央广网大连12月13日消息（见习记者 王松）时下，正值大连庄河市兰店乡大棚辣椒成熟的季节，在菜农刁庆有的辣椒大棚里，一个个长长的、绿油油的辣椒十分惹人喜爱。

大棚辣椒进入收获季节（央广网发 庄河市委宣传部供图）

“近年来，部分兰店农场菜农结合自身情况，不断通过调整产业结构，寻找适合自己的棚菜种植模式。今年，农户刁庆有和老伴把自家原来种草莓的一亩多大棚改种了辣椒。现在看来，种植辣椒所需的劳动力比草莓少很多，更适合老年人管理。”兰店乡兰店农场农业技术员赵文学介绍说。

12日，赵文学告诉记者，刁庆有和老伴之前种植草莓有五六年的时间，一亩多大棚产量在一万斤左右，一年收入在十万元左右，“种植草莓需要的劳动量大，家里劳动力又不足，全部农活都要靠老两口来干，尤其是摘草莓时，需要弯腰，老两口腰不好，几年下来身体吃不消。”

刁庆有和老伴一起照顾辣椒大棚（央广网发 庄河市委宣传部供图）

“种辣椒劳动力需求少，也比较好管理。而且辣椒耐储运，遇上市场不景气，也可以放一段时间再销售，不像草莓，没及时卖出去，就白白烂掉。”74岁的刁庆有说道，“我种的辣椒不但可以炒着吃，还有不少人买去蘸酱生吃，反馈都非常好。”

据介绍，因为很多年轻人选择到市区工作生活，在乡里农业生产劳动力中不少都是留守老人。老人们体力有限，种植技术和营销意识不足，很难适应当前的市场。针对这一情况，乡政府农业部门每年都会免费向这些大棚农户赠送化肥，并定期进行技术指导。在农作物成熟上市时，乡村两级干部还会通过转发朋友圈、微信群，帮助他们售卖。

绿油油的辣椒（央广网发 庄河市委宣传部供图）

近年来，兰店乡围绕促进农业增效、农民增收、农村经济发展的目标，以市场为导向，以科技为支撑，坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农，积极推进农业和农村经济结构调整，加快农业标准化和产业化建设步伐。西红柿、黄瓜、芹菜、辣椒、草莓、蓝莓等蔬菜水果的种植技术发展迅速，品种日趋丰富，产量不断增加，为农民增收拓宽了渠道，也大大推动了农村产业的发展，助力乡村振兴。