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文|一个达不溜

编辑|一个达不溜

在广西某个小镇，有一位“牛人”，不顾家人反对，执意养殖4000多头牛，但从不卖给别人。

他养牛多年，用不到别人十分之一的成本，却将牛养的健康壮实，更是靠牛粪，成为身价上亿的富翁。

他究竟是如何做到的？这其中暗含怎样的赚钱方法？

变废为宝

黄炳权因为开了一家酒厂后，酒糟太多无法处理，一筹莫展时，他了解到牛每天能吃八十多斤草料，如果能成功养殖，眼前这一难题就会迎刃而解，但等到开始养牛之后，他发现牛虽然吃的多，但排泄物也多，而且味道很大，一些企业都不愿意到他这里来实地考察。

起初，他想将这些牛粪送给农户家中，毕竟这是上好的肥料，但由于养殖场味道太大，加上处理较为麻烦，农户不愿意来养殖场拉牛粪，眼看排泄物越来越多，这可把他愁坏了，不知道该怎么处理。

无奈之下，他找到专家，寻找解决方法，专家指出，可以废物利用，做循环发展，将牛粪产生的沼气充分利用起来，在沼气池中实现能源再生，还能降低他工厂所需的能源成本，在专家的建议下，黄炳权很快便开始自己第一次处理牛粪的工程。

事实证明，专家建议确实有效果，打造好沼气池后，他便着手开始省钱项目。牛粪经过发酵后，不仅味道减淡许多，而且还变成非常好的生态肥料，这让他很是惊喜。

再一想到这个工程，每年能为自己省下来一百多万电费，他做梦都是笑着的，然而事实证明，他高兴的太早了，难题随之而来。

沼气池产生的沼气，不是瞬间就有成果的，需要很长时间和周期，但由于他养殖了4000头牛，按照产生沼气的速度，根本无法满足大量牛粪处理需求，还是会有很多牛粪不能即时处理掉，他再次陷入深思当中。

为了解决这个难题，他每天茶不思饭不想，后来他将目光放在蚯蚓身上，想用更多蚯蚓来分解牛粪，毕竟它们在分解有机物方面，有着高效性，是自然界中有名的“分解者”。

在蚯蚓的帮助下，堆积的牛粪得以迅速分解，不再散发出刺鼻的气味，并且转化为高质量有机肥料。此外，这些蚯蚓也成为养鸡和养鱼的优质饲料，与土地中的蚯蚓相比，专门“吃”牛粪的蚯蚓更为肥大，同时它们含有丰富的蛋白质，使其成为理想的鸡和鱼饲料。

除此之外，牛粪还能用来种植一些菌类，且能使得生物长得很大，营养价值高，一吨能卖到三千元。就这样，他凭借着卖酒、卖菌类等等，成为亿万富翁。

黄炳权通过整合沼气池和蚯蚓的处理方式，成功实现了对牛粪的高效处理，和资源的可持续利用。这一创新的方法不仅解决了处理困境，还促使了生态友好型的循环经济。

低成本养牛

黄炳权大规模养牛的原因，则是要处理无法解决的酒糟，当养殖规模达到4000多头后，酒糟的问题解决掉了，但随之而来的是喂牛的成本问题。只喂酒糟牛不吃，他得搭配着其他饲料一起喂养，这也就意味着养牛需要成本，每头牛每天光是饲料，都需要支出三十多元。

本想着通过养牛的方式，能减轻酒糟负担，没想到解决一个问题，又换来新的问题，他愁得坐立难安，就到外面去溜达。在和附近农户交谈中，他意外了解到，牛其实是杂草动物，还能吃水果蔬菜，这个消息让他非常激动。

瓜果从市场上买肯定贵，但牛应该也吃果皮，恰巧他的养殖场周围，有很多家水果加工场，每天产出的果皮处理也是令老板头疼的事情，灵机一动，黄炳权跟老板们商量，将这些果皮拉回来处理，一来解决养牛问题，另一方面能解决果皮无法解决问题，一举两得。

他将果皮拉来后，又询问专业人员，想知道牛能不能吃这些东西，在得知不能直接食用菠萝皮，会生口疮，在食用前需要发酵后，他果断回到厂里，开始着手解决这一问题。发酵好的果皮，掺入酒糟，成为健康营养又美味的饲料。

这一喂养方法，不仅让牛的饲养成本降低到个位数，每头牛更是养的皮毛光滑，很有精神，真正实现最低成本养牛，酒糟是自己酒厂中剩下来的，果皮则是附近厂子里拉来的“垃圾”，却能将牛养得如此好，还实现了资源循环利用，这的确出乎意料，真是佩服。

黄炳权能将牛养殖规模达到四千多头，足以证明他的胆量，他能有今天的成功，也能看出他的实力，以及做生意头脑，而且还是白手起家，到现在身价上亿的厉害人物。

白手起家

黄炳权在一个普通家庭中出生，中学毕业后，他开始到外面打工赚钱，由于没有技术和学历，他找不到薪酬较高的工作，最后进入到纺织厂中，成为一名学徒。他通过自己的努力和勤奋踏实，不久后便转正，成为一名合格的机修工。

本以为生活就这么平平淡淡过下去，却没想到他于1983年选择主动下岗，原因则是因为他敏锐的商业眼光，察觉到过几年一定会有大规模人口涌入南方沿海城市，有人就一定需要吃饭，于是他抓住这次机会，决定大展身手。

说干就干，1986年，他在合浦县城开了一家名叫“东园酒家”的饭店，以诚信经营为主旨，他的饭店很快就成为当地小有名气的餐厅，客人们每次吃完饭，都会对这家饭店称赞一番，因此吸引更多消费者到饭店里来吃饭。

有时候生意红火，吃饭的人太多，甚至会出现排队等位置的现象，即便如此，消费者也没考虑到别家吃饭，由此可见他有多成功。趁着这股热劲，他扩大了饭店的面积，从一家小饭店，发展成能容纳比之前多出至少一倍的大饭店，吸引越来越多的顾客。

在服务消费者的同时，黄炳权也在关注大家对哪些菜的评价最高，为了能让饭店做得更久，他时常得关注这些情况。在观察一段时间后，他发现很多顾客都喜欢店里的秘制酒，甚至有人天天来，就是为了能喝上一些。

了解到这一情况后，他似乎看到另一条商机，于是他便下定决心，经营自己第二产业——开一家酒厂，只做秘制酒。由于之前饭店中售卖过，这款酒在市场上早已有了一定口碑，因此销量很是可观。

刚开始，他将酿酒剩下来的酒糟，都分给附近的农户和养殖场，但是随着生意越做越好，他的场子规模越来越大，酒糟产量早已超出养殖场的消化能力，这些酒糟只能堆在厂子里，弥漫着酸臭味。

为了解决这个问题，他寻找了很多专家，问了许多方法，最后决定自己开办一个养殖场，一来能解决酒糟问题，另一方面或许还能有额外收入，就这样，他踏上养牛之路。

写在最后

黄炳权的远见、社会责任感，以及对环保问题的关心，使他的企业享誉全国，成为当地代表，更是成为媒体的焦点人物，据说他后来还开始养珍珠，推出的珍珠成为国家地理标志保护产品。

他的故事无疑是一个启示，强调在创业过程中，探索适合自己的道路，以及将商业与社会责任相结合的重要性，这样才能站得更高，走的更远。