一、养蜂场地的选择

养蜂场所的环境条件与养蜂的成败及蜂产品的产量密切相关，所以应选择蜜源丰富、环境适宜的地方建立蜂场。

养蜂场地周围2.5千米半径范围内，全年至少要有一两种大面积的主要蜜源植物。养蜂场地要求背风向阳，地势高燥，不积水，小气候适宜。西北面最好有院墙或密林，山区应选山脚或山腰南向的坡地上，背有挡风屏障，前面地势开阔，阳光充足，场地中间有稀疏的小树。冬春可防寒风吹袭，夏季有小树遮荫，免遭烈日爆晒，是理想的建场地方。蜂场附近应有清洁的水源，若有常年流水不断的小溪，更为理想，可供蜜蜂采水。水库前面不可靠近湖泊，水库，大河。

一个蜂场放置的蜂群以不多于50群蜂为宜，场蜂与场蜂之间至少应相隔2千米，以保证蜂群有充足的蜜源，并减少蜜蜂疾病的传播。

二、蜂的饲养

1.补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂。其方法有：①补饲蜂蜜。可用蜂蜜加温水二成稀释（结晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀释后的蜂蜜，可采用灌脾的方法或者倒入框式饲养器内饲喂蜜蜂。②补饲糖浆。糖浆是以白糖加水五成，经加热充分溶解后凉至微温，最好在糖浆中加入0.1%的柠檬酸，以利于消化和吸收，此时不宜用红糖。

2.奖励饲养：在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期所进行的人工饲喂，一般给少量60%蜜液或50%的糖浆，早春时隔日1次，以后消耗增加，可每天1次，时间从流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采入为止。每框蜂每次奖励50～100克糖浆即可。

3.饲喂花粉：目的是补充蛋白质饲料。在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可用黄豆粉代替。饲喂方法如下：①液喂。将花粉加糖浆10倍，煮沸，待凉后放入饲养器内饲喂。②饼喂。将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂采食。遇寒流时，经常采用此法。

4.饲喂水分及盐类：一般每个蜂群每天需采水200～300毫升，在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供自行采水，在糖浆中加入1%的食盐。

三、蜂群的管理

1.春季管理：①促进蜜蜂飞翔排泄。巢中央温度提高到33～35℃，有足够的蜜粉源或奖励饲养，及时打开箱盖和保温物，使其出巢飞翔排泄。②蜂巢的保温。排泄后即进入繁殖期，须人工保温，紧缩蜂巢，密集群势。多群同箱饲养，箱内、外保温，北方直到4～5月份。

2.流蜜期的管理①初期调整和组织好采蜜群。②保持强群采蜜。控制蜂王产卵，可用隔王板将蜂王限制在巢箱的一区或巢箱中。断子取蜜，可在大流蜜期前5天，从采蜜群中提出蜂王和1～2张巢脾带蜂另组小群，第二天给采蜜群诱入一个成熟王台，可大大提高产蜜量。注意小群管理，对于那些不能采蜜的弱群，应创造条件，促使群势迅速发展。在适当采蜜的前提下，要抓好繁殖，以便补充群势。

3.秋季管理：①培育新王，更换老劣王。②培育适龄的越冬蜂。适龄越冬蜂是指在越冬前羽化出房，仅进行过二三次排泄飞翔，没有做过哺育和采集工作，未分泌过王浆的幼蜂。为使越冬蜂能安全越冬，必须控制流蜜期以后出生的幼蜂出生，以保蜂群的群势。控制的方法是在流蜜期一定时候迫使蜂王停止产卵。③适时早断子。在培育越冬蜂的后期，先采取蜜粉压脾，用蜂蜜浇2～3次，这样蜂王方，将蜂略扩大1倍，并从蜂巢中提出花粉脾，撤出保温物，即可提早断子。

4.冬季管理：①调节巢门。巢门高6～7毫米，宽60～70毫米为宜。②防蜂蜜结晶。加强保温，或由巢门向箱内塞一些湿棉花球，以减少通风。③北方室内越冬。应在水结冰、大地未积雪之前入室，入室时，蜂箱在室内应离墙20厘米，第一层离地40厘米。室温保持在0～2℃，湿度保持在75%～80%之间。

四、蜂群的排列

新开辟的养蜂场地，首先要清除杂草，平整土地，打扫干净，然后陈列蜂群。蜂群排列的基本要求是，便于蜂群的管理操作，便于蜜蜂识别本群蜂箱的位置。蜂群数量较少的，可以采取单箱单列或双箱并列；蜂群数量较多的蜂场，采取分行排列，各行蜂箱相互交错陈列，群距1米，行距2-3米，距离较宽为好。

中蜂群宜散放，亦可2-3群为1组，分组防置，各群或组之间的距离宜大。交尾群或新分群应散放在蜂场边缘，使巢门朝向不同的方向，并且适当地利用地形、地物，以便于蜜蜂识别自己的蜂箱。如果转地放蜂途中，在车站、码头临时放置蜂群，可以一箱挨一箱地排成圆形或方形。

蜂箱的巢门朝南，或东南、西南方向，可使蜜蜂提早出勤，低温季节有利于蜂巢保温。蜂箱用砖块、石块、木架等垫高20-30厘米，以免地面湿气侵入蜂箱，并可防止敌害潜入箱内危害蜂群。蜂箱应左右放平，后天垫高2-3厘米，防止雨水流入蜂箱，也便于蜜蜂清扫箱底。

