1、猪场选址应远离住宅区,便于防疫,同时避免周围用户受粪便气味影响。 2、猪场规划时,生产、生活区一定要分开,便于猪场防疫及管理。生产区应建在主风向的上风口,不受生活区的影响。 3、生产区各幢舍最好要有走廊连接,便于猪场猪群周转,同时生产人员可方便巡查各区栏舍和运送生产资料。 4、分为上、中、下三层结构,上层为水电通道,中层行走及转群,下层是主粪沟。 5、每个猪舍的粪便都冲入到主粪沟,然后流到化粪池中。这种设计的缺陷是粪便会沉淀在粪沟中,过一段时间后需要清理粪沟,否则猪舍的空气环境会受很大的影响,不利于猪只的生活。如果有劳动力,可以让饲养员把猪舍中的半干粪铲出圈外,而不把它冲入粪沟内,这样对猪舍的环境比较有利。 6、如果采用活力99微生态垫料养猪技术,也即发酵床养猪技术,则不必清理粪尿。每头猪相比传统水泥地面养猪多赚70元以上。 7、本设计方案本着勤俭节约、美观大方、经济实用的原则,充分利用已经建成的猪舍,囿于条件限制,产房适当放宽。公猪舍、配种舍、妊娠舍、产仔房、保育舍合用一幢猪舍。,别外建一个生长肥育舍。也就是生产建筑就是两栋。
基本设计参数的选择 根据我国目前实际情况和现有生产水平,对年产900~1000头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式,采用先进饲养工艺和技术,其设计的生产性能参数选择为: ⑴ 平均每头母猪年生产2.2窝(适当增加哺乳期,可以减少风险,同时断奶仔猪留在产床上再养一周,也有利于缓解断奶综合应激),一头母猪一年提供20头肉猪,母猪利用期为四年。 ⑵ 肉猪平均日增重700克以上,达90—100公斤体重的日龄为168天左右(24周、近六个月时间)。肉猪屠宰率75%,胴体瘦肉率65%。 猪群存栏:450头 其中基础母猪:50头(含空怀母猪4头、妊娠母猪 36头、哺乳母猪 10头) 公猪2头, 后备母猪5头, 后备公猪1头 仔猪,生长猪,肥育猪等:390头左右。 整个生长期的成活率大于90%生产工艺程序 本方案的肉猪生产程序是以“天”为计算单位,工厂化流水生产作业程序性生产方式,全过程分为四个生产环节。按下列工艺流程图示进行。本文最后还有投资预算。
后面也将根据上面的工艺流程图进行养猪全过程的讲解。 所以,我们需要做的猪舍是两栋:
⑴ 一栋是用于饲养后备母猪、种公猪、怀孕母猪、哺乳母猪、空怀母猪、以及哺乳期的仔猪(在产床上喂养32天)、保育仔猪(在保育舍喂养36天)、最后才把保育仔猪转入到生长肥育舍。 我们简单地叫这栋猪舍叫:母猪舍,包括了配种舍、包括了妊娠舍、包括了产房、保育舍。 ⑵ 另一栋就是生长肥育舍了:主要饲养生长猪,和肥育猪,到出栏。 我们简单地叫这栋猪舍叫:肥猪舍,为9米跨度的猪舍,每栏为3×4=12平方米,共需要30个这样的栏,加上过道面积60平方米,建筑面积为420平方米。在某个位置设置药房一间、和饲料房一间。 ⑶ 另外,我们还需要生活住房一栋,围墙,消毒间一个,饲料加工房(包括原料间、加工间、存放配合饲料间)一栋,还需要一个单独的隔离舍(含三个栏,每栏10平方米)一栋,出猪台一套(含称重,走道),沼气池设施…… 为了增加高活力的微生物制剂的应用,还得增加建设一个发酵房,发酵房的面积为12平方米,内设置10个发酵缸,陶瓷的那种就行,每个缸的容积是100升,可以装100公斤液体,所有存栏猪只平均使用(占饲料量的)10%保健液的话,每天需要保健液80公斤,也就是一缸还不到,以冬天发酵时间为8天计,则发酵房中准备10个缸足够了。
