“这种蜗牛已经长成型了，马上就可以出售了。”4月7日，在花垣县补抽乡牛角村白玉蜗牛基地，牛角村党支部书记石成顾和村民们正忙着整理销售第一批蜗牛。目前，基地里的白玉蜗牛已从当初的4000只繁殖到现在80余万只，蜗牛产业已然成为当地农民增收的重要来源。

白玉蜗牛养殖基地（本组照片均由梁洁宇摄）

走进补抽乡牛角村白玉蜗牛养殖基地，170余平方米的厂房内，放置着4排两米多高的水泥架子、20个养殖大盆、1对养殖铁架。每个架子从上到下摆满了养殖蜗牛的抽屉。牛角村党支部书记石成顾介绍，白玉蜗牛含有丰富的复合醇、SOD、多种维生素等，加之其高蛋白、低脂肪、低热量的突出特点，近年来成为市场上备受青睐的食品。白玉蜗牛生长周期一般在4个月左右，长到35克至40克就可以上市销售，目前每斤10元左右。

工作人员查看白玉蜗牛生长情况

“我们去年进了4000只种牛，发展到现在已经有80多万只。”石成顾说。补抽乡牛角村白玉蜗牛养殖基地目前采取“公司+村集体经济合作社+农户”的经营模式，聘请了两名农户常年在基地务工，并积极引领群众参与养殖，带领更多的村民致富增收。

白玉蜗牛

“我是蜗牛基地的饲养员，每天都要观察温度湿度，在这里工作很好，工资有3000多，在本地做可以照顾老人家小孩，很满意。”白玉蜗牛基地养殖员石立登说道。

基地现有3000斤到4000斤左右的蜗牛已经成熟，预计到年底，村集体经济可达20万。牛角村还打算进一步扩大养殖规模，为壮大村集体经济和推动乡村振兴发挥积极作用。