曹庵的草莓，八公山的豆腐，还有夏集的贡圆，家乡的特产，家乡的味道，生在这样美丽的地方，这样历史悠久的文化氛围中，让人不得不感慨故乡的可爱，故乡的底蕴。想春秋战国，楚在这里建都；汉初八公山上‘草木皆兵’；淮南王刘安封地于此，发明豆腐；前秦东晋在这里进行举世闻名的淝水之战。似乎历史的过往烟云只在朝夕一般，浓厚的历史文化背景，养育着淳朴的人民，这就是淮南。
淮南是我的家乡，这里有着丰富的矿产资源以及各种美食，我们先来介绍一下八公山的豆腐吧。豆腐的发明人是西汉淮南王刘安，他发明的豆腐鲜香可口，洁白如玉，十里飘香，真是让人垂涎欲滴呀。我们淮南最有名的佳肴还是“麻婆豆腐”，一盘红艳艳的豆腐摆在眼前，让人忍不住直咽口水。轻轻夹起一小块送入嘴中，麻，辣，鲜，嫩一应俱全，真让人想多吃几口。豆腐不光鲜香可口，还很有营养。豆腐的养生保健作用，在很多中医书籍中都有记载：豆腐，味甘性凉，具有益气和中，生津解毒的功效。民间又有“豆腐得味，远胜燕窝”的说法。这样看来，豆腐还真是一道佳肴。
吃过了豆腐，我们在去品尝一下水果吧。这种水果它“形如鸡心，红似玛瑙，品尝一口，健脾生津”，没错，它就是有着‘水果王后’称号的草莓。要说淮南的草莓吧，还是曹庵的最好，个大通红，鲜嫩多汁，下面就让我们一起去看一看吧。来到草莓种植基地中，我一眼就瞄准了一个个大通红的草莓，它足有普通草莓的两三个那么大。去掉叶子后，一下塞进嘴里，甜美多汁，让人“啧啧”称赞。它之所以被称之为“水果王后”，是因为它的营养价值达到普通水果的7到10倍。据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克，蛋白质0。4至0。6克，维生素c50至100毫克，比苹果，葡萄高7至10倍。而它的苹果酸，柠檬酸，维生素b1，维生素b12，以及胡萝卜素，钙，磷，铁的含量也比苹果，梨，葡萄高3到4倍。是一种营养价值很高的水果。
淮南除了是豆腐的发源地，草莓之乡之外，还是一座巨大的能源之城。拥有着珍贵的矿产资源，煤，一座正在发展和迈进中的城市，拥有取之不尽，用之不竭的矿产资源。据统计，2009年，淮南市煤炭产量达到8000余万吨，2011年煤炭产量已达到1亿吨左右，是中国13个亿吨煤炭生产基地之一。煤炭远景储量444亿吨，探明储量153亿吨，占全国煤炭储量19%，占华东地区的32%。所以说，淮南是一座能源之城。
淮南，我的家乡，一座物产丰富的城市，我为它自豪，我为我是淮南人自豪！
文章以总分总结构展开，分别向读者介绍了八公山的豆腐、淮南的草莓以及淮南珍贵的矿产资源。行文思路清晰，详略得当，表达出作者身为“淮南人”的自豪之情。
篇一：家乡的特产(作文)
家乡的“花生宝宝”
我的家乡洪泽盛产一种美味的食品——花生。花生的外表普普通通，吃起来却香脆可口，极富营养。我爱家乡的花生！
花生是种在土里的。每年的二月份是播种花生的好时期，农民们把花生种子小心翼翼地放进铲好的坑里，种子吸收水分破壳发芽，接着开花，结果。每年七月份左右是花生的收获时期。远远望去，绿油油的地毯上到处滚动着豆粒般的乡民，与满田成熟的景象构成了世间最和谐的图画。我爱这种感觉，清新、自然，比起城市的喧嚣，这里更能给人带来一种心灵的慰藉，更让人沉醉……