注意保健液,与一般的市场上的微生物制剂是明显不同的,由于它是液体状态,加上极强的活力,又处于营养体的状态(而市场上的粉剂益生菌是处于休眠状态,吃到体内后,需要4小时以上的活化时间,恐怕还没来得及活化过来就排出体外了),所以,它的效果是非凡的。 平时生产工艺流程:(以下根据上面的工艺流程图来讲解) 下面的讲解,只是讲述养猪的大概全过程,不包括猪的免疫注射程序(这一部分可以在本网站上找到相应的程序技术:即各阶段猪的保健和免疫程序),以下讲解也不包括饲料的配制技术(其实只要购买市场上相应的各阶段的预混料,根据厂家提供的配方进行配制即可),不包括驱虫程序,也不包括消毒程序。 ² 从种猪场引进种公猪,和母猪,分别进入后备母猪栏和妊娠栏关养,种公猪进入种公猪栏、平时注意温柔地驱赶公猪进行运动,增加体质,饲料品种为种公猪喂种公猪饲料、后备母猪喂后备母猪饲料。而防疫程序按附录内容进行。 ² 配种妊娠阶段。在后备母猪栏和空怀栏及妊娠栏中饲养空怀、后备、断奶母猪,长到9月龄时,若发现母猪发情,则赶到公猪栏进行配种。每周参加配种的母猪2头,以后怀孕并正常分娩后,可以保证每周能有2头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内单栏饲养,在待产前5天转入产房。
一般怀孕期114天。 此怀孕阶段,要注意喂养的方法,一般是怀孕前90天比较粗放,后24天增加营养,而产仔当天不喂饲料。喂的是专门的妊娠母猪饲料,分阶段喂的饲料。尽量补充青饲料,或者补充维生素饲料添加剂, 同时加饲料中加入5~10%的活力99保健液,对增加体质,产后乳汁多,仔猪健壮有好处。 ² 母猪产仔阶段。母猪按预产期进产房(产床)产仔,在产床内哺乳32天,仔猪平均32天断奶。如果有特殊情况,可将仔猪进行合并,这样不负担哺乳的母猪转回配种舍等待配种。 此阶段喂养的是哺乳期母猪饲料,尽量补充青饲料,或者补充维生素饲料添加剂,同时加饲料中加入10%的活力99保健液。同时注意仔猪也可以产后及明喂给3毫升保健液,不一定要咽下去,即使只在嘴中粘附了保健液,也对仔猪的肠道第一时间提供了有益细菌,可以最大限度地减少腹泻等疾病的发生,仔猪五天后开始诱食,即喂给仔猪教槽料,放于仔猪食槽内喂,只是随意给一点。 仔猪每三天补充服用3毫升活力99保健液,可显着增加体质,减少黄白痢发生。哺乳期期仔猪防疫针的打法见附录。 ² 仔猪保育阶段。断奶后仔猪进入仔猪保育舍培育36天再转群到生长肥育舍(另外一栋猪舍),仔猪在保育舍36天。
请注意:这个阶段是养猪中最关键的阶段,也是最容易发病的阶段,因为哺乳期仔猪有母猪的关照和母乳的抗体,倒不要紧,而这时,离开了母猪,饲料变换成固体饲料(所以,我们要尽量喂液体状饲料,即加湿饲料),加上应激和不适,开槽开食等都需要适应,所以,这阶段最容易出事。过了保育关,以后基本没有事。 此阶段注意喂抗应激饲料,。即抗应激乳猪饲料,和抗应激小猪饲料,可以在饲料中添加5%保健液,有减少应激的作用,但注意,任何时候保健液的用量,都不能超量使用,要按我们提供的用量来用,不然会有副作用。尽量避免在这阶段打防疫针,除非非打不可的针如猪瘟、口蹄疫、伪狂犬疫苗等。
2; 中猪饲养阶段。68日龄的仔猪由保育舍转入到中猪舍饲养50天,预计体重可达50公斤左右。 此阶段喂给中猪饲料(20—60公斤阶段),同时在饲料中添加活力99保健液10%。 ² 大猪饲养阶段。将50公斤左右的猪群转入大猪舍饲养50天,即到168日龄,体重达90—100公斤出栏上市。一般每月可出栏60头猪左右。 此阶段喂给大猪饲料。同时在饲料中添加活力99保健液15%。 猪舍设计
