东哥今天谈谈吉林牛和东北牛到底是怎么回事？应该怎么理解吉林牛和东北牛。其实东北牛当中是包括吉林牛的，但是不能用吉林牛代替东北牛的概念，这样混淆视听会给广大养殖户带来很大伤害的。

如今在全国各地出现很多肉牛中转站，其中代表牛品种质量天花板的吉林牛也在其中。不少人通过成立中转站，把吉林牛带到了全国各地，但是现在很多人不说吉林牛了，而是改变成东北牛这个词汇。其实无非就是用混淆概念来扩大中转站的知名度，这样做都是有目的的，其中缘由不言而喻。毕竟很多中转站打着吉林牛的旗号来组织养牛人参观考察，最终用东北地区的那些劣质牛滥竽充数。最近几年上当受骗的人不在少数，给广大的养殖户朋友们带来了非常大的伤害。

下面东哥就详细分析分析吉林牛和别的东北地区省份的牛有那些区别，希望能给养殖户朋友们一个正确的指导，让养牛朋友们不走弯路。首先咱们谈谈吉林牛的优缺点，吉林牛的优点很多，四肢粗壮，后背平臀部宽，前后裆也宽，头大嘴大能吃能喝不挑食，而且长势非常好。缺点就是因为长得快月龄低，不太好伺候，抓牛必须做好应激预防，尽最大能力把牛的健康调理到最佳状态。由于生长速度快，最终出栏体型也很大，达到一千六七百斤很轻松，这就是吉林牛品种基因代系高带来的好处。

别的省份的牛和吉林牛的区别很大，咱就拿内蒙古地区的公牛来讲，大部分内蒙地区的公牛品种质量也得到很大的提升，这都是因为最近这些年内蒙地区非常注重肉牛的品种优化，也在吉林地区抓回去很多优质的基础母牛。通过和内蒙地区的本地牛杂交，迅速产生了一大批非常漂亮的西门塔尔改良牛，也大大的提高了内蒙地区肉牛的品种质量。但是很多牛都遗传了内蒙地区肉牛的基因，育肥效果前期都表现的很好，但是后期就不尽人意了。一般出栏体重维持在900斤到1300斤之间，这样的分量斤大大影响了肉牛的出肉率，出栏行情也会被屠宰场打压。

其中的主要原因还是内蒙地区肉牛的基因不稳定，造成了肉牛出栏屠宰率低的问题。内蒙地区的肉牛，只要仔细观察就会发现有很多龙门角的，有些人称之为朝天角。一旦发现牛群里有这样的牛出现，那这群牛的产出地就非常明显了，因为这样的牛带着地理信息呢，这是骗不了人的。内蒙地区的牛主要特征就是朝天角，小细腿，大肚子，头小嘴尖，后背漏脊骨，前后裆窄。只要有这些特征，基本就可以确定是内蒙地区的牛。

黑龙江地区的牛要比辽宁地区的质量差，所以基本就参考内蒙地区的牛就可以了。以上讲的可能太笼统，养牛的朋友们将就看吧，如有不明白的可以留言咨询，东哥会知无不言言无不尽的。希望广大的养牛朋友们有一个正确的认知，不要被混淆概念所蒙蔽了，尽量在养牛的这条路上少走弯路。