8月15日，笔者走进四十六团永兴镇八连的一间种植室，只见一排排纤细、洁白、柔嫩的芽菜苗嫩绿修长，被成排有序摆放在置物架上，长势喜人。

芽苗菜是各种谷类、豆类种子培育出的可食用的“芽菜”，属于“活体蔬菜”。作为富含营养、无污染的绿色食品，近些年深受广大消费者青睐。

因为一次偶然的机会，当时还是八连农业技术员的唐谋了解到芽苗菜和蘑菇的培植周期短、见效快、产量高，便决定转型发展特色种植。在八连党支部的支持下，唐谋利用连队闲置活动室，开始探索培植芽苗菜和蘑菇。

“菌种选择、温度、湿度等都是影响芽苗菜和蘑菇生长的重要因素。由于气候环境的不同，一些成熟的种植方法并不能完全套用。”唐谋告诉笔者，他通过买书、看视频、交流学习等，经过五六次反复调整，不断改进、组装购置的设备，改造出定时、定量的喷灌设备。

今年3月，在唐谋的精心“呵护”下，他试种的芽苗菜开始陆续上市。目前，他共有2个种植点、28个种植架，芽苗菜种类有豌豆苗和花生苗等，蘑菇品种有榆黄菇、粉平菇、茶树菇等，还种有少量毛木耳。

“现在销量最好的是豌豆苗。日均销量可达10至20公斤，每公斤20元至25元。”唐谋说，他的芽苗菜已经和麦盖提县多家火锅店、餐馆、酒店达成合作关系，成为越来越多职工群众餐桌上的美味。

据八连党支部书记徐常青介绍，现阶段芽苗菜及蘑菇种植项目正在筹措资金，待资金到位后，预计将种植规模扩大到3座大棚，带动部分职工群众加入到芽苗菜、蘑菇种植的队伍中来，共同增收致富。（通讯员 宋婷婷 李彩祥）