这里地势平坦、土地肥沃；这里光照充足、雨量充沛；这里适宜种植芹菜、娃娃菜，是“河南省无公害蔬菜生产基地”“全国芹菜种植基地”，被称为“豫东芹菜第一乡”。

2018年2月，“鹿邑芹菜”被农业农村部批准为农产品地理标志公共标识；2019年10月，鹿邑县任集乡被农业农村部命名为“全国‘一村一品’示范村镇”……

任集乡现有耕地面积6.8万亩，具有地势平坦、水源优质、土地肥沃等特点，适合种植芹菜、娃娃菜、冬瓜等。近年来，任集乡大力发展无公害蔬菜产业，打造特色蔬菜产业名片，实现了经济效益和社会效益双丰收。目前，该乡蔬菜种植面积达1.2万亩，其中塑料大棚面积4800亩，总产量7.8万吨，实现收入2.3亿元。

发挥优势 丰富群众“菜篮子”

任集乡已有30多年的蔬菜种植历史，具有得天独厚的蔬菜种植优势。近年来，该乡发挥产业优势，大力发展特色蔬菜种植，实现了生产有基地、销售有市场、流通有渠道。目前，该乡已拥有标准蔬菜大棚4200座，成立农民专业合作社和家庭农场76家，建设蔬菜保鲜冷库12座，从经营滴灌带、大棚搭建、物资供应到广泛销售，形成了较为健全的产业链，呈现出产销两旺局面，实现了由粗放经营到专业化、产业化的历史跨越，让群众手中的“菜篮子”抓得更牢更稳，既丰富多样又安全放心。

强力打造 “鹿邑芹菜”品牌响

任集乡的“鹿邑芹菜”栽培历史悠久，以品质好、耐贮运而闻名，远销北京、上海、深圳等大城市，产量位居4个“全国芹菜种植基地”之首，市场占有率高。“鹿邑芹菜”以品质优、口感好著称，享有“水果芹菜”的美誉。经农业农村部农产品质量监督检验检测中心检测，“鹿邑芹菜”的维生素C、钙、铁含量明显高于《中国食物营养成分表》中其他类别芹菜的含量。2019年11月，在郑州市举办的第二十届“中国绿色食品博览会”上，“鹿邑芹菜”品质、口感受到评委一致好评。主产地任集乡也因此荣获“全国标准化蔬菜生产基地”称号。

目前，“鹿邑芹菜”种植以冷庄为中心，辐射发展到武店、王寨、小胡等12个行政村，面积达8000亩。该乡已有冷庄蔬菜种植专业合作社、保健西芹农民专业合作社等合作社使用“鹿邑芹菜”地理标志标识和二维码图案，在全国市场认可度较高。该乡的鹿蔬、冷庄等品牌已经注册，对外展示了影响力强、质量优质的蔬菜品牌。

该乡提高蔬菜包装规范化、标准化，利用现代科技手段，建立蔬菜生产可追溯系统，使“鹿邑芹菜”真正成为绿色放心菜。目前，“鹿邑芹菜”已经成为任集乡重要的特色蔬菜产业，每年种植芹菜达3.8万亩，产值达3.04 亿元，芹菜种植户发展到2万余户，芹菜经纪人达30多人。

培树“龙头” 专业合作社兴起

任集乡坚持高起点规划、高标准建设芹菜生产基地，精心打造生产、加工、流通、销售全产业链，现已培育冷庄蔬菜种植专业合作社、保健西芹农民专业合作社、金宝地种植专业合作社等经济效益好、辐射带动强的新兴农业经营主体，形成了规模化种植、系列化加工、社会化服务的发展格局，有效提升了地理标志农产品综合生产能力。

2009年，保健西芹农民专业合作社率先成立，该合作社由任集乡冷庄行政村村委会原主任、县人大代表张习敬牵头组建，注册资金58万元，现有社员120人，固定资产达600多万元，具有较好的区位优势和交通优势。合作社蔬菜种植连片，主要种植秋延迟西芹、越冬西芹、娃娃菜、黑皮冬瓜等无公害蔬菜，现已发展设施蔬菜大棚260座，种植露地蔬菜600亩，具备净菜品牌包装生产功能，并具有冷藏保鲜能力。

近几年，保健西芹农民专业合作社、冷庄蔬菜种植专业合作社等种植基地被评定为“河南省无公害蔬菜生产基地”。鹿蔬、冷庄商标被评为县“十佳特色农产品品牌”，被县委、县政府授予“产业扶贫基地”，其中冷庄品牌蔬菜获得“绿色产品标识”。

建立机制 企业化管理运营

为解决蔬菜销售瓶颈问题，健全完善蔬菜产业链条，增加农产品附加值，打造产业集聚中心和区域经济发展引擎，去年，任集乡通过科学论证，合理选址，决心举全乡之力，在王寨村建设一个农业商贸产业园区，以解决“销售无场地”这一群众急忧急盼问题。

该乡按照“市场化运作、商品化生产、企业化管理”原则，抓好高效农业园区规划编制、配套设施、市场主体培育、招商引资等，使之建成集聚要素、促农增收、提质增效的经济共同体和农业综合体。同时突出主导产业、规模生产、功能配套、产品销售等，加快完善水、电、路等公共基础设施，因地制宜发展设施农业，配套建设贮藏保鲜、分级包装、冷链运输等市场流通设施；围绕主导产业引进和培育龙头企业、农民合作社，大力扶持和培育贸工农一体化龙头企业，发挥其在农业产业链中的核心带动作用。

任集乡实行“公司+基地+农户”管理模式，在企业与农户之间建立起较为紧密的利益链。引进一批市场前景好、带动能力强、产出效益高的农业企业，加快形成与园区产业相配套的加工布局和市场销售体系，抓好科技投入、质量监管、市场营销、素质保障等服务体系建设。同时探索政府+企业+银行+担保公司+种植户“五位一体”模式，共同推进产业发展，增加农民收入，增强蔬菜生产销售能力和抵御市场风险能力，促进特色蔬菜产业健康发展。

发展特色 构建蔬菜产业新格局

2021年，面对国家实施中原崛起战略的发展机遇及周边地区蔬菜产业蓬勃兴起新形势，任集乡大力实施乡村振兴战略，先后制定下发文件，在土地调整、基础设施、资金扶持等方面出台一系列优惠政策，支持引导蔬菜产业发展。该乡设立蔬菜产业发展办公室，加强对菜农的培训，通过举办技术培训班、技术观摩交流，大力推广先进实用技术和名优新特品种，推动蔬菜产业向标准化、绿色化、品牌化转型。

同时发展蔬菜规模产业带，建立健全社会化服务体系，形成市场带龙头、龙头带基地、基地联农户、科贸工农一体化、产供销一条龙的产业化格局，以蔬菜“一村一品”为重点，不断擦亮“鹿邑芹菜”金字招牌，扩大“菜篮子”工程建设规模，提升任集蔬菜知名度，做大做强特色蔬菜产业，使蔬菜产业集群发展，提高蔬菜产业整体质量和效益，从而达到农民增收、强乡富民，推进农业农村全面振兴。

如今的任集乡，一个传统芹菜种植向现代产业转变的发展战略，正如同一幅锦绣画卷，在鹿邑这片千年沃土上自由舒展，“鹿邑芹菜”已成为豫东一道亮丽的农业名片。