花生的形状有大的，有小的，有像数字“8”的，有像字母“s”的，花生的前头和后尾大小不一：前头小，后尾大。花生宝宝穿着土黄色的衣裳，剥开这件衣裳，你会看见那半边的衣裳，像是在海上乘风波浪的小船。衣裳上还有紊而不乱的条纹。花生的果实有“单生”的，也有“双胞胎”、“三胞胎”、甚至有“四胞胎”，有时候让人惊奇。宝宝外面有一层白色的“防护罩”，如果把一个“宝宝”掰开，分成两半，你就可以看到两片的中间都有细嫩的花生芽胚胎。惹人怜爱！
煮熟的花生很好吃：放在嘴里，嚼一两下，最初感觉不到有什么味道，但如果在嚼五六下后，就会有一股香喷喷的味道，清脆可口，果然清香！
我真希望这些美味的花生宝宝们能够成为家乡的一张名片，走出洪泽，让越来越多的人品尝到它们的鲜美！
我爱家乡的桃树
我的家乡坐落在洪泽湖畔，这儿盛产桃树。
这儿的拐拐角角、房前屋后到处长着桃树。桃树的种类很多，有油桃、六月白、五月仙等等。每一片绿色都像搭起的一座绿色的凉棚，那一棵棵高大散松的桃树，就像撑起了一片片绿色大伞。那就是我喜爱的桃园。
春天来了，桃树伸展着嫩绿的枝条，贪婪的吮吸着春天的甘露。在分叉的枝条上出现了一堆堆的花骨朵，三个一群，两个一伙，一蔟蔟开满枝头，散发出一股淡淡的清香。粉色的花瓣，黄色的花心，谁见了都生爱慕之心。远看那挑花好像一片片粉色的朝霞。那美丽叫人赞叹不已。这美景和芳香，引来了群群蜜蜂、蝴蝶，他们欢笑着，嬉闹着，在花丛中飞来飞去，翩翩起舞。啊！多美的景色呀！我要是一位画家，我会把这美景画下来，我要是一位摄影师，我会把这瑰丽无比的景色摄下来，让美丽永留人间。
金色的秋天又悄悄地来临了。树上的桃子成熟了，那满树的桃子挂满枝头，压弯了腰，被风一吹枝摇叶摆，发出簌簌的响声，仿佛提醒人们早日收获呢！再看一个个桃宝宝，有的涨红了脸，多像一个个美丽动人的姑娘：有的藏在绿叶底下，准是太阳公公夸她长的漂亮，让她感到难为情了，她才羞答答的把自己的脸蛋儿藏在浓密的绿叶之间，但是又经不住外面精彩世界的诱惑，悄悄地挥出半个脑袋向外张望：有的昂首挺胸，独坐枝头，好像尽情的展示自己，好像谁都不如她长的漂亮，那醉人的笑意便荡漾在她的脸上。啊！金秋，这里是一派派迷人的丰收的景象，一阵阵醉人的果实的芳香。
望着那幽静的桃树，我心潮澎湃，我在心里暗下决心，从现在起好好学习，我要智慧和汗水，使你变的更加美丽而富饶。等着吧，我可爱的家乡，美丽的桃树。
我爱家乡的大闸蟹
我的家乡在美丽的洪泽湖畔，这里是全国有名的鱼米之乡。
我们这里盛产各种水产品，有大闸蟹、鱼、虾、棱角、莲藕等，但是我最喜欢的水产品是：大闸蟹。
大闸蟹有两个大爪子和八个小爪子，如果这两个大爪子和八个小爪子一起动起来的话，就像是许多双小手在挥舞；大闸蟹的眼睛十分小，可看上去十分有神儿；它的肚子很大，我想它的肚子里一定有很多小宝宝了吧！它的两个大爪子和八个小爪子，如果夹到了你的一根手指，就像是一把剪刀夹住了你的那根手指，让你疼得直掉眼泪。。。
蒸红了的大闸蟹，一动也不动，再也不像以前那样的横行霸道了，我们把它的壳扳开来，里面露出了蟹黄，再把鳃抠掉，其余的部分沾点儿醋，味道好极了!