(一)、配种舍妊娠舍(图1、图2) 生产线有50头母猪。配种母猪在配种舍内饲养,空怀、后备、妊娠母猪在妊娠舍内饲养。 配种舍内设配种栏,一个配种栏内养1头公猪,设在4个单体栏之后,共设3个配种栏。配种后的母猪在单体栏饲养,观察4周,确认妊娠后转妊娠舍饲养,对未妊娠或返情的母猪送回到配种栏内接受第二情期配种。对连续两个情期均配不上的母猪建议淘汰处理,用后备母猪增补。单体栏成70厘米夹道,两侧隔栏用直径1寸(33毫米)钢管组成,高90厘米,限制母猪饲养,猪栏前设贯通食槽,后部有40厘米宽的横走向漏缝地板,下有粪沟,便于饲养管理,围栏长2.4米,每头猪实占面积1.68平方米。共设单体栏12个。
设计配种舍长10.4宽8.6m
药房
配种栏 公猪栏 2.8×4.2m 配种栏 公猪栏 2.8×4.2m 配种栏 公猪栏 2.8×4.2m
1m走道
饲料房 单体栏
1m走道
图1 配种舍平面图
1、每个配种栏对应四个母猪单体栏,单体栏内是刚断奶的母猪及配种1—3周的母猪。到配种后第四周,利用妊娠诊断仪诊断母猪是否怀孕,怀孕的母猪转到妊娠母猪舍饲养,没有怀孕的母猪留在配种舍等待下次配种。 2、50头母猪猪场至少需要2头试情公猪,每周有2头猪配种。3、后备母猪、空怀母猪可放在大栏内饲喂。 4、走廊的宽度是1m。单体栏标准是2.4m×0.7m×0.9m,配种栏及大栏的标准是2.8m×4.2m。猪舍的水泥地面一律要求用高标号水泥,地面要求光平结实,为防止床面积水和猪只滑跌,要求地面向粪沟方向微斜,并在光滑的地面上以细沟作菱形切块,以达排水和防滑的目的。 (二)、妊娠舍: 妊娠舍内:后备、空怀及妊娠母猪栏6头母猪一圈,小群饲养可有一定活动空间,每头妊娠母猪占地面积1.6平方米,栏前设贯通食槽,每头猪占槽0.5米,横栏两侧各设一个饮水器,猪床后部设有40厘米宽的漏缝地板,下设排污沟。妊娠共(包括在配种舍内待的28天)114天的母猪转入产仔舍准备产仔。
设计长13.2米宽8.6米
排污沟0.8m
3.3×3m 1.0M走道 排污沟0.8m 图二 妊娠母猪舍平面图 1、 妊娠母猪舍共8个猪栏,每个猪栏可装6头怀孕母猪,猪栏标准 3.3×3m2 。 2、 如果猪场有条件,可在妊娠猪栏外建运动场,对母猪的健康有益。 3、母猪在妊娠舍11周时间,当怀孕50、90日龄时,需要做两次妊娠检查,以确保每头母猪都能正常分娩。 (三) 产房设计(图3) 即将产仔的母猪转入产房,产房共设2间,每间设8个产床,共为16个产床。 产仔舍是全厂投资最高,设备最佳,保温和通风换气最好的猪舍,舍内应设有保温性能良好并能排湿的顶棚,应有排风装置,每个单元屋顶安装换气扇。母猪产仔围栏2.1x1.7米,实用面积为3.5平方米,四周围栏高0.5米,围墙用铁皮等板式物相隔,并紧靠床面,不要用棚栏,以防仔猪相互接触。产仔栏内设有钢管拼装成的分娩护仔栏,栏宽 0.6米,呈长方形,以限制母猪的活动范围,防止踏压仔猪,便于哺乳,栏前有食槽、饮水器供母猪采食和饮水,栏的两侧为仔猪活动区,一侧放有仔猪保温箱和仔猪补料槽,箱上设有采暖用红外灯泡或红外线加热器,箱的一侧有仔猪出入口,便于仔猪出入活动。母猪舍内温度要求在16-22℃之间,最适哺乳母猪的采食与泌乳,仔猪保温箱是为仔猪前期创造小气候用的,仔猪出生后的第一周要求环境温度在30—32℃,随着仔猪日龄的增长,根据舍内外环境气温的变化,可逐渐撤掉保温箱以扩大仔猪的活动范围。
产房长12米、宽8.6米
→→→0.9M
↑ ↓↓↓↓ ↑ ← →0.9M
图3 产房平面图
1、采用全进全出式生产,母猪在产房32天。 2、哺乳仔猪28日龄断奶,但断奶后,把母猪赶走,但仔猪仍然留在产床上滞留4~7天。因此设计2间产房,全部为封闭式,每间产房有8个产床 3、产床规格 2.1m×1.7m 栏高0.5m
图左上方是母猪消毒区,每头都要经过清洗消毒后才可进入产房。
