近年来,早春白菜生长期短、管理省工省力、产量高、种植效益高,成为农民调整优化种植结构、增加收入的扩种作物之一。在河北省的邯郸、石家庄、廊坊、定州等地种植面积较大。最近有读者朋友打电话,咨询在种植早春大白菜应注意哪些问题。笔者根据多年经验提出如下建议:

一要选择适宜的种植模式。从生产上来说,早春大白菜种植模式多样化,有大棚种植、中小拱棚种植、地膜覆盖种植和露地栽培等多种方式,不同栽培模式要选择相对应的品种,上市期不同导致其价格差异比较大。在具体选择哪种栽培模式时,要综合考虑当地的气候条件、土壤肥力、水利灌溉、市场销路、区位交通等综合因素,确保生产实现优质高效,增产增收,做好针对性的生产。

二要选择适宜的优良品种。在冀中南及冀东地区种植早春茬大白菜,一定要注意选择适宜的优良品种。目前生产上所选用的种子多为韩国和日本进口的春白菜种,进口品种表现为耐低温、冬性强、抗病力强、丰产性突出、品质好,多数为黄心类品种,非常适合出口和南方城市居民的消费需求。如金峰、金碧等。

三要做到良种良法相配套。早春大白菜要实现优质高产,一定要把良种和良法结合好,大白菜属半耐寒性蔬菜,适宜的生长温度为12~22℃,当高于25℃时生长不良,高于30℃则停止生长,不能结球。10℃以下生长缓慢,5℃以下停止生长。早春大白菜从定植到莲座期,对气温要求严格,适宜气温17~22℃之间,气温过低则生长缓慢而延迟结球,气温过高则会徒长。莲座期到结球期需肥量增加,应加强水肥管理,增加氮肥的施入量,以促进叶片生长,使叶球坚实。同时注意磷钾肥比例,保证养分充分供应。与此同时,在底肥中增施磷肥或进入莲座期后喷施液态钙肥,能预防大白菜干烧心,提高大白菜品质。

四要做到科学管理和适期采收。春大白菜相对来说病虫害较少,重点预防好霜霉病和软腐病,栽植大白菜的地块上茬不要选择种植过十字花科类蔬菜,要靠科学水肥管理提高植株抗性。选用高效氯氰菊酯、吡虫啉等高效低毒农药重点预防好菜青虫、小菜蛾、蚜虫等主要害虫。春白菜价格变化较大,根据经验,一般收获越早,其市场行情越高,效益自然就高。延后上市,病虫害高发,生产风险加大,行情走低,收入减少。对于达到采收标准的白菜,一定做到尽量早收,以抢占市场,提高效益。

(王虎)


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