在江西吉安,竹荪曾经是养在深山、鲜有人知的“雪裙仙子”,现在,它成了当地农户的致富来源。将竹荪带出大山的是曾经的大学生村官、现在的新农人胡华铭,他通过在淘宝开网店,带火了井冈山竹荪。
年货节期间,小胡的竹荪4天卖出近30万,成为竹荪销量全网最一的店铺。据统计,截至目前,小胡的竹荪累计销售金额2000余万元,最高年销售额超过600万,成为淘宝竹荪第一人,带动了吉安近千农户开启致富路。
养在深山无人识,“雪裙仙子”难觅销路
据传,光绪年间,慈禧太后为求长生不老之药,派出亲信遍访天下,好不容易觅得“僧竺蕈”,慈禧动用三千官兵,费时九月,得到三斤。所谓“僧竺蕈”,就是长裙竹荪,它有着洁白的纱裙从菌盖向下铺开,也被人们称为“雪裙仙子”。
慈禧当年苦苦寻觅的竹荪,如今人们轻点鼠标便可一键获得。在淘宝上,各地竹荪琳琅满目,仅井冈山竹荪就有上百个卖家在销售。而在五年之前,这种被称为“宫廷贡品”的菌菇在网络上还鲜有踪影。
2013年,胡华铭从景德镇陶瓷学院毕业后,成为了家乡吉安市青原区的一名大学生村官。他记得,当时本地超市几乎没有竹荪出售,只有在几十公里外的井冈山景区,竹荪作为井冈山特产销售给游客,因为知名度不高,也少有游客问津。
而且竹荪对存储环境要求较高,适宜存储在5——10摄氏度的环境中,温度不适会导致氧化、变黄,这更增加了它的销售难度。
事实上,竹荪营养丰富,被列为“草八珍”之一。胡华铭想推广竹荪种植,可因为找不到销路,竹荪的种植户在市场中非常被动,少有人种,“原来本地没人销售,外面的一两个老板来买,种植户没有还价的余地,是比较弱势、吃亏的,种植的人也很少。”
这种尴尬的情况不只发生在竹荪身上。吉安素有“竹林之海”之称,竹荪、笋干、百合等资源丰富,但销售渠道不畅成为制约当地特色农产品种植的关键,“当时我用村官的身份跟很多没有种植特色农产品的农民聊,整体感觉很多人不愿意种是因为没有销售渠道,种了怕亏损,之前有过亏损的经验,不敢种。”
回到家乡的小胡,希望能够做些什么,改变这种尴尬的局面。选择回到农村,正是因为对家乡怀有深深的眷恋,他希望自己能有所作为,也能帮助缩小家乡和外面世界的距离。
从女友资助2000元到淘宝竹荪第一店
2013年,网购已经成为不少人新的生活方式,这一年,天猫双十一的交易额就突破350亿元。而在井冈山深处的村庄,网购还是个新鲜事物,那一年的胡华铭甚至还没有淘宝账号。
一个偶然的机会,胡华铭听说有一位朋友在淘宝开店卖樟木用品,“女朋友的朋友的爸爸的朋友在做淘宝,非常偶然的机会,聊了一下觉得挺好的。他多的时候一天卖四五十单,少的时候二三十单,当时是我们的偶像了。”
在这位朋友的鼓励下,胡华铭尝试着注册了淘宝店,启动资金是女友资助的2000元钱。“当时我记得,跟我老婆一起做,用我岳父母的身份证开网店,他们都说这个东西别乱来,别犯罪了把我抓进去。当时大家对电商没这个概念。”
竹荪、花生油、百合、笋干,胡华铭小心翼翼地将井冈山盛产的土特产“上架”,成为淘宝店里的“宝贝”。最初的店铺非常简单,他用卡片相机、手机简单地拍几张图,上个链接就开始卖了。不像现在从主图、标题、包装、推广方方面面都要优化,“现在竞争对手更多,也更强。”
