猪的平均收入并不 高。从 2001 年开始 ,他大 胆地从 外地 引进优 良种猪 ,并逐 步进行 了 自繁 自养 。 几 年 来 ,他 先 后 引进 了长 白 、大 白 、杜 洛 克 、皮 特 兰 、杂交 二元猪 等新 品种 ,提 高 了仔猪的质 量 ,使 猪 从 出生到 出栏 仅需 6 个 月 。俗 话说 :好种 出好苗 ,好 苗 一半收 。这样 ,不但 成本 降低 了,而且 猪的 品种 得 到了改 良,生 产性状得 以改善 ,杂 交猪 的卖价也 比普 通 猪 高 出 了许 多 ,饲 养 每 头 猪 的 收 入 由 原来 的 100 元 ,增加到 了 15O一2o0 元。 Z , 烹 低。 因此 ,学 习先进 的养 猪技术 是发展养 猪事 业 的关 键 。几 年来 ,王玉才 边生 产边学 习 ,积 累 了丰 富的养 猪经验 。
他在 刻苦 自学 的基础上 ,还经 常参加 市里 、 乡里举 办的科技 培训 ,外 出参观 其他优 秀养猪 企业 和 养猪大 户的养 猪场 ,虚心 向他人 学习 。通 过学 习 ,王 玉才 掌握 了先 进 的养 猪技 术 ,尤 其是 他开始 自己配饲 料 , 自己加工 饲料 ,不但 提高 了饲料 的营养价 值 ,而 且大 幅度地 降低 了养 猪成 本 。由于饲 料费用 的支 出是 养猪 业 中的最大支 出 , 自配饲料 使王 玉才养 猪的经 济 效益 进一步 提高 。去年 ,他每 出栏一 头猪 的纯收 入在 2o0—25O元 ,年纯收入达 l5 万元 。 三 、扩大规模 ,强化管理 随着 猪场规 模 的不断 扩大 ,王玉 才认识 到 自己必 须严 格进行 管理 ,向管理 要效 益 。 目前 ,他 自建 了饲 料加 工厂 ,还有 专门 的饲料库 、管理 室 、防疫室 等 , 实 现了一体 化运 作 。这样 ,他在每个 生产 环节都 能做 到 严 格 控制 成 本 。从 仔猪 生 产 、卫 生 防 疫 、饲 料 配 比 、饮食 时间 、投料 量 、圈 舍清理 等各个 环节都 做到 了有计划 、有记 录 、有改进 、有对 比、有 总结 ,确保 了生产过程 的井然有序 ,科学合理 。
了解完 王玉 才的事迹 ,我 们在讨 论 :他获得 成功 的经历 ,能 给予农 民朋友什 么启示 呢 ? 或 者说 ,是什 么使他 走上 了成功之 路 呢? 我们 的 回答 是 : 具有一 种不满 足于现 状 ,不 断引进 ,不 断消化 吸收 , 不断进 步 的追求 ,使 王玉 才逐步 脱离 了传统 的家庭式 粗放饲 养 ,走 上了不断降低成本提高效益的成功之路 。 陪同我们一起采访的敦化市大桥乡科技助理说 :王玉才通 过这些年的努力,现已同时具备了品种优势、规模优势 、 管理优势 等三大优势 ,整体水平 已经远远超过了一般的养 猪专业户。由于具有这几方面优势 ,在别人养猪不挣钱, 甚至赔钱时,他仍有收入。养猪业是有高潮低潮之分的。 在养猪低潮时 ,一般养猪户就灰心 ,打退堂鼓 ,少养或不 养猪了,而他却在恰当的时机扩大规模。等到养猪业进入 高潮时,就必然会 出现别人赚小钱 ,他赚大钱 的现象。几 次高潮低潮循环过后 ,王玉才与其他养猪户的差距就越拉 越大了” 。 听了科技助理的话 ,我们又悟出了一点 :在对于市场 价格高低波动的把握上 ,王玉才也具有明显的优势。 “ 王玉才 NONGCTqUNKEXUESHIYAN( 致富能手王吾一 的养猪经 维普资讯