王庆本 (普莱柯生物工程股份有限公司 河南洛阳 471000)
均匀度的管理是父、母代白羽肉种鸡饲养管理中的重要内容,母鸡体重均匀度和产蛋率高峰的高低与高水平产蛋率维持时间的长短呈正相关,公鸡均匀度的高低会影响产蛋后期的孵化率。同时,父、母代白羽肉种鸡的均匀度管理又是饲养管理的难点,由于肉种鸡的饲料转化率较高,体重控制比较严格,限制饲喂是必然要采取的措施,育成期采食时间非常短。由于父、母代肉种鸡的饲养模式通常有平养和笼养两种方式,笔者通过对父、母代白羽肉种鸡的饲养管理工作实践经验,介绍一些切实可行的平养模式下均匀度的管理方法。
1 育雏期(0~4周龄)
首先要尽量确保鸡苗来源于相同周龄的鸡群,鸡苗的均匀度好,健康,同时育雏舍的温度要合适且均匀,7日龄内让鸡群自由采食使体重达到初生重的4倍左右。由于前3星期一般为人工加料,从第二星期鸡群开始限饲,所以一定要做到料盘分布及加料的均匀性,同时由于早晨喂料时鸡群处于饥饿状态,鸡群往往会随着喂料人员的移动而运动,这就会造成鸡群分布不均匀,最终造成采食量的不一致,鸡群均匀度下降。解决措施为多名员工均匀分布在同一育雏栏内,同时加料,如仍然发现鸡群分布不均,需暂时停止加料进行人工诱导,上述方法须逐栏进行。育雏期结束前务必进行一次称重分栏,按体重差异制定喂料量,因为越早称重分栏,工作量越小,效果越好。
2 育成期(5~21周龄)
均匀度管理是让每只鸡每天采食同等重量的饲料,要做到这一点,需要同时保证饲料分布及鸡群分布的均匀性。确保饲料分布均匀的措施有料线上的料箱数量充足且分布均匀,每个料箱加入同等重量的饲料,每个料箱的出料口同等大小,盘式料线根据当天料量的多少及时调整料盘下料口的大小,鸡舍照明开启前几分钟完成饲料的分布工作,让饲料1分钟内分布到任何一个料位。确保鸡群分布均匀的措施有,将鸡群分成多栏进行饲养以缩短鸡群运动距离,栏与栏之间隔断要严格以防止串栏造成数量不准,布料最好能够自动进行,员工无须进入鸡舍。
设置鸡栏,根据体重和平均体重的差异饲喂不同重量的饲料。如均匀度不达标,在育成期需再次进行全群称重分栏,但12周龄以后不建议进行,因为12周龄时鸡群个体大小已基本确定,再进行称重分栏已没有多大价值,特别是16周龄后,种母鸡的生殖系统开始迅速发育,此时进行全群称重往往会造成开产后的卵黄性腹膜炎问题。
育成期采用粉料可以延长鸡群的采食时间,对鸡群均匀度的提高大有益处(),但应杜绝沙门氏菌污染问题。不同的限饲模式对鸡群的均匀度有不同的影响,停料日越多,喂料日的饲料量越多,越易做到饲料的均匀分布,鸡群的均匀度越好。但在整个育成期,限饲对鸡群而言是最大的应激,过度限饲会造成鸡群的抵抗力下降,也易导致啄癖的产生,在实际生产中,通常采用五二限饲(7天的饲料平均分5天饲喂,2天不喂料)模式。
3 开产前期(22~24周龄)
这一时期由于已经公、母混群(一般21周龄左右公、母混群),如何做到公、母严格分饲是重点也是难点。要做到母鸡吃不到公鸡饲料相对容易,只需将公鸡料线适度升高即可。但这一时期公鸡头部和鸡冠还未充分发育,公鸡往往能够轻易采食到母鸡饲料。现场解决方法为将公鸡先转入产蛋舍,单独饲养5天左右再转入母鸡。将公鸡彻底隔离在公鸡料线区域,让公鸡养成在公鸡料线采食的习惯,但这种方法要求该区域必须有水线。喂料时员工不停地将在母鸡料线采食的公鸡捉至公鸡料线区域。设法调整母鸡料线料位的宽度和高度,达到母鸡能够采食而公鸡无法采食的效果。
4 产蛋期(25周龄至淘汰)
料位充足有助于均匀度的提高,但过多的料位反而会导致鸡群的均匀度下降,理想的料位是鸡群采食时稍微有点拥挤,同时没有空置的料位。在饲养过程中随着鸡只数量的变化要随时增减料位,最好做到每星期调整1次,如鸡只数量突然变化(选淘、部分转群或者疾病等因素导致),当天就要调整好料位。疾病、鸡舍内各区域环境的一致性、喂料量的合理性、喂料设备的故障率等因素都会显著影响鸡群的均匀度。另外,员工的技术水平和责任心是保证鸡群均匀度管理成功的前提。