(三)、断奶仔猪舍(即保育舍)的设计(图4) 仔猪断奶后从产仔舍进入仔猪培育舍,饲养36天(达68日龄),也可以多养一段时间(如果生长肥育舍不够栏数,或一时猪只出售不了时,可以考虑在保育舍多待十多天,达到84日龄再转到中大猪生长肥育舍)。 所以仔猪培育舍共建4个单元,培育舍应吊顶棚,要达到保温、通风、排湿的目的。仔猪培育舍内每单元设有7个仔猪饲养高床,所谓高床即为高台平栏,长2.2米,宽1.25米,为2.75平方米,断奶仔猪原则上原窝转入,每头仔猪占 0.25—0.3平方米。床为三角铁支架,四周有60厘米高的棚栏隔墙,床底全为缝隙地板,缝隙地板用8—9#盘条焊接组成,盘条间隙为1厘米,床面另设一活动木板(1.2*0.6米)在仔猪上床前几天使用,以减少猪应激变化。仔猪高床的高度与产床一致,便于仔猪周转。舍内温度为16—25℃,相对湿度在60—70%。仔猪在育仔舍内达9周龄时(或者12周令)转入中大猪舍喂养。
仔猪保育舍长13.2米、宽8.6米
→→→→→走廊0.9M
兽医及饲料 ↓↓↓↓↓↓ ↓ ↓ →→→ 0.5M
图4 断奶仔猪舍
1、采用全进全出式生产,育仔时间36天,4间单元。 2、与产房对应,每间为封闭房舍,内有5个育仔床。 3、育仔床规格:2.2m×1.25m高床,前面为走道,床后有粪沟。 4、如果要充分利用现有房舍,可以再增加单元。保育舍可以养到86天再转栏。 把以上四个功能区合为一栋建筑,则为如下图所述:
(四)、中大猪舍设计 仔猪正常情况下68日龄时进入中大猪舍饲养,一般情况下再养100天达24周即168天时,100公斤以上时上市。中大猪舍保温设施要好,不设供暖。夏季注意通风,散热性能好,设26个,舍内小圈饲养,每圈11头左右。圈长3.8米,宽3.6米,栏高0.9米,每圈实用面积13平方米,每头肉猪占用1.3平方米,圈舍后部设有40厘米宽的缝隙地板,下设排粪沟,圈内设食槽和饮水器,供猪自由采食和饮水。所有猪舍的水泥地面一律要求用高标号水泥,地面要求光平结实,为防止床面积水和猪只滑跌,要求地面向粪沟方向微斜,并在光滑的地面上以细沟作菱形切块,以达排水和防滑的目的。
(五) 、舍内水、电、暖的配置 猪舍内明管铺设自来水管道,除单体栏母猪利用食槽饮水外,其余猪舍均设自动饮水器,以不间断供水,保证猪群饮用。 如有条件,可在保育舍和中猪舍安装补药水箱。自动饮水器为鸭咀式,饮水器安装高度为哺乳仔猪15厘米,断奶仔猪25厘米,中猪40厘米,大猪60厘米,基础公、母猪65厘米。饮水器安装在缝隙地板上方,以防漏水潮湿。 猪舍的电线要明铺,零、火线平行分走,注意防潮、防火,产仔栏上方要安装多孔插座,冬天接红外灯备用。一切电器设备要防止猪能碰到。 暖气安装要求冬季产仔舍、保育舍环境温度应保持在16—20℃,其它猪舍应在10℃以上。 (六) 污水处理 污水处理应按当地环保要求进行。全厂污水以排泄通畅为原则。设三级沉淀过滤。每幢舍先在中间部位设污水出口,集中到一级沉淀池;然后到中间道路。
猪场预算 l 基建 根据当地实际情况,结合规模化猪场的设计要求,制定猪场的基建预算投资。包括房屋建设、水、暖、电的预算。 母猪舍500平方米,生长肥育猪舍420平方米,加上住舍,饲料加工等,达到1100平方米,大约应该为:25万元。 l 设备 配种舍猪栏 8000元 妊娠母猪舍猪栏 5000元 产房猪栏 14000元 育仔舍猪栏7000元 中大猪舍 26个猪栏*500元/个=13000元 猪舍设备投资合计: 47000元 l 养猪生产预算 1、 种猪投入: 50头*2000元+2头*6000元=112000元 饲料投入:15万元 2、 医药投入:300头*15元/头*=4500元 3、 圈地等资产投入:100,000元 4、 直接人工:24000元 5、 低值易耗品:40000元 6、 运输费用:500元/月*12=6000元 7、 其他管理费用:10000元 8、 合计:446000 第一年合计生产预算740000