新华网郑州2月9日电(郭东亮 黄海涛)在河南沈丘县卞路口乡南郭庄村，村民单俊杰是村里首屈一指的名人。几年前，他还在跑保险、摆地摊、卖医疗器械等不同工作中变换游走，如今却摇身一变成为远近闻名的“莲藕大王”。

单俊杰的秘诀是什么?2月7日，记者带着疑问来到单俊杰的莲藕种植基地，发现这里是一派繁忙景象：十多个壮劳力正弓腰泡在藕池中忙活，一根根刚挖出来的莲藕在岸边堆成“小山”。

目前莲藕行情并不好，可单俊杰的莲藕并不愁卖。“有客户提前下了订单，俺有一帮老主顾‘罩’着呢。”单俊杰一边打箱装车，一边笑着说。

据了解，与普通种植户不同，单俊杰凭着过硬的产品质量和长期积累的信誉，和不少大企业开展合作，进行莲藕深加工。同时，他还向周边村民提供莲藕种植技术，售卖莲藕种子。正是这两项优势，为单俊杰的莲藕销售提供了较好保障。

据了解，在2016年莲藕价格普遍走低的情况下，不少种植户都赔了钱，而单俊杰的总利润却逆市上扬，实现销售额156万元。

说起莲藕，几年前，单俊杰还是门外汉。那时的他，先后干过保险、摆过地摊、卖过医疗器械……，折腾了不少年，却还是一穷二白，最后回到村里。不甘心的单俊杰，决心从土地里挖出一条致富路。

“村里人习惯了小麦与玉米轮作，年景好时，每亩地有1000元左右的收益。碰上灾年，费力又亏本。”单俊杰说，“家里人都爱吃藕，为啥不试试种点儿呢。”

可是，一个藕池高达8000多元的投入，让单俊杰很是犹豫，“万一赔了可咋办。”第一年，他非常谨慎，只拿出1亩2分地，先“练练手”。从挖池、铺膜到引种、培育，他边学边干，每走一步都小心翼翼。

功夫不负有心人。当年，单俊杰挖了9个池，产藕9000多斤，恰巧又碰上好行情，市场价卖到5元/斤，刨去成本净赚36000多元。

这么好的效益让其他种植普通作物的村民羡慕不已，纷纷挖藕池、学种藕，南郭庄村的莲藕种植面积也扩大到50亩。在此形势下，2014年单俊杰牵头成立了俊敏莲藕种植专业合作社，带领村民一起扩大莲藕种植，并引进雪莲、鄂莲5号和磨盘莲等品种。

“在藕池里放养泥鳅、黄鳝，泥鳅松土，黄鳝吃浮游生物，泥鳅、黄鳝的粪便又成了肥料，促进藕池水生态环境的平衡。”单俊杰提出立体套养模式，并把技术要点教给村民。2014年，南郭庄村种植莲藕亩均综合收益达到25000元，流转土地扩大到200亩，28户贫困户因此甩掉了穷帽子。

2016年年底，南郭庄成功申报村集体经济试点，村集体拿出部分扶持资金，入股合作社。在卞路口乡政府的帮助下，单俊杰还申请到银行贴息贷款50万元。两笔资金的注入，为南郭庄村开启了“集体经济+合作社+特色种养殖业”生产模式，经济规模进一步扩大，就业人数进一步增多，最高峰时一天用工达130人次，日结工资5000余元。

“合作社租用俺的地，1亩地1年1000元租金，俺还可以在这儿打工，不仅可以免费学技术，还能多一份收入，活多时一天能挣80多块呢。”在俊敏莲藕种植专业合作社种植基地务工的孙大妈说。

“脱贫不等不靠，致富敢闯敢冒。”俊敏莲藕种植专业合作社门口挂了这样的标语。对于未来，单俊杰说要更加敢闯敢冒。据他介绍，今年，俊敏莲藕种植专业合作社一方面将继续扩大莲藕、黄鳝、泥鳅的套养规模，另一方面将扩大黑皮吊冬瓜、大蒜、洋葱和西瓜等经济作物的套种规模，并将这种“混搭”模式不断改进，带领更多的村民致富。同时计划将莲藕采摘、田间垂钓及农家乐结合起来，吸引周边游客上门采摘、游玩，将南郭庄发展成为真正的绿色经济生态村。(完)