我的家乡物产富饶，人杰地灵。我爱我的家乡！欢迎大家来我的家乡做客，我请你们吃大闸蟹哦！
篇二：介绍一种家乡的特产作文教学设计
《介绍一种家乡的特产》
作文教学设计
北师大版三年级下册
《介绍一种家乡的特产》
作文教学设计
一、教材简析：
此次习作为小学语文北师大版三年级下册
和感受，写出自己的所见、所闻、所感，表达对家乡的热爱。
六、教学过程：
（一）激趣导入：我们伟大的祖国，历史悠久，地域广阔、山河
壮丽、物产丰富，从雄奇的塞北到秀丽的江南，各地的特产数不胜数。
1、板书：特产
师：什么是特产？
生根据自己的理解回答。
师总结：某地或某国特有的或特别著名的产品就叫特产。
2、你知道全国各地有哪些特产？（生答）
3、同学们知道的特产真多，想看看老师收集的特产么？
课件出示：水果方面的特产——新疆哈密瓜、烟台苹果、上海水
蜜桃、广东荔枝、福建龙眼、余姚杨梅、海南椰子??
工艺品类的：安徽铁画；
丝织品类的：湖南湘绣；
手工艺品类的：北京面人；
食品加工类的：北京烤鸭、德州扒鸡、平遥牛肉、兰州牛肉面、
天津大麻花、内蒙古奶皮；
药材类的：藏红花、宁夏枸杞、青海冬虫夏草、云南白药；
观赏类的：洛阳牡丹；
酒类：贵州茅台酒；
矿物类的：新疆和田玉；
文房四宝：湖笔、徽墨、宣纸、端砚
4、同学们看到这么多特产，羡慕吧？其实咱们家乡的特产也很
多，板书：“家乡的”（书写于“特产”）前面。谁能说说？（生答）
7、我们南阳地处中原，四季分明，物华天宝，特产很多??
出示课件：南阳黄牛、独山玉石、独玉雕、南阳烙画、南阳出师
表、南阳三宝、还有地方特产（社旗小磨油、马山柿饼、界中米醋）；水果类的有内乡樱桃、大寨草莓、西峡猕猴桃；南阳的名吃（镇平烧鸡、南阳油茶、博望锅盔、方城烩面、唐河凉粉、桐河桐蛋）
8、看到这么多家乡的特产，你有什么感受？（自豪、骄傲）
9、同学们，随着改革开放，南阳正走出国门走向世界，肯定会有很多外地人来到我们南阳观光旅游，大家愿不愿意把这些特产推荐给来自五湖四海的人们？让更多的人来欣赏和购买我们家乡的特产，提高家乡的知名度，让我们的家乡尽快富裕起来？（愿意）那么我们今天就安排大家介绍家乡的特产。
出示课件：习作要求
1、介绍一种家乡的特产。
2、抓住特点，写出这种特产的形状、颜色、大小、作用等。
3、表达出自己的喜爱之情。
（二）、习作指导
1、同学们知道怎样介绍吗？昨天，我们学习了《我爱故乡的杨
梅》，谁还记得这课的写法？
生答，师总结，出示课件（《我爱故乡的杨梅》）：
2、回顾课文，总结写法：（教师PPT展示）
（1）、课文是按总分结构描写杨梅的。
(2)、主要从树和果两个方面描写了杨梅。其中，课文重点描
写的是杨梅果，又是从形状、颜色、味道三方面进行了详细的介绍。
(3)、抒发了自己爱家乡的情感。
3、师：这篇习作例文，的确写得很好。从刚才的回答中，看得出大家对文章的写作方法掌握得很好，但也要学会运用。今天，我们就仿照《我爱故乡的杨梅》一文的写法，来介绍家乡的特产。
4、要想把这种特产介绍清楚，要做到什么？（要细致地观察）
5、你知道哪些观察方法？总结观察方法：板书
用眼看
观察方法：
用手摸
用鼻闻
用口问（尝）
（三）拿出实物或图片，观察体验。
（四）小组交流，教师巡视。
（五）课堂训练，写出片段（只介绍特产的特点）；
（六）挑出好中差三类作文，师生评议；
（七）师出示文段，大家评。（附后）
（八）给学生时间，修改自己的片段。
（九）趁热打铁，拓展写作
我们刚才进行的是片段训练，文章还可以写些什么？才够完整？（开头、结尾、简单的事例等）
（七）总结升华：同学们，有首歌唱道：“谁不说咱家乡好！”我们家乡的特产，在你的笔下，一定会焕发出奇异的光芒，照亮所有人的眼睛。相信你笔下的特产一定会走出南阳，走向世界。期待大家写出精彩的文章，我们大家共同分享好吗？
（八）学生习作。
（九）赞赏——建议式评价习作。
