692020年第3期  健康养殖生猪的健康养殖技术王元兴 / 贵州省遵义市播州区平正仡佬族乡农业服务中心  563100摘要:绿色、生态、环保、可持续发展理念下,对于当前生猪养殖提出了更高的要求,加快推广生猪健康养殖技术成为一项重要工作。关键词:猪;养殖;技术措施;防治1 当前生猪养殖现状分析1.1 抗生素的滥用 现阶段,随着社会的快速发展,人们的生活水平越来越高,食品质量安全问题引发了越来越多人的关注。猪肉作为人们所常食用的肉制品之一,保障猪肉制品质量安全至关重要。当前随着生猪养殖规模的不断扩大,由于受到众多因素的影响,猪病呈现出高发趋势,很多养殖户由于缺乏科学健康的养殖观念,肆意使用抗生素进行治疗。适量使用抗生素对于细菌性疾病能够起到良好的治疗效果,但是对病毒性疾病无效,像很多养殖户不明确抗生素的适应症大量使用抗生素不仅不会起到太大的治疗效果,同时会导致细菌出现耐药性,影响到猪群的健康生长发育,并且这些含有抗生素残留的猪肉制品被消费者食用后会严重威胁自身的健康。1.2 饲料添加剂的滥用 在生猪养殖的过程当中,养殖户滥用饲料添加剂的问题也尤为严重。据相关调查资料表明,当前我国大部分养猪场生猪体内普遍重金属含量超标,这主要就是由于所喂食的饲料当中含有大量铜、锌等元素所导致的。

生猪在食用这些含有重金属元素的饲料后,无法及时的消化,导致其大量积聚在猪内脏中,威胁到生猪的健康生长,并且这些猪肉被食用后,会威胁到人体健康。不仅如此,食用大量微量元素的生猪,其粪污中重金属含量超标,会给水源、土壤以及生态环境带来极大的影响,最终导致生态失衡,生猪养殖和生态环境造成了恶性循环,给生猪的发育带来了极大的影响。2 生猪健康养殖技术探讨2.1 生猪的健康养殖对于环境的基本要求 在生猪养殖的整个过程当中,环境因素起到了至关重要的作用,环境好坏直接影响着猪群的健康生长。因此养猪户要重视对猪舍的选址及建设工作,选址背风向阳处、地势平坦处建设猪场,同时要尽可能的远离居民生活区以及主干道路,确保猪舍具备良好的通风性及渗水性以及干燥性,避免孳生大量细菌,降低疾病发生几率[1] 。不仅如此,养殖户还要做好对猪舍卫生的清洁工作,及时清理粪污,并做好消毒工作,确保消毒的全面性与彻底性,营造健康舒适的环境,保障猪群健康生长。2.2 选择安全可靠的猪饲料,进而科学合理的喂养 猪群生长离不开饲料的支撑,这是重要的营养来源。在养殖的过程当中,饲料质量是否达标,饲养管理是否合理,直接影响着猪群的生长发育以及最终的养殖效益。

基于此,为了达到最佳的养殖效果及养殖效益,养殖户就要合理的控制好饲料来源,降低人工合成促生长饲料的使用,尽可能的使用玉米和野菜加工成的饲料,同时要做好饲料配比工作,确保饲料营养均衡,满足猪群生长营养需求,提高其抵抗力,同时也能够提升猪肉产品质量。2.3 生猪养殖过程中相关的疫病防治措施 近年来,由于受到环境、饲养管理等众多因素的影响,猪病发病率越来越高,并且病症更加复杂,混合感染发病的趋势升高,严重阻碍着生猪养殖业的健康发展。在这种情况下,养殖户就要充分重视起疫病防治工作。定时定期的进行免疫接种,是防治疫病的重要举措。同时要制定完善的疫病防治对策,以便及时采取有效措施进行诊断治疗以及预防。不仅如此,要遵循早发现早治疗的原则进行疫病防治,避免暴发大规模疫情。禁止肆意、过度使用抗生素,要结合实际需求合理使用抗生素治疗猪病,避免产生耐药性以及药物残留。此外,针对病死猪,养殖户要做好无害化处理工作,禁止将其随意丢弃到河流及荒野当中,避免疫病的传播,避免造成环境污染,保障生猪养殖业的健康发展。2.4 构 建 科 学 合 理 的 健 康 养 猪 模式 在过去的一段时间里,粗放式的生猪养殖模式给生态环境带来了严重的污染,并且养殖效果并不理想,以往传统的养殖模式已经无法满足养殖需求。

新形势下,要加快构建科学合理的健康养殖模式,进而在保障猪群健康生长的同时,降低发病率,提高养殖效益。在这一过程当中,养殖户可以采取养猪与种植业相结合的模式,通过种植一些农作物、田间杂草作为猪群的青绿饲料,而猪的粪便则能够成为有机肥料,促进农作物生长。通过这样的方式,构建绿色、健康、生态养猪模式,形成良性循环,实现对资源的充分利用,促进养殖效益的提升。综上所述,当前生猪养殖业的粗放式发展,不仅污染了环境,同时也降低了养殖效益。基于此,要重视对生猪健康养殖技术的推广与应用,在提升猪肉及其产品质量的同时,保障消费者健康,降低环境污染,提高养殖效益,促进生猪养殖业的可持续发展。参考文献:[1] 刘尊杰 . 浅析生态猪的健康养殖与疾病预防技术 [J]. 中国畜禽种业 . 2019(06):143.20年3期.indd 69 2020/3/10 20:25:56


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