最初,店铺开张几十天一直没有订单,胡华铭心中忐忑,不知道这条路是否能走通。正是在朋友的鼓励下,他和女友坚持着没有放弃。
转机发生在2014年。当年5月,淘宝特色中国活动来到江西,寻找原汁原味原生态的江西农特产品推向网友。胡华铭入驻了特色中国江西馆,成为商家之一。
令他没有想到的是,原本默默无闻的店铺,在入驻“特色中国江西馆”当月就迎来了3000单订单,这个数字对当时的胡华铭来说是天文数字,当时,整个淘宝网上竹荪销量最高的店铺也不过月销1000份。而现在,小胡的销量已经达到了月销16000多。
突如其来的订单让胡华铭措手不及,发货发了整整一周还没发完。“当时的客户体验,按照现在的标准基本上混不下去了,那时候物流普遍也慢,买个东西下单后要三四天到,当时发货就花了7—10天,收货时间半个月。
这次活动中,胡华铭这个普普通通的小店以3天销售额20余万的成绩,成了江西馆开馆活动订单量和销售额的榜首。依托淘宝平台巨大的流量,胡华铭的井冈山竹荪被销往了全国各地,一下打开了市场。“还是依托于电商这么大的消费群体,来自全国各地甚至国外,像线下开店这个产品就很难做。”
竹荪受到了消费者欢迎。此后,聚划算、双十一、双十二,只要淘宝有活动,胡华铭就主推竹荪。“你上了就会在很多地方展示,很多的顾客了解到,很多人就会买回去试一试,试了发现不错。”
这一年,胡华铭成为了淘宝上竹荪销量第一的店铺,此后至今,他一直保持着销量第一。
覆盖750个县域,淘宝的电商脱贫新模式
2015年,淘宝推出汇吃板块,并开设了“基地农人直供”板块,给农人开辟专门渠道展示农产品,胡华铭感觉,这让农产品更有竞争力了。除了竹荪,他店里的笋丝、豆皮、梅干菜等农产品也都受到了广泛欢迎。
两年村官结束后,胡华铭成为一名专职的新农人,他跟随着淘宝的变化,不断学习着新的开店知识,也不断提升客户体验,销量逐年攀升。他的淘宝店从1个开到了7个,而淘宝上卖竹荪的店铺也如雨后春笋般诞生。
在电商的带动下,现在,仅吉安当地的竹荪种植面积达到几千亩,网络销售成为了最主要的渠道。胡华铭介绍,前年,有种植大户一人种植了20亩竹荪,最终销售额达到了50万元,净利润30万。竹荪已经成为当地村民一项重要的经济来源。
开店5年,从胡华铭店铺销售的井冈山竹荪累计超过20万余斤,累计金额2000余万元,直接带动周边7个县市30多个乡镇的近千人通过电商脱贫。2015年,他被评为江西省农村党员科技致富带头人,2016年被评淘宝食品行业年度优秀店铺,2017年被评为淘宝汇吃农人型优秀商家。
胡华铭和女友早已结了婚,在2018年刚刚迎来了自己的宝宝。几年前,看到线上销售农产品的火爆,岳父主动加入胡华铭的网店,和他共同创业。现在,胡华铭正忙着建设自己的仓储,希望储存足够的竹荪,在这个寒冷的冬天里,让竹荪走进更多人的餐桌。
据了解,在淘宝上,像胡华铭这样的大学生、村官、教师、白领新农人店铺已有1000多家,分布在全国750多个县域。
与传统农人不同,他们在淘宝的带动下,打通农产品种植到加工、销售的一整条链路,通过电商带动了当地农户致富。淘宝汇吃介绍,今年年货节期间,1600多位新农人和基地卖家带动农产品销售近5000万。
每年3月是井冈山竹荪的种植季节,下个春天,“雪裙仙子”或将开满这片红色的土地。