今天要带您认识的,
是91岁的国家级名老中医高益民高老。
高老擅长治疗肿瘤和胃肠病等疑难杂症,
执笔著作60多部,获奖无数。
从医60多年,已经接诊了几万名患者,
现在仍坚持每周出诊两天。
这样一位名老中医,有着怎样的养生秘诀?
让我们一同走进高老的生活看看吧~
01
忙碌的工作中
也要保持对生活的热情
早晨6点半,高老开始了一天的生活。
年近百岁仍然对生活充满热情,工作日出发前也是满满的仪式感。
洗漱、刮胡子,这些都是最基本的。
高老说,一个大夫在出诊前应该整理自己的面容和衣着,这是对患者的尊重。
出门前,高老还要到自己的小花园忙碌一番。在他的打理下,整个家都成了私人花园。
欣欣向上的植物,让人心情舒畅,开启一天的好心情。这种心情,只有亲自养过花的人才能体会。
打理完花草,女儿开车送高老到医院出诊。
高老提前半小时到诊室,给学生们讲讲课,这是他一直以来的习惯。
高老将自己所学倾囊相授,跟学生们分享自己的宝贵经验和新发现,希望他们将来都能有所建树。
在接诊的过程中,高老看病很认真,把病人的疾苦都放在心上。
尤其是第一次来看病的,高老会更加仔细地询问病情,事无巨细地把所有的情况都了解一遍。所以,每个病人都要花将近半小时的时间。
通过这种细致的问诊,高老总能通过病人身上的蛛丝马迹,快速找到病因,从根本上解决问题。
面对焦虑和担忧的病人,高老还会用幽默的话语来化解,让病人感受到他的乐观精神。
02
养脾胃
先吃好一日三餐
高老的肠胃也特别好,春夏秋冬都可以吃生的、凉的东西,把糖葫芦和冰棍当零食吃。
这样一副“钢铁肠胃”,究竟是怎样炼成的呢?
用高老的话说,他之所以在91岁还能尽享美食,得益于常年对脾胃的养护。
中医认为,脾胃是后天之本,是气血生化之源。
高老说,脾虚百病生,很多疾病的根源其实都是脾胃虚弱。
脾胃功能强、气血充足,人才能长寿。
要想养好脾胃,首先要吃好一日三餐。
从周一到周日,高老的一日三餐都安排得井井有条。
早餐
一定要有一个鸡蛋和一杯牛奶,保证蛋白质的充足。再搭配一点山药、玉米、红薯、南瓜等粗粮,既能提供能量,又能补充膳食纤维,预防便秘。
午餐
荤素搭配,有肉有菜,还要吃一点水果,或者生吃黄瓜、西红柿。蔬菜和水果都以当季的为主。
晚餐
简单清淡为主,有时候是一碗清汤面条,有时候是一碗杂粮粥。
高老的一日三餐里,碳水化合物、蛋白质、脂肪都有,并且每天换一换样,保证了食物的多样性。
高老酷爱喝猪蹄汤,他们家的猪蹄汤配料非常丰富,蕴藏着药食同源的智慧。
高老药膳猪蹄汤
【食材】
猪蹄、葱、姜、薏米20克、百合20克、枸杞子10克。
【做法】
①猪蹄焯水洗干净备用,大葱切段、生姜切丝备用。
②薏米放在高压锅里先煮20分钟。
③百合和枸杞子洗干净,和猪蹄、葱姜一起放进高压锅里,慢炖1小时即可。
【食疗功效】
猪蹄富含蛋白质,薏米清热利湿、健脾和胃,百合养阴清肺、清心安神,枸杞子滋补肝肾。
03
常喝玉屏风
增强免疫力
高老有一个坚持了20多年的秘方,就是玉屏风颗粒。
玉屏风颗粒其实是一个古方“玉屏风散”,是我国元代医家危亦林创制,由防风、黄芪、炒白术三味中药组成,有敛汗固表的作用。
现代研究证明,这个方子可以增强免疫力、预防感冒,因此做成了中成药颗粒剂,方便服用。
很多肿瘤病人都有免疫力低下的问题,高老给他们开的药里,前三个药经常就是防风、黄芪和白术。
再配上一些杀肿瘤细胞、消胀开胃的药,仅仅用12味药,就能取得良好的治疗效果。
有一位重度癌前病变的病人,高老就给他用了这个方子,在固本的基础上祛邪,喝了7次汤药后再复查,胃粘膜的肠上皮化生已经没有了。
不仅给病人开药,高老自己也经常喝这个颗粒剂,这是他的每日养生秘方。
特别提醒:如果您患有心衰、心梗、肾衰、免疫系统疾病、癌症等严重疾病,或处于备孕、妊娠、哺乳等特殊时期,以及儿童用药,请先咨询中医师!
高老专注于医疗事业,
对中医的热爱到了痴迷的程度。
他说,身为一名医生,要有高尚的医德;
身为一名老师,要对学生倾囊相授;
身为一名学生,要诚心、细心、耐心。
这样一位德艺双馨的名医,
不能不令人尊敬和动容。