五、养蜂与气候的关系

养蜂与气候关系密切。如冬季和早春的气温对于蜜蜂的繁殖和出勤安全起着不利的作用；沿海地区夏秋季节风力的强度和频度是蜜蜂活动的控制因素；秋高气爽的季节，湿度对于蜜蜂的卵、蛹的正常发育有着密切的影响；气候也左右蜜粉源植物的生长、开花、泌蜜和散粉，间接地影响蜜蜂对于食料的采集。

1.光照。光照能刺激蜜蜂出勤，采集季节为争取长日照，蜂场坐落和巢门朝向以朝南为宜。晨间低温，巢门不朝向以朝南为宜。晨间低温，巢门不可朝东，以免受光的引诱，外出冻死。夜晚蜜蜂也有趋光性，为避免损失，蜂场夜晚应处在黑暗环境，更不可面对光源。蜜蜂只能区别黄、绿、蓝、紫四种光色。大多数白色花都能吸收紫外光线。因此，人类视觉中的许多白色花在蜜蜂的视觉中则为近紫色。为了避免蜜蜂可能因迷巢所引起的伤亡，应利用蜜蜂对于光色的区别能力，在蜂箱上漆上不同的颜色，以便区别，这在大规模养蜂场的交尾箱上，特别重要。

2.温度。蜜蜂为变温动物，单一蜜蜂在静止状态时，具有和周围环境极相近的温度。14℃是蜜蜂个体安全的临界温度。蜜蜂的脂肪体发育不佳，所以，它们在冬天必需取食蜂蜜，产生热量来维持生存。冬天，一只蜜蜂在它的小身体里不能氧化多少食物，它所产的热也不能抵偿它所损失的热。但是，群体的蜜蜂却彼此挤在一起，形成一个球形的蜂团，这样所损失的热也就小。由于蜜蜂的体壳和周身的线毛不易导热，这个蜂团外壳就形成为一种可靠的保温层，蜜蜂只有依靠积极的防御——食物、集体和运动，才能战胜寒冷。在蜂群处于生命活动积极的状态时，也就是培养蜂子、泌蜡和酿蜜的时候，虽昼夜温差很大，而在生机勃勃的育虫箱内，每只蜜蜂的作用好比一只小型恒温器，它们能使巢内温度经常保持35℃左右。

如果温度偏低，蜂子发育的日期就要延长；如果温度偏高，它们的发育日期就会稍有缩短。然而，如果巢温达37℃，那么，虽然能缩短工蜂3天的发育期，但却招来不妙的后果，大量蛹和幼虫死亡，以及出现发育不全的蜜蜂。在气温高达45℃以上，而蜂群依靠采水蒸发、风降温，而尚能保持蜂子正常发育成长。气温达40℃以上，蜜蜂几乎停止田野采集工作，有的仅到附近水源采水。当气温降到14℃以下时，蜜蜂逐渐停止飞翔。

温度继续下降，蜜蜂便结成蜂团。温度愈低，蜂团结得愈紧密，消耗蜂蜜产生热量便也愈多。蜂群越冬室内最适宜的温度是保持在0℃－2℃之间，最高不超过4℃，以免引起蜂群骚动不安，爬出蜂箱、发生下痢和大批死亡。了解上情，对检查蜂群、移虫育王、蜂群过箱、四季选择场址、改造蜂场环境、及时做好蜂保温遮荫工作，以及室内越冬都具有重要的意义。

3.湿度。据测定，育虫箱内相对湿度稳定在35℃－45℃之间，蜜蜂扇风有助排湿。蜜蜂在冬季是靠打开蜜房盖，让蜂蜜从空气中吸收水分来解渴的。因此，室内空气太干燥，蜜蜂就要感到口渴。此外，空气太干燥也会促使巢内贮蜜因失水而结晶，以致蜜蜂无法取食而招致越冬失败。这就是冬季十分干燥地区，越冬蜂群必须经常于巢内供应水分的原因。对于越冬最适宜的空气相对湿度是75℃－80℃。夜晚室内蜂群过箱、或低温下移虫育王，常一边加温，一边烧开水提高空气湿度，成效都很显著。

不同蜂种不同扇风习性与巢内湿度状况也有关系。如意蜂扇风，头向内翅向外，把箱内水气由巢门口扇出，如抽气机一样。而中蜂相反，扇风是头向外翅向内，把风打进巢内，如鼓风机一样。因此夜间气温低时，意蜂巢门口上有水点，巢内不潮湿；而中蜂巢内水气散发，碰到内盖或后壁上方温度低的地方，便凝成水点使箱内淋湿，流蜜期更显突出，故中蜂巢壁呈现水湿是好现象，是进蜜多，蜂群有生气。温度和湿度两个因素并存，且密切相关，蒸发水分提高了湿度，又降低温度，温度愈高蒸发也愈快。湿度还影响植物的泌蜜量和蜜汁蒸发、花粉粘性，间接地对蜂蜜和花粉采集也起决定性的作用。

蜜蜂生活要有流动新鲜的空气，如空气不流通，蜂群不安，在闷热时，更加危险，特别蜂群幽闭转运，更应注意，阵雨或暴雨对蜜蜂出勤安全影响很大。因此掌握气候预测和天气预报，对管好蜂群至关重要。沿海地区风大，蜜蜂采集被迫贴地面飞行，蜂场应在蜜粉源下风地点，使其空腹逆风去，满载顺风归，风对水的蒸发和散热都有影响，选场址对风力、风向和天然及人造屏障必须加以